Burger King-различни немски наденички
Нито една страна в света има толкова много колбаси, както и в Германия. В допълнение, всеки от тях има собствена формулировка технология на получаване и име. Book сте в Германия ", заяви германският" наденица - просто не разбирам. За да се избегне това неудобство, не е излишно да си спомня имената на най-популярните немски наденички, а в същото време да се научи какво и как те са подготвени.
Rindsvurst
Rindsvurst Франкфурт или колбаси, произведени от говеждо месо. За да се добавят бял пипер, червен пипер и бити яйчен белтък. Колбаси получени чрез горещо пушене с един до един час и половина.
Това е един от най-известните видове баварски колбаси. За да се подготви взето телешко и свинско месо, което дава наденицата и бяло. В каймата добавете подправки, магданоз, лимонови кори, белтъка, лук и лед. Колбаси варени в гореща вода, без да го доведе до кипене или пържени в масло.
BOCKWURST направени от свинско месо и сланина, но понякога се добавя малко повече говеждо месо. Плънка се смесва с лед. Те дават уникален вкус на подправки като червен пипер, джинджифил, индийско орехче и кориандър. Колбаси пушени около 60 минути, преди да се загрее в гореща вода.
Нюрнберг колбаси
Франкфуртер колбаси
Колбаси, направени предимно от свинско месо. Неговата подправена с подправки и добавете бекона и леда. Пушена наденица, за да се получи опушен вкус и златист цвят, след което се готви.
Currywurst
Мляно месо свинско месо се смесва с малка добавка от говеждо или телешко месо. Те се пържат няколко минути, потапяне във вряща масло само половината. Готовият наденица нарязани на малки парченца и се поръсва обилно с кетчуп и се поръсва с къри на прах.