Бъркани яйца с домати и пипер
Получаване:
Измийте доматите, отстранете кожата им. Мнозина приемат за яйца месести домати, но аз предпочитам сочно.
Тавичка намазана с растително масло. Вие може да готви яйцата не са във фурната, и газ, с помощта на тиган.
Нарежете на кубчета домати. Споделяне на масло.
Български пипер измива, махнете дръжката и семената. Изплакнете отново. Използвах зелен пипер.
Разделих всяка половина на три равни филийки на парчета не са много дълги.
Нарежете пипер ленти по-тесни от домати.
Изплакнете зелен лук, котлет. Поръсете ги с черен пипер домати. По принцип, можете да използвате лук. Обичам вкуса, а той и другият вариант, но със зелени яйца изглежда по-колоритен!
Разбийте яйцата, добавяйки, сол и черен пипер на вкус.
Излейте крем смес в калъпа.
Поставете в предварително загрята фурна. Пече се в продължение на 15-20 минути при температура на 160-180'C.
Извадете от фурната и се нарязва на парчета, а ла карт сектори.
Ето един слънчев летен ястие аз имам!
Направих това яйца с оглед на гостите, а защото те не знаят какво е отношението към българския пипер, след което реших да не се тревожа и взе едно парче от среден размер.
Но ако готвача само за себе си, аз ще има определено нарязани две чушки! Ги харесва много на вкус, и в допълнение, те съдържат витамини А, С, К, В6, В12, натрий, магнезий, калций, калий, цинк, фосфор, фолиева киселина и много други полезни следа!
Опитвали ли сте с пържени яйца рецепта с чушки?