Бъркани яйца с шунка и сирене готвач познати ястия по нов начин

Минута за хумор, за да започнете: Знаете ли, че разликата между яйца от омлет? Вие се втурне дома, носят пакета колкото дузина пресни яйца, за да се готви яйца местни, идва до вратата, с една ръка, търси улики ... бам! И вие имате пакет готови за сместа на омлет.

Това не е тайна, че един омлет - това е много обичайно за всички ястия. Любовници го обичат за това, което е бързо да се подготви, лесен за компонентите, а с него и никога не е причинил никакви проблеми. Пет минути по-близо до печката - и прекрасна закуска готов. Поставете плънка вътре омлета - и сте готови за изискана вечеря. От него можете да създадете ролка или ролки за празничната трапеза. Запълнят тези шедьоври могат да бъдат риба, месо, различни видове колбаси, сирене, извара, билки, гъби и зеленчуци ... и това не е пълния списък на гарнитурата. Нека да разгледаме най-успешната комбинация от съставки в това ястие.

"Класик" - бъркани яйца със сирене и шунка

Тази комбинация от продукти в омлет можете да намерите много кафенета и заведения за хранене. Много добър вкус симбиоза на шунка и сирене и допълва и обогатява вкуса на омлет. Освен това, като пълнеж често се поставя в палачинка или пица, пасти, в затворени дрожди торти и горещи сандвичи. Предлагаме ви да изпробвате тази рецепта - омлет с шунка и сирене.

5 яйца
200 мл мляко
брашно - 2-3 супени лъжици
шунка - 100 грама
Сирене - 100 грама
пресни домати - 2-3 броя
сол
Лукът - 1 брой

Тази рецепта е написана, за да създадете омлет в тигана, обаче веднага да пристъпи към процеса: запържваме нарязан лук в слънчогледово масло, нарязани на кубчета домати, се рушат тук като шунка. Вие ще бъдете буквално пет минути и след това завийте на огъня, да се изправя и да плънка, покрит с капак.

Отделно от това, в купа разбийте яйцата размахване, изсипете млякото, добавете малко брашно и разбъркайте до еднородна консистенция, като не забравяме да се добави сол смес. Този тест за омлет пържени излее запълването на домати и шунка, които имате в тигана. За да омлет е дебела и добре изпечено във вътрешността на огъня трябва да бъде малка. Когато ястието достигне половината варени, махнете капака и се поръсва с настърганото сирене омлет, сгънете нагоре и изчакайте, докато наскоро добавена съставка се топи. В рамките на минути имате на масата се появи апетитен ароматно ястие. Да ви е сладко!

Печен омлет с шунка и зеленчуци

Ние продължаваме нашата статия следващия омлет. Рецептата е малко необичайно. В крайна сметка, с което сте свикнали да се готви омлет бързо, бързате, главно за сутрешно хранене. Тук трябва да бъдете търпеливи, тъй като печиво със зеленчуци и шунка се готвят малко по-дълго от обикновено. Но повярвайте ми, резултатът със сигурност ще се моля!

1-2 домати
4 яйца
чушка - ½ парчета
лук - 1 брой
150 грама шунка (бекон или наденица)
мляко - 180 мл
2 супена лъжица брашно
растително масло
черен пипер
сол

Тя ще бъде по-лесно, ако започнете тази рецепта от готвене зеленчуци. Обелете лука, го нарежете на малки кубчета. Пипер (по-добре да се растително червено), измийте с течаща вода, премахване на опашката, отстранява от средата на малки зърна, той се нарязва на ленти или кубчета. Домати и нарязани на кубчета, ако те са много сочно, най-добре е да ги стиснете малко да бъркани яйца не се носеше. След това изрежете наденица продукта, който е купил, ние си спомняме, че това ястие може да се сложи шунка или бекон.

В тиган запържваме ситно нарязан лук, когато парчетата ще получат златист цвят, добавете растително шунка и след малко повече под капака. Приготвя се тавичка, добре е да се използват керамични артикули квадратна форма. Obmazhte форма на растително масло, за да се измести в нея шунка и лук. Разположена на върха на доматите и чушките.

След това трябва да се подготви смес за омлет: размахване, победи на яйцата в отделна купа. Без да се прекъсва процеса, добавете брашното и млякото, черен пипер, сол. Омлет тесто за запълване на зеленчуци под формата и я изпратете на фурна, загрята до 200 0 С. Времето за печене зависи от дълбочината на формата: колкото по-малък е той, толкова по-бързо варени омлет. Като цяло, процесът отнема около 30-40 минути. Съсредоточете се върху, когато си омлет с шунка кафяви, това би означавало, че е настъпил моментът да го получите. Готовият блюдото се нарязва на части, украса зелени клони, пусне с крем или друг крем сос.

