Чай Dyan Hun
при пиене
По всяко време на деня
заваряване
До 5 пъти
Китайски черен чай със силен аромат, богат вкус и танини.
Външно лист. подпухнала пухкави златните пъпки с черни върхове.
Външният вид на течност чай. светъл мед-червена течност.
Миризма. ароматни, свежи и богати тонове на малц, мед, карамел, шоколад и нотка на опушено бисквити в комплекс с нотки на цветя Neroli, черен пипер, канела и индийско орехче.
Вкус. сладка, сочна, пикантен, кръгли вкус с мека, кадифена шоколад сметана. Sky: перфектен баланс на сладки и солени плодове и топли подправки с чист, богат, лек аромат.
Чай листа. след варене на листа чай има блестящ вид.
Други правописа: Дан Хун.
Златен черен чай Юнан (известен също като Dyan Hun) е лесно да се разпознае от изобилието на меки, златни, леки пикантни аромати на какао и черен пипер. Това импровизиран чай идва от китайската провинция Юнан, призната чай родина. Нашите високо качество Golden Юнан - има вкус на крем млечен шоколад с приятни пиперливи бележки. При охлаждане, ароматът става по-пластова, промяна на текстурата. Меки, заоблени тонове копринена и безупречен. Също така е много щедър чай - той няма да горчи, ако дългата си пивоварната.
Класически, вкусно чай Dyan Hun
Много фактори влияят на вкуса на чая, но най-важното е, че вкусът и стил е уникален и отличителен.
Един важен аспект, който е защо ние хареса този чай, е съблазнителен аромат, напомнящ на тъмно печено кафе или черен шоколад.
Която произвежда този чай
Югозападната част на Китай е една от най-оригиналните места за завода за чай - и Dyan Hun от Юнан е един от любимите ни сортове чай от Китай. Fen Цин окръг префектура Линцан е известен с производството на вкусни чай в този клас. Тук, в отдалечени райони, където чаени храсти виреят в идеалния климат, получаването на надеждни суровини от различни под-сортове чай дървета и храсти чай, които осигуряват най-различни чайове за чай фабрики.
Sheet прекъсвания в ранната пролет на под-сортови чаени храсти, за да получите листа, които са по-малки по размер от други чай растения в региона. Вкусът на този чай е малко по-жилав опушен вкус на оригинала, придружен от приятели на този чай, карамел.
Историята на чай Dyan Hun
Сега, този черен чай се превърна в един от най-уважаваните и известни видове китайски черен чай. Тя е с изключително високо внимание на Китай, често представлявана от правителството за високопоставени гости като национален подарък.
Юнан черен чай. Как правилно да се обади?
В действителност и двете имена са верни. Китайски чайове терминология може да бъде много объркващо. Така например, в Китай, Хонг Cha - е термин, използван за всички "червени" чай, което ние в Уест поканата черни чайове. Тя може да се използва, за да опише всяка чай от всички, които произвеждат райони на Китай. Например: Можете да се обърнете към Фудзиен Chzhen Шан Xiao Zhong като Хонг ча Фудзиен или се обадете на черен чай Keemun от провинция Анхуей като Хонг Ча Анхуей.
провинция Юнан е известно в поетичен метафорично описание на това как на юг от цветни облаци. Тъй като родното място на чай Югозападен Китай има дълга история и е регион, който осигурява производство на фин черен чай и Пу-ер Dyanhun.
Brewing Dyan Hun
В тази листа чай с отворена спирала, която позволява на чаени листа щедро купон чаено парти - чай от това можете да очаквате няколко ярки zavarok. Ние предлагаме на нашите клиенти - феновете на чай за топла вода с пресни листа 3 пъти, а вероятно и повече - всичко зависи от вашите предпочитания. Колкото по-малко време, импрегниран чай, толкова по-добре лист може повторно да се потапят във водата и сварено.
Време е за варене и температура на ориентация, но можете да започнете с много кратки срокове за заваряване, вариращи от 30 секунди до постепенно 1-3h минути. Китайски черен чай е най-добре сварено в контейнер за порцелан или кана от Yixing глина или gaiwan.
Винаги използвайте чиста, прясна, студена вода, преди да се вари за максимално удоволствие на чай. Вода от чешмата е вероятно да причини непоправими вреди на вкуса. Прясно изворна вода, минерална или филтрирана вода колкото е възможно ще разкрие истинския вкус на чай.
Водата, която остава след измиване, можете да запазите самообладание и да използвате за водни растения! Чай Dyan Hun най-добре, без мляко или захар, да се оцени напълно всички свои вкус.
Къде черен чай се произвежда в този клас?
Нашият черен чай, произведен в района на град Fengqing, разположен в южната част Dianksi долина. Fengqing е известен като родното място на Юнан черен чай. Тази област има дълга история на отглеждане, производство и потребление на чай. Тънкият Юнан черен чай Fengqing успешно проведено през 1958 г. и е признат като национална репутация.
Ползите от чай за здраве
Да бъдеш напълно окисляват или ферментирал черен чай, това е, от своя страна, не са на нивото на антиоксиданти, подобно на бели и зелени чайове, но все пак това е добър източник на хранителни вещества, които намаляват риска от рак и намаляване на признаците на стареене. Смята се също, че черният чай помага за предотвратяване на кариес и за намаляване на нивата на холестерола.
За повече информация за ползите за здравето на черен чай. Вижте нашата статия за ползите за здравето на чай.
С продуктите, които комбинират
Силен аромат, богат вкус и танини на черен чай са добри в продължение на цели ароматизирани храни като червено месо, включително телешко, агнешко, говеждо и игра или сирене. Черният чай е идеалното допълнение на вечеря, както и вкусно начало на деня, ако планирате обилна закуска.
Черният чай е идеална двойка с ароматни и пикантни храни на базата на шоколад десерт с карамел, за следобеден чай.
Опитайте Dyan Hun с леко печен подправено пъдпъдък със сладко печен картоф или парче шоколад карамел.
Как да съхранявате това чай
Запазете тази чай е най-добрият в херметически контейнер на хладно и сухо място, далеч от светлина.