Butcher като бизнес

mafik. как смяташ, че с нагласата да се отвори втората си точка? Ohlazhdenkoy може и трябва винаги търговия (за хората от един от качеството на продукта си pokazatelstv Freeze, тъй като са били, за тяхното ра втори курс и ohlazhdenka-svezhak ..) # 33; Но това е начина, по който трябва правилно да търгувате още в 30 градусовата жега. за него, не, не.

Имам отношението на ясна и хладна)))

Но младите хора без сарказъм не може да обясни. Е, той ще започне да търгува ohlazhdenkoy, и той не знае за нищо и това. Каква е следващата стъпка. Колко съм виждал такава, тя е по-добре да предупреди, и нямам какво да се страхуваме, освен ЕЕН и Държавната ветеринарна инспекция

лежеше месото върху лед

Месото и рибата от водата / леда с него не добра воля, той се нуждае от постоянна студен и сух субстрат в прозореца.

И тъй като за мляно месо и нейното съхранение абсолютно вярно (макар и свинско месо може да бъде повече стойка, така че тя ще бъде трудно да се направи разграничение, особено лаиците ;. Обикновено, когато избор на лице, две парчета, много често изберете този, който е по-стар, но с говеждо месо. нарязан, нацепен, рязане много по-трудно.), съжалявам, че не винаги е възможно да се продават до вечерта, както когато витрини изобилства

Имам отношението на ясна и хладна)))

М га MafiK. Очаквам вие сте човек с опит в бизнеса и бури не плашат, уважение.

Но младите хора без сарказъм не може да обясни. Е, той ще започне да търгува ohlazhdenkoy, и той не знае за нищо и това. Каква е следващата стъпка. Колко съм виждал такава, тя е по-добре да предупредя

Тук съм напълно съгласен. Когато старта на месо бизнес в бързината, без да знаят как правилно да работят с основите на продукта (стоката), започнете Вагрант (-).

На първо място, ние трябва практически знания, за да работи правилно с "месни продукти"! След това ток е касапи отворен. IMHO.

Месото и рибата от водата / леда с него не добра воля, той се нуждае от постоянна студен и сух субстрат в прозореца.

И тъй като за мляно месо и нейното съхранение абсолютно вярно (макар и свинско месо може да бъде повече стойка, така че тя ще бъде трудно да се направи разграничение, особено лаиците ;. Обикновено, когато избор на лице, две парчета, много често изберете този, който е по-стар, но с говеждо месо. нарязан, нацепен, рязане много по-трудно.), съжалявам, че не винаги е възможно да се продават до вечерта, както когато витрини изобилства

Свинско ohlazhdenku, да. Но не fermerku (тя губи своята форма подчертано).

Opti. Използвайте разнообразни хладилни шкафове, с температурен диапазон от -5 - 5 и вие ще бъдете щастливи. Работим по ohlazhdenke (пилешко), като се използват с 0 - 8, трето продажба (учене опит) # 33;

как Вие много части на пилета си, преди да продадете rubish? Точно така. Те имат вие непокътнати труп на банката, или части от кожите (кълката, бедрото, крило и т.н.), за пластмасови листове в замразяване не говорят. (Представете си, а не на ситно свинско рамото в прозореца като цяло, и по-добре е говеждо бедро.)

Тя не е само за загуба на стоката (tuh), но също така и загубата на външното представяне (изсъхва podvetrivaet, тя потъмнява), когато се нарязва на парчета. ако времето не продава!

Tyukni пиле си един по отношение на частта от пробата, 6, и да се покаже неговият Sun (не ме интересува какъв вид), часа 5-7'll да разберат, че ние говорим за. (Продажбите на наздраве отиват)

В моя обхват + 10 позиции на рязане на труп + 6 позиция (вътрешни органи, пълнеж и т.н.) = 17 позиции. да си направите изводите!

И между другото, ако получите професионален съвет от хладилника, те показваме на универсални хладилни случаи.

Браво, никой не твърди!