Cafe Гранд Кафе Пиаф
- По първия въпрос - официално започна Тийбинг. - Какво искаш да служи: кафе или чай?
Лангдън знаеше Тийбинг се отнася до като чисто американски стил безкраен кафе.
- Чай, - каза той. - "Ърл Грей".
- Отлично! По втория въпрос. С мляко или захар?
- С мляко - Софи прошепна в ухото му. - Знам, че британците предпочитат мляко.
- С мляко, - каза Лангдън. Пауза.
- И захар? Тийбинг не отговори.
Така че, чакай малко! Лангдън сега припомни горчивото за вкуса на кухненски отпадъци, които се третират тук по време на неотдавнашното си посещение. И разбрах, че подвеждащ въпрос.
- Lemon! - възкликна той. - Чай "Ърл Грей" с лимон.
- Поздравления, - саркастично отвърна Тийбинг.
Den Браун "Шифърът на Леонардо"
Това е така, понякога не знаят как да се пие чай с лимон може да бъде истински парола! Тя е тази сцена от книгата ме вдъхнови да статията, как да се пие чай с лимон по отношение на обноски на масата. И, между другото, въпросът за лимон в чая е най-честата етикет за специалисти, и, странно, което води до много дебати и дискусии
Наливане чай в чашата, не забравяйте, че тя трябва да излее 1-1,5 см под ръба на чашата - не са направени, за да излее до самия ръба. Именно този "склад" Ви позволява да добавяте различни "добавки" (лимон, захар, мляко) и внимателно се разбърква питието без разливане.
Лимон, тънко нарязан се подава отделна плоча. Той също така служи специален лимонена вилица (малки, с два зъба, много подобен на щепсела за охлюви, само по-малки по размер). Именно чрез тази приставка сложи парче лимон в чашата си.
Следваща има много спорни въпроси. Какво да правим с лимон, ако можете да го яде, че трябва да се постави на първо място: Lemon или захар?
Така че, на първо място, след като поставите парче лимон в чашата, тя може да бъде малко "свиване", която е леко притиска към стената на чашата с лъжица и леко натискане на няколко пъти изпъкналата страна на лъжица. Аз привлека вниманието ви, че не можете да натиснете усилено върху един лимон - плътта трябва да запази своята цялост.
На второ място, лимон чаша липсва. Това - "подправка"! Лимонът е чаша чай. По някаква причина, никой няма съмнение, дали да получите чаша лимонов когато водата напитка с лимон. Но с лимонов чай - е друг въпрос, на изкушението да получи парче от големия, както винаги. Така че, когато се пие чай с лимон, лимонов резерв в чашата - това полагащото му се място преди края на чаената партия. Трето - не лимон, не можете да ядете. Абсолютно невъзможно. И дори, ако наистина искате. Това - "ароматизант", която остава в чашата.
Имайте предвид, че на първо място в чашата се поставя лимон, и едва след това - захар. За чай с лимон захар обикновено се сервира, но за обикновения чай - таблица захар.
Как да се сложи захар в чая, разбъркайте го и как да се държи чашата - в следващата статия!
С увереност в успеха си,
Мария Korikova, експертно обучение по етикет
Снимка: Ярослав Kaidalov
Благодарим Ви, че Grand Cafe Пиаф за гостоприемството и възможността за стрелба