Бонбони от нея или цялата

Zephyr - лек ефирен десерт, обичан от деца и възрастни. И бонбони в shokolade- сладост, която няма да остави равнодушен който и да е сладко.

От което въздухът е готов десерт

Confection на плодово пюре с бита бялото стигна до готвенето на древна Гърция. Постоянно мутира и подобряване, бонбони станаха по-сладък вкус и по-леки в структура. Сегашният брой разновидности на продуктите огромни: на агар-агар, пектин или желатин с плодове или Бери пюре със захар, мед или подсладители, със или без попълване на глазура от различни видове шоколад или кисело мляко. Класическият и най-правилната рецепта се счита ябълково пюре, бита с яйчен белтък и захар с малка добавка на желиращ агент, обикновено агар.

Ограничения за използване, ползата и вредата

И най-хубавото е, сладостта да задоволят всички вкусове винаги може да се направи от себе си, тъй като технологията подготовка е достатъчно проста. Класическа състав в шоколад бяла ружа - яйчен белтък, ябълково пюре, захар, желиращ агент. И в допълнение към удоволствието от свеж десерт, това е удоволствие да донесе повече ползи за организма.

полезни ли са бонбони? Разбира се, но не злоупотребяват с нея, защото зависимостта от сладко може да доведе до затлъстяване и причиняват кариес.

Още шоколадови бонбони трябва да се консумират с повишено внимание, а понякога и изключени от хранителния режим на хора с алергии, хора, страдащи от диабет, сърдечно-съдови заболявания или които имат проблеми с наднорменото тегло.

правила за запазване на

Това е купил или подготвени себе си сладост не се развали за дълго време и може да се насладите на вашия вкус, трябва да се грижи за неговата безопасност. Срок на годност в неразпечатани опаковки десерт е максимум 3 месеца. Тя трябва да се съхранява на тъмно място, далече от пряка слънчева светлина, при температура не по-висока от 22 ° С. Това е особено вярно за продукти с шоколад, защото неправилно съхранение ще разваля вкуса и външния вид.

В случай на нарушение на целостта на опаковката, за да се предотврати изсушаване, сладостта може да бъде няколко дни, се съхранява в хладилник в плътно обвързани торба.

калорични храни

Яденето залък десерт, много се чудя колко калории са в бяла ружа? Да, този продукт не може да се нарече диета.

Калория Сладки винаги зависят от състава на продукта. Произведено в агар десерт с тънък слой от тъмен шоколад е по-здравословен от своята сродна желатин в млякото глазура.

интересни факти

Ако мислите, че знаете всичко за шоколад бяла ружа, тогава вие грешите. Знаете ли как да плета, и сладостта на домати или какво мечта бонбони? Ето някои забавни факти, които ще увеличат само любовта си към въздушния десерт.

Зефир рецепти у дома

Подгответе собствените си бонбони у дома може без прекалено много проблеми. От огромния брой рецепти винаги имате възможността да изберете този, който ще отговаря на изискванията на вкуса на всеки. опции за готвене можем да разчитаме парчета сто, може би повече. След бонбони - десерт, който може да се комбинира с различни пропорции, търсене на нови вкусове и аромати.

Нискокалорични рецепта за диета

Calorie бяла ружа в шоколад е прекалено голям за всеки, който се грижи за фигурата си. Но не можете да страдат, без сладко, ако го готвя в подсладителя.

Вода - 200 мл

Пиле протеин - 2 бр.

Лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици

Агар - 2 чаена лъжичка.

Подсладител - 2 чаени лъжички.

В хладната вода за разтваряне на агара. За да го доведе до възпаление на слаб огън. Разтворете подсладител в него. Оставете течността в малко възпаление.

Fresh