Brizol пиле
Brizol - това не е името на съда, то е начин на приготвяне на риба, месо, можете да използвате и говеждо месо, пържоли, които се пекат в омлет. Има много начини за приготвяне на това ястие, което се определя основно от пълнежа използва. Всички тези вариации на тема "Brizol" привлекателен заради благотворните и хранителни свойства, но това би било желателно да се намери начин за готвене, така че да е още по-лесно, тъй като му вкусови качества са по-високи. Lazy Brizol - едно от ястията, които потвърждава правилото, че съвършенството няма граници.
Как да се готви Brizol с мляно пилешко.
Съставки:
яйца (2 бр.);
пиле (600-800gramm);
чесън (2zubchika);
сметана (150gramm);
кисели краставици среден размер;
сирене (100gramm);
гъби (100gramm, ако е необходимо);
мляко или вода;
горчица (1ch.l.);
пипер, сол;
зелени;
растително масло или мас за пържене.
готварски технологии:
1. Пилешко филе трябва да бъдат нарязани на малки парченца и се смила с блендер, но е възможно и старомоден начин - в месомелачка. Каймата добавяне на яйца, мляко (вода) се смесва с размер на една супена лъжица на сто грама варено месо, мляно пипер и го сол и разбъркайте до гъста сметана трябва да се обърне кремообразна маса.
2. Да се тъпче готвене. Гъби трябва да се почистват и се запържва в тиган, след това да ги режат и пуснати да се охлади. За да добавете сметаната втрива настъргано сирене, горчица, ситно нарязан чесън и краставица и трябваше време, за да се охлади, след това пържени гъби.
3. Загрейте тиган и лъжицата да наложи върху него кълцана формира в този палачинка не е голям (по-малко от пълна площ тигани като палачинка), където дебелината не трябва да надхвърлят една сантиметър.
4. пържене произвежда от две страни, след печене разпространение втора ръка върху едната страна на палачинка варени пълнежа, и друг капак с върха. Покрийте тенджерата с капак и се запържва за минута, изключете печката и да даде дори да престои няколко минути.
След това можете да разпределим варени ястие в чиния, поръсва се с нарязан билки и сервирайте. От тази сума на продуктите, получени четири порции. Тази бедна на мазнини храна (калории 100kkal) има апетитен външен вид и отличен вкус.