Чай артишок Tam Чау бонг atiso каже Kho - «артишок виетнамски чай е необичайно и много

Предимства: вкусна, лек диуретичен ефект, може да се пие топла или студена, полезно, добро питие жажда

Недостатъци: трудно да се купуват

Артишокът чай за нас, това е екзотика, а във Виетнам, тази напитка е лидер по популярност. Местните хора го пият по-често от зелен чай, да не говорим за черното, което те не използват най-малко.

Виетнамски чай от артишок

Какво е толкова добър чай от артишок и дали има смисъл да го купя? За себе си, аз не съм намерил отговорите на тези въпроси и искат да споделят своите мнения за чая артишок от Виетнам. Най-често си купя чая този конкретен производител - Tam Чау те също произвеждат артишок пакетиран чай и други продукти.

Артишок растение отдавна е известно на мен. Обичам да готвя прясно артишок, и знам, че много варианти за приготвянето му, от време на време на бюрото ми има вкусни мариновани артишок в масло. Но чай артишок! Това е немислимо!

Винаги съм вярвал, че артишокът е зеленчук, но това е плевел и близък роднина на добре познатия цветето - астри.

Чай, направен от артишок в първия, аз се опитах да Лат преди няколко години, когато тя бе предложена за мен, за да утоли жаждата си, след като красивата изкачване с лифт до върха на планината. Там е същото и аз научих за полезните свойства на чай и артишок, придобити първия си пакет с чай. Просто не бях сигурен дали ще го намерите по-късно. Но се оказа, този чай се продава навсякъде, но продавачите на виетнамски не го туристически продукт, смятат и не се поставя на видно място, което обикновено краси известния виетнамски кафе Luwak, което аз също като разговор.

В същото време, няколко думи за ползата от артишок чай:

* Понижава кръвната захар и холестерол в кръвта
антиоксидант, благодарение tsinarin свързва свободните радикали (отлична жлъчегонни и нормализира метаболитни процеси в черния дроб);
* Има антибактериални и противовъзпалителни свойства, той подпомага растежа на полезни бактерии в червата, потискат растежа на гнилостните флора;
* Почиства тялото на токсини, токсини, тежки метали (включително олово), радиоактивни елементи, е мощен антиоксидант, инхибиране на действието на свободните радикали, отговорни за стареене и рак;
* В артишок, съдържаща 80% въглехидрати, които са представени в растението под формата на инулин, което е изключително полезно за дебелото черво, като от време на време той ускорява всички процеси и обмяната на веществата.

Като първата глътка, бях изненадан ненужно вкус беше малко неочаквано за мен, това беше като зелен чай и сладки компот от сушени плодове в същото време. Напитката е много добра питие жажда, и разбира се, местните хора знаят за това. Пийте тя може да бъде както топла и студена. Вкусът на артишок чай може да се нарече приятна.

Обичам вкуса на артишок чай без добавки и podstastiteley, от само себе си, че е приятно и леко сладък вкус, но понякога, вие получавате смесва чай с други билки, като стевия и е по-сладко.

Обикновено чая могат да бъдат закупени по три начина: като имам, е, когато артишок в естествената си форма се изсушава и се опакова в торбичка; артишок е фино смлян-фино и се пакетира в торбички за чай, които след това се поставят в същата опаковка, както трябва, или в кутия, и така има друг вариант артишок чай, тъмна маса от пластмаса. Всички те се продават навсякъде във Виетнам, но е необходимо да се поиска от продавачите ненужно визуално не можете да намерите.

Както е случаят с конвенционалните листа чай, струва ми се, че моята версия на най-добри ненужно цветя, стъбла и дори корените на артишок в натура.

Външен вид артишок чай

Докато във Виетнам, аз, разбира се, макар че пиенето на чай артишок, но тя не е била произведена и се радва на гостоприемството на местните жители. Едва при пристигането си в Москва, имах нужда да варя чай от себе си. След като узрели въпрос за броя на артишока, процес и времето за варене.

На опаковката има информация на английски и виетнамски. Английски написано по време на варене, но мълчи за броя, но информацията на виетнамски, можете да видите това, което трябва да се варят 20 грама.

Измеря от 20 грама.

Измеря от 20 грама чай

За сметка на обема на изсушени парчета ябълки, това е доста впечатляващ букет. За заваряване, аз използвам чайника от Ikea, която се цедка. Но виетнамците са с помощта на глинени саксии за това.

Как да варя чай артишок

Brew е необходимо във всеки случай, не вряща вода, и за предпочитане с водни 70-80 градуса. Заваряване време 5 минути.

Процесът на приготвяне на чай от артишок

В края на определеното време, леко оцветен течност, напомняйки външно зелен чай. Наливане чай в чашата, можете да се чувствате лек цветен аромат веднага.

Виетнамски артишок чай, пия доста често, Нося си сам или книга с приятели, които са във Виетнам често. И все пак, понякога е възможно да го купите в Центъра Виетнам в Москва.

Мога да кажа, че чаят е наистина почти мигновено и постоянно утолява жаждата, тя е приятна за пиене, и горещо, а ако вече се е охладил. Обикновено пием първата отвара горещ чай и ре-Bay, оставете го да изстине и след това да се пие като се охлади всички, които искат, включително деца.

Чаят има диуретичен ефект, и е по-добре да се вземат предвид, ако искате да се освежите с чаша питие артишок. Що се отнася до неговите полезни свойства, които прочетох много, проверете го визуално не е възможно, но аз искам да го повярвам.

Виетнамски чай артишок

заключение:
Виетнамски чай артишок ми харесаха, ще от време на време, за да го използвате и в бъдеще. И, разбира се, аз препоръчвам да го изпробвате, мисля, че лошо питие vryatli ще бъде от основно значение и популярни в цяла една страна.

Малко повече за виетнамски джаджа: