Боровинка ползи и вреди чай, бира, събиране на листа и плодове

Сладко-кисел плодове боровинки оставя в най-ниската храсти, пълни с витамини, макро и микро елементи, които предизвикват тяхното въздействие върху човешкото тяло. Blueberry чай е погълнала всички най-добри характеристики на този полезен дива култура.

Имоти листа и боровинки

Плодовете и листата на растенията съдържат вещества, които са естествен свят заедно са рядкост. Сред тях, манган, калций, фосфор, фибри и желязо, витамини С, РР, А, Е, B група, и по-малко количество каротин, пектин, органични киселини (бензоена, ябълчна, винена, оксалова, янтарна, лимонена киселина), етерично масло. Благодарение на този богат състав се съмняват в ползите от чай не е необходимо с боровинки. Положителният му ефект е както следва:

увеличава острота, яснотата на зрението чрез подобряване на състоянието на кръвоносните съдове и кръвообращението в областта на очите;
Той помага за облекчаване на умората на очите след силно визуално напрежение;
нормализира обмяната на веществата, стомашно-чревния тракт, черния дроб;
Това е естествен антисептик;
Той намалява нивото на "лошия" холестерол;
Тя има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система;
токсини и соли от организма, забавя процеса на стареене;
Той има стягащ ефект върху нервната система;
полезни при диабет: има нисък гликемичен индекс, намалява концентрацията на глюкоза и го държи в нормални граници;
Той укрепва имунната система и защитните функции на организма;
Той има мек диуретик, противовъзпалително, стягащо, анти-микробно действие.

Чай Blueberry не е независима терапевтично лекарство, и не може да замести предписано лечение.

Както и с билкови продукти, то не може да се пие неконтролируемо и в големи количества. Прекомерната консумация на чай с боровинки или листа може да доведе до обезводняване и кръвното налягане шипове.

Чай листа от боровинки плодове и има редица противопоказания. Те включват:

особености плодове или растения като цяло;
заболяване на панкреаса;
склонност към запек;
уролитиаза.

Вие не можете да ядете нискокачествени суровини. Поставете събиране на плодове и листа трябва да са чисти и безопасни за околната среда. Боровинките, които растат в близост до населените места, пътища, промишлени съоръжения, магазини в себе си вредни елементи от околната среда.

Рецепти боровинка чай

Класически със сушени плодове

Сухи боровинки трябва в съотношение от 100 г на 1 литър студена вода.

малък плод на капацитета залейте със студена вода.
Сложете на огъня, да доведе до възпаление.
Оставя се да ври 10 минути след завиране.
Сваля се от огъня, да варя чай в продължение на 20-30 минути.
Щам през тензух или сито.
Ако е необходимо, добавете захар на вкус, лимонов капки.

Напитката наситен лилав има приятен вкус и аромат.

Листата се варят по същия начин, както е обичайната черен чай. 1 чаена лъжичка смляно сурово за чаша вряща вода. Но времето за инфузия се увеличава до 15 минути. Така че вкусът ще е по-претъпкан, и цвета и аромата се разгърне напълно.

Покрийте в предварително затоплен чайника 1-2 супени лъжици зелен чай и 1 супена лъжица сушени плодове и натрошени листа. Излива 500 мл кипяща вода. Настояват. Щам.

Варя листата и боровинки могат да се комбинират с други билки или съставки. Готов такси се продават в аптеките или могат да бъдат закупени в собствения си дом. Как, какво и по какъв добавени пропорции, зависи от индивидуалните предпочитания вкус и желаните резултати.

В хармония с боровинка чай от листа Koporye на (върба-билка). Добавянето на малина или касис листа, също е възможно, но поради тяхната по-интензивен аромат "загубени" вкуса на суровината.

Събиране на суровини за чай

Това малко полезна храст с черни плодове предпочита богата горска почва и силно сухо място, и блатиста местност. Широко разпространен в целия Европейски територията на България.

Събиране и изсъхване на листата

Blueberry чаени листа не по-малко полезна от тази на горски плодове. Най-полезните вещества, съдържащи се в растенията преди процеса на узряване плодове. Това е, докато плодовете от края на май до началото на летните месеци, трябва да се намалят клоните.

Отново, не е възможно да се съберат около боровинки път и транспортни писти железопътни, а също така в близост до промишлени предприятия и други вредни, тъй като тя поглъща всички вещества от околната среда.

Преди сушене на листата, трябва да ги проверяват внимателно за щети или други недостатъци. След това останалите разгънатото оставя тънък слой върху повърхността. Това може да бъде тъкан, метална решетка или специален пергамент. Изсушени листа от боровинки в тъмно място с добра циркулация на въздуха или сенчести места на открито.

Вторият вариант е да събира съчки в малки пакети и висят от тавана в плевнята или под сянката на открито.

Blueberry чаени листа трябва да бъде сушен в специални сушилни. Температурата ще бъде настроен на 50-55 градуса.

Ако всичко е направено правилно, трябва да получите изсушени листа от зелен нюанс, който лесно ще се счупи и да се отделят от дръжката.

След завършване на материали сушене се препоръчва да бъдат отделени от стъблото и бюст, отстраняване на кафяв оттенък. Магазин празно чай е не повече от една година в торбички платно или стъклени контейнери, периодично проверява за наличие на насекоми, плесени.

Получаване на плодове

Предварително изброени и се промиват плодове може да се сушат:

на открито, като се избягват слънчева светлина или на тъмно, добре проветриво място за 6-10 дни. Този метод е най-нежна, тъй като позволява да се запази Бери, съдържащи се в хранителни вещества;
Специални електрически сушилни за зеленчуци;
фурна. Изсушаването започва до 40 ° С, и след увяхване температурата се повишава боровинки до 60 ° С За еднакви сушене плодове изисква рейка периодично.

Сушени плодове магазин в хартиени торби, чанти платно на хладно и сухо място.

В допълнение, плодове могат да бъдат замразени, изпаряване или прибиране на реколтата в собствен сок със захар.

Brew добър и здравословен боровинка чай - една чудесна възможност за попълване на организма с микроелементи и витамини. Горски плодове и листа от това растение ще донесе на живот на нова и най-различни вкусове.