Целулоза и нейните ползи за тялото

Fiber - растително влакно (комплексен въглехидрат), не се усвоява от храносмилателните ензими на човешкото тяло, но обработена полезни чревна микрофлора. Храни kletchatkasoderzhitsya в плодове, зеленчуци и зърнени храни. Това е важна част от здравословния начин на хранене.

Хранителни влакнини е особено необходимо да се включат в диетата, ако сте се борят с наднорменото тегло. Fiber запълва стомаха, като по този начин Davet ситост без хранене и lischnih калории.

Fiber насърчава нормалното храносмилане и помага за предотвратяване на запек. Понякога се използва за лечение на червата дивертикулоза.

Хранителни източници на фибри

Добри източници на диетични фибри са:

- Цели зърна (цели овес зърно кафяв ориз и оризови трици, трици, какао на зърна, елда);
- Бобовите растения (боб, леща, грах);
- Плодове (ябълки, банани, киви, ананас, смокини, папая, ягоди, малини, боровинки);
- Ядки (бадеми, кашу, бразилски орехи, фъстъци, орехи);
- Семена (ленено семе, слънчоглед, сусам);
- Зеленчуци (спанак, зеле, моркови, целина, аспержи, броколи).

Има два вида фибри: разтворими и неразтворими.

Разтворимите фибри привлича вода и в храносмилателния процес се превръща в желе, много стабилна на храносмилателни ензими. Това забавя храносмилането. Този вид фибри може да ни осигури много енергия, защото тя осигурява около 2 калории на един грам.

Разтворимите фибри се намира в овесени трици, ечемик, ядки, семена, боб, леща, грах, и някои плодове и зеленчуци. Научно доказано е, че разтворими фибри, необходими за намаляване на нивото на "лошия" холестерол, което може да помогне за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. В допълнение, разтворими фибри стабилизира нивата на кръвната захар в кръвта, премахва токсините от ракообразни на тялото, чрез което се осигурява защита срещу развитието на рака.

Неразтворими фибри не се разгражда в тялото. Той се намира в храни - като например пшеничени трици, зеленчуци и пълнозърнести храни. Той ускорява преминаването на храната през стомаха и червата, и като набъбнал обем gubkadobavlyaet фекални маси, увеличаване на проходимостта на червата, помага за прочистване на тялото и, като резултат, намалява количеството на запек.

Дневната изискването за тъканна

Що се отнася до правилата за използването на фибри, общата препоръка е 25-30 грама на ден. Някои експерти са склонни да 40 грама на ден. Диабетиците се препоръчва да се пие по време на хранене най-малко 50 грама фибри на ден.

Почистване на корите на плодове и зеленчуци може да намали количеството на фибри в тях. Но готвене зеленчуци или плодове, има малък ефект върху размера на фибри в тях - това е почти същото, както и варено.

Страничните ефекти на влакна

Използването на голямо количество влакна за кратък период от време, може да причини чревно газ или газове (излишък на газ се натрупва в червата, проявява подуване на корема, оригване и чувство за дискомфорт в коремната кухина проявява подуване, с възможно обилно голям брой газове метеоризъм .. - този излишък газ се натрупва в червата. Тези газове се прекарват през ректума. въздухът, който се премества от храносмилателния тракт през устата, наречена "оригване". по този начин начин показано метеоризъм метеоризъм - често с обилно голям брой газове, оригване и чувство за дискомфорт в коремната кухина), подуване на корема и коремни спазми. Като правило, всичко си отива, след като естествените бактерии в храносмилателната система се използва за увеличаване на фибри в диетата си. Не е драматично въвеждане на фибри в храната, и постепенното му допълнение и увеличаване на диетата може да помогне за намаляване на газа или диария.