Омлет суфле с подправки

Омлет - това е ястие, което обичам деца и възрастни. След нашата рецепта - вкусна крем суфле с яйца, пълни със сирене и шунка с лук вкус. Консистенцията на ястието се оказва много меки и ефирни. В този омлет пломби, взети от френската традиционната торта, наречена "киш Лорен". Тук е основната рецепта, но в представянето си, той е готов да толерира никакви развитие парцел. Вие може да готви омлет с други месни продукти, пържени зеленчуци или с осолена риба.

Сметана - 200 мл
праз - 1 брой
100 мл 25% мазнини крем
варени и пушена шунка - 100 грама
гайка мускатова
Ементал сирене - 50 грама
50 грама масло
6 яйца
магданоз
черен пипер
сол

Разбийте яйцата, като към тях заквасена сметана и сметана. Big нож нарежете половината от магданоза, добавете към тестото заедно с индийско орехче на прах. Да не забравяме, сол и черен пипер. Получената смес беше добавка с настъргано сирене. Хем ще изглежда по-красива в омлета, ако го нарежете на средни кубчета. След това го изпраща на Горещ тиган и запържете за кратко, добавете маслото.

Празът (или по-скоро, само бялата част), нарязани на филийки и изпращат красива готвене с шунка. Изключете топлина, когато праз е мека. След смяна на пълнежа във формата, запълваща яйце сирене маса и се пече нагрява до 180 0 С фурна в продължение на половин час. Когато таймерът изтече, проверка на готовността на ястието - Пиърс няколко места пръчка, ако тя излезе от омлета е чиста и суха, можете да получите ястие. Дайте шедьовър варя за още 10 минути, след това нарязани на филийки и сервирайте.

Детски омлет в селски

Друга рецепта на тази статия бих искал да го посветя храна за децата. Тук ще разгледаме тънкостите на готвене е за момчета и момичета. Ако детето е все още малък, майка ми обикновено го подготвя за няколко бъркани яйца или в микровълнова фурна. Оригиналният външен вид и изключителните ползи имат опции ястия, приготвени на пъдпъдъчи яйца. За децата в чиниите дори можете да добавите вила пълнеж от сирене. Тази рецепта омлет ще бъде изпълнена в стил рустик. Поканете децата да подготви това ястие заедно, и те със сигурност ще се насладите на себе си готвене процес и резултатите от нея!

2 домашни яйца
1/2 чаша мляко (или крем, но ниско съдържание на мазнини)
сол
сирене - 40 гр
шунка пиле - 100 грама
масло - 10 гр

За вкус на ястието е станало по-естествено и ползата е повече вкъщи яйца. Така ги podsolite и размахване размахване. Продължаването на процеса на смесване, изсипете подготвената мляко или сметана. Нарежете на малки кубчета шунка. На горещ тиган, сложете масло кубче и запържваме шунката върху него, но не много, и поради това е само за да бъдат хранени с масло вкус.

Направете среден огън на котлона и се изсипва яйце сместа върху шунка. Когато омлет започва да се определят и оставете да къкри на краищата, да вземе една дървена шпатула, и да започне да се разбърква ястието. Покрийте капака за 3-5 минути, като му дава малко изгасне. И след това се поръсва настърган кашкавал. Отлично омлет, селянин стил, който можете да се готви с децата си, готов! Поканете всички на масата!

Омлет в multivarka "Fantastic"

Ако използвате рецепта, се готви правилно в multivarka омлет, вие ще получите привлекателен за гледане и много вкусно ястие. Омлети приготвени в чудо-печка, запазват повече витамини и калций, защото варени по-ниски температури, отколкото във фурната. Омлет превръща буйни и висок и просто се топи в устата.

6 яйца
180 мл мляко
100 грама шунка
100 грама гъби
1 домат
50 грама сирене
сол, черен пипер, лук

Гъби, измиване, почистване, ако е необходимо, нарязани на тънки филийки и се запържва за 5-7 минути в тенджера на режим Multivarki "печене". В същото време, вземете друга купа и леко размахване яйцата в него, добавете млякото. Да не забравяме, сол и черен пипер. Накълцайте билките, нарежете шунката красиво и добавете omletnuyu смес. Силно камшик не е необходимо, тъй като омлет може да се окаже, плътен и не се изправи. Добавете omletnoe тесто пържени гъби и резенчета домати. Мазнините тиган Multivarki масло, изсипете съдържанието на купата, в края на краищата търка сиренето отгоре. Приготвя се, като режим "печене", на около 50 минути. След време, извадете омлет с помощта палмови параходи.

Готвене омлет с пълнеж, дори и най-разнообразни, отнема малко време. Това бързо хранене, лесно и много вкусно. Наблюдавайки всички тънкости и тайните на готвене омлет в тиган, във фурната или в multivarka, можете да получите желания ястие с несравним вкус, ароматен и много буйни.