Бразилски орехи - полезни свойства

Bertoletiya, по-известен като американски или бразилски орех е най-често в Бразилия, Гвиана, Перу, Боливия, Венецуела, Колумбия, Перу. Въпреки, че това се нарича бразилския орех и главен износител все пак е Боливия.

Бразилски орехи се отглеждат и като култивирано растение, но добивът на диви братовчеди са далеч по-напред, защото те се нуждаят от голямо изобилие от големи пчели и земни пчели за опрашване.

Бразилия орех може да достигне огромни размери, до 45 м височина и два метра в диаметър! Тя живее дълго време, 500 - 1000 години!

Плодът на това дърво е много необичайно, тя изглежда като една кутия с диаметър 15 см и тегло от 2 кг. Това са снимки от орех плодовете на Бразилия:

Но агути не са единствените, които могат да получат до гайките! Те също са в състояние да открие капуцини, използвайки камъни.

Бразилски орехи - полезна свойствата, състава и съдържание на калории.

Семената на тази гайка съдържат много полезни вещества, фосфати, калий, калций, цинк, магнезий, желязо, манган, селен, мед, омега-3 и 6, фосфор, рибофлавин, флавоноиди, тиамин, ниацин, холин, бетаин, аминокиселини и витамини В6, С, D, Е. калории е 682 ккал на 100g.

Полезните вещества, съдържащи се в бразилски ядки, нормализират нивото на кръвната захар, бори умората, подобряват обмяната на веществата, укрепва имунната система.

Учените смятат, че се дължи на високото съдържание на селен бразилски и кедрови ядки. както и бадеми. полезни за превенция на рак на гърдата, на белия дроб, на простатата и на дебелото черво. Селенът притежава антитуморна и антиоксидантни свойства.

Двама бразилски орех съдържа дневната доза на селен.

Благодарение на съдържанието на аминокиселини, ядки са полезни за мускулите и за тези, които желаят да отслабнете, разбира се, ако те не се злоупотребява.

Ненаситените мазнини намерени в бразилски ядки, намаляване на риска от сърдечно - съдови заболявания, катаракта и атеросклероза.

Полезните свойства на орех масло Бразилия.

Най-високата орех масло разпространението Бразилия получи в козметологията. В крайна сметка, че съдържа много витамин Е, така полезни за кожата. Също така, той има отлични овлажняващи и лечебен ефект и се използва за лечение на различни кожни заболявания и изгаряния. Маслото се използва в козметични продукти и продукти за грижа за косата. Между другото, това е възможно да обогатят своите собствени козметика полезен Бразилия орехово масло, добавяйки, около 10% от общото тегло.

Едно интересно приложение на маслото намерени в производството на бои и като лубрикант за час.

В готвене, маслото се използва при получаването на бонбони и сладкиши.

Бразилски орехи - вреда и противопоказания.

На първо място следва да се отбележи, че ядките съдържат много малко количество вредни радиоактивни вещества - радий. Така, че това може да се дължи на една от причините, поради които не трябва да злоупотребяват с тези ядки, няколко неща на ден е достатъчно. Дори и в черупка съдържа афлатоксин, който да допринесе за развитието на рак на черния дроб, така че има строги правила за внос на бразилски орехи, които влязоха в Европейския съюз. Черупката е отстранена и предварително маркирани всяка от страните.

Просто бразилски орех може да предизвика алергична реакция. Ако сте алергични към други ядки или манго. Много вероятно е, че той ще се прояви в използването на гайката Бразилия.

Снимки Бразилия орех:

Как да изберем Бразилия гайка и как да се съхранява?

Първото нещо, за да се отърси от орех, здрава и свежа гайката не трябва дрънкалка, и не трябва да бъде лесно.

Заслужава да се отбележи, че най-силната ръка, се съхраняват за дълго време, до две години.

Пречистени бразилски орехи са най-добре се съхраняват в хладилник, и така те не поемат миризми, поставете ги във всеки затворен контейнер.