Bun Arctic треска, rosmenu

кок Saika

Saikou нарича тестено изделие, което е традиционен български, украински и беларуски кухня. Това кок е различен своята малка удължена овална форма. Има много готвене този деликатес рецепти, сред които най-популярни - с добавянето на стафиди.

Според учените, рецептата на ястието плътно залегнало в основата на територията на древна Русия в края на 17 - началото на 18 век. Тази рецепта назаем Новгород търговци между племената, обитаващи Балтийско море. Този факт се потвърждава и от заглавието на тази малка кифлички, превод от естонски език думата сай щандове за бял хляб. В неговия химичен състав съдържа полярен треска в големи количества фосфор, флуор, калий, калций, магнезий, селен. Тези микро-и макро има положителен ефект върху храносмилателната система, щитовидната жлеза и сърдечно-съдовата система, укрепване на зъбите, косата и костите.

В съветско време, изготвяне и продажба на хляба необичайна форма, той е изпечен продукт се състои от няколко малки роли 4-6. Тези роли са изпечени близо един до друг и продажбата често прекъсна една от друга.

Кифли кифли са най-използвани за сандвичи, рязане Saikou средна и започване колбаси, сирене и зеленчуци. В допълнение, те се ядат с масло. Тези ролки могат да бъдат основа на препечен хляб и бисквити. Saika е хранителен продукт, 100 грама от продукта, съдържащи 340 ккал. Освен това, хляба целулоза съдържа витамини А, Е, РР и витамини от група В

За да се подготви краваи в дома ще се нуждаете от следните продукти: брашно, вода, суха мая, захар, сол, масло. Първо, трябва да се месят малко брашно, мая, захар и вода. Тази смес е необходимо известно време, за да напусне варя. След 10 минути, се добавя останалата част от брашното, маслото, щипка сол и можете да започнете да месят тестото. Тестото се превръща гладка, въздух и не се придържаме към ръцете.

Тесто, покрита с кърпа, трябва да престои в продължение на час на топло място. През това време, тестото трябва да е obmyat няколко пъти до кифли бяха огрени. След известно време, можете да започнете да оформят бъдещето на Арктика треска, е необходимо да се разделят тестото на равни малки топки. Те след това ставам тънко с точилка и се образува на малки рула.

Тези ролки трябва да се смазват и поставят на таблата на малко разстояние един от друг, за да се избегне образуването на бучки. Печене трябва да положи хартия за печене. Кифли се пекат във фурна при температура не по-висока от 200 ° С в продължение на около 25 минути. След известно време, докато златните хляба не са били, те могат да поръси малко студена вода и да се премахне гърба във фурната за 10 минути. Яжте може да бъде както сладки и солени кифлички, сладко и чай или бульон и чесън.