Боровинки, боровинки паста и диабет
За да започнете да каже къде е чудо Бери расте, и ще ви покаже как изглежда, ако някой знае. Аз си мислех, че това е такава трева, но се оказва, че е ниско храсти. И това се нарича така, защото тя се превръща черни ръце и уста, когато тя яде. Върху храстите не повече от 50 см височина, растящи в европейската част на България, както и в северните ширини, в Урал и Сибир.
Какво е полезно боровинки?
Докато се рови в интернет, разбрах, че това зрънце superpoleznost око е силно преувеличени. Разбира се, не е чудо на изцеление на слепите с това зрънце, но тъй като превенцията е още нищо. Каква е силата на тези плодове? На първо място, тези плодове са богати на антиоксиданти. Нека обясня какво е това вещество.
Накратко, има такова нещо като "оксидативен стрес". Всяка клетка на организъм има способността да издържат на разрушителните фактори, но в някои болести настъпва излишък образуване и натрупване на реактивни кислородни видове - пероксиди и свободни радикали. Те се отрази много негативно абсолютно всички наши телесни клетки, като ги унищожава. Окислителният стрес осъден в развитието на атеросклероза, болест на Алцхаймер, исхемична болест на сърцето, високо кръвно налягане, диабет, онкологията. процес и човешки стареене са причинени от окислителни процеси в организма.
Антиоксидантите се предотврати този окислителен процес. Ремонтни клетки, които все още могат да бъдат спасени. В действителност, антиоксиданти в света на растителен много. Основните антиоксиданти са витамините А, С и Е. Но има и други вещества.
Какво ни Бери? Какво вещества съдържа боровинки? Витамин А в зрънце представени каротин - естествен провитамин А, което в тялото се превръща директно в витамин А в точното количество. Ето защо, в този случай е изключено свръхдоза. В допълнение, боровинки богат на биофлавоноиди и антоцианини, пектин и фибри. Много от боровинки природен витамин С - един от най-мощните антиоксиданти естествено.
Поради своя състав самите плодове и боровинки листа имат леко хипогликемичен ефект, подобрява обмяната на веществата, могат да бъдат използвани за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и някои очни заболявания, както е установено положителен ефект върху съдове на ретината. Разбира се, да се конкурират с лекарството за фармакологична активност на боровинки не могат. Може да се използва като добавка, като източник на витамини, минерали и биологично активни вещества. Тъй като диабет - заболяване на борсата, и засяга всички видове обмен, допълнителен източник на тези вещества ще бъде отличен инструмент в борбата срещу тази болест.
Друг много ценно вещество в зрънце е хлорогенова киселина. Хлорогенова киселина - е естер на кафеената киселина. Също така е установено в зелено кафе на зърна, слънчогледови семки, корени от целина и, разбира се, в плодовете и листата на черната боровинка. Това вещество е необходимо за растенията в процеса на дишане, растенията осигуряват имунитет срещу различни гъбични заболявания, които участват в процеса на размножаване.
За човешкото тяло, на първо място, антиоксидант, който е 27 пъти по-голям от ефекта на флавоноид нарингенин, който се намира в грейпфрут. Между другото, флавоноиди - вещество с ефект на понижаване на холестерола, и те засилват действието на витамин С. хлорогенова киселина участва в намаляване на чувствителността на липопротеини с ниска плътност, има антивирусна данни действие е активен срещу Ешерихия коли и стафилококус ауреус, насърчава загуба на тегло, има хипогликемичен, анти-туморен ефект Той предпазва клетките на черния дроб.
Ако не можете да си купите пресни боровинки ...
Боровинки, обаче красива тя може да бъде, все още е сезонен продукт. Разбира се, това може да се изсуши или замразяване, но неизбежно губи полезните свойства на продукта. Ако мелене на плодове със захар и се съхранява в чист вид, че е твърде "въглехидрати", и то не е много подходящ за хора, страдащи от диабет. Между другото, ние сме закупуване на боровинки в Казан, където тя е била донесена от Чувашия (където расте много). По принцип, майка ми готви сладко, но нашето семейство предпочита да ядат пресни и сладко остава за гостите.
Решението за това държи както винаги е така, разбира се. Към мен се приближи един представител на компанията "Likberri» ( «LiQberry»). Те произвеждат и продават паста от боровинки. Те ме помолиха да напише отзив за техните продукти. За мен беше интересно и реших да разбера какво е уникалността на техния продукт.
Оказва се, половината от полезните продукти на пресни боровинки, просто не абсорбира от тялото, защото костите не са напълно смилаеми и отделя непроменен. Кост - богат източник на витамин Е, омега мастни киселини, антоцианини и хлорогенова киселина. Благодарение на специални нови плодове лечение, семена от "изцедени" всички хранителни вещества. По този начин, боровинки паста включва повече хранителни вещества, отколкото същото количество пресни плодове. Хлорогенова киселина в боровинка паста е 11 пъти повече от пресни плодове.
Резултатите от експерименталните изследвания боровинка паста «LiQberry» показани и потвърдени:
- Задържано понижение на нивата на кръвната глюкоза до нормални стойности.
- Елиминиране и профилактика на усложнения, придружаващи диабет (ангиопатия, нефропатия, ретинопатия).
- Засилване на съдовата стена, намаляване на капилярната пропускливост, подобряване на микроциркулацията, намаляване на вискозитета на кръвта, за предотвратяване тромбогенезата превантивно действие при проява на хипертензия, ангина (коронарна болест на сърцето), както и ефективно възстановяване след последните инфаркт и инсулт.
- Подобрената зрение, отнемане на възпалителния процес в ретината; превантивни действия, за да се предотврати развитието на катаракта и глаукома.
- Премахване на дисбиоза явления, за нормализиране на стомашно-чревния тракт.
- Подобряване на функционирането на имунната система.
- Проявата на силен антиоксидантен ефект.
Хидролиза боровинка повечето от водонеразтворим protopectin в пектин превръща, т.е. Паста «LiQberry» придобива желиращи свойства. Тази форма на продукта в организма позволява максимален контакт с боровинки паста чревния епител, което води до значително подобрение в смилаемостта - почти 100%.
При диабет тип 2:
- Сутрин: 1 супена лъжица. л. 100 мл вода (след хранене)
- Вечер: 1 супена лъжица. л. 100 мл вода (след хранене)
При диабет тип 1 - 1, COF. лъжица 2 пъти на ден (сутрин / следобед чай). Постепенно увеличавайте до десертни лъжици (деца) или супена лъжица (възрастни).
Ако захарта не се намалява, за 2-3 седмици, промяна на схемата: 1 прием в следобедните часове, 2 рецепция - за 30-40 минути преди лягане.
Това е такъв продукт. Сега можете да решите какво е най-добре за вас: кофа с пресни плодове или концентриран бутилка от боровинки, а може би и след това, и още.
Всички подробности за боровинки и боровинки спагетите по принцип можете да прочетете директно върху «LiQberry» Начало Дружеството.
