Бурито с пиле и гъби, мексикански рецепта

Малко бурито

Буритос (ИСП Burro -. Donkey магаре) - е мексикански ястие на меки пшенични торти (например, тортиля), в който пълнеж е обвит варира, например, говеждо месо, ориз, домати, боб и маруля понякога добавя, и и доматен сос.

Как да готвя буритос? Възможностите са наистина много, но това е рецептата ми харесва в сравнение с всички останали. Стъпка по стъпка ще разгледаме подготовката на Бурито продукти, които всеки има.

време на приготвяне: 30 минути

Продукти за 6 порции:

Предварително приготвено пилешки гърди - 2 бр.
пресни домати - 2 бр.
Български пипер - 1 бр.
Гъби - 200 гр (в моя случай - гъби)
Чесън - 1-2 скилидки,
Лук - 2 глави,
Слънчогледово олио за пържене,
Сирене - 150 грам,
Арменски Лаваш - 6 бр.
Магданоз - един куп,
Сол и пипер.

Всички компоненти, преди те да започнат процеса на печене нужда да фино котлет. Пържене всеки процес съставка отнема 2-3 минути. В действителност, бурито - това ястие, което дава възможност за творчество, така че можете да експериментирате с съставки. Ако не съществува някаква част - да го замени.

Така че нека да започнем. На горещ тиган сипете малко масло и пържени лук (трябва да е златен), след това добавете чесън.

След това добавете пиле, се смесва с други съставки и се пържи 2-3 минути. Добавете гъбите. Ако се използва в сурово състояние, се запържва отнема около 5 минути.

Добавете чушките звънец. Подправете със сол и се добавят много черен пипер, а сега се добавят нарязани домати. И в крайна сметка се добавят магданоз, благодарение на които нашите буритос ще бъдат ароматни. Разбъркайте и запържете още малко. Сега ние сме готови попълване!

Сгъваеми бурито - тя също е отделен талант. Разширете питка, поставете в средата малко охладен плънка. Горен капак с част от ЗДДФЛ и да започне да приключи попълването, движейки се към противоположния край. Ако трябва да бъде, че ръбовете на сгънати пликове, за да направим нашата пълнене изтекоха.

След това се поръсва с настърган кашкавал бурито, и поставете във фурната да се стопи сиренето. Бурито е готов!

Искате ли да научите как да се готви автентични мексикански специалисти кухня?
Посещение на мексикански ресторант в центъра на Москва "Сомбреро"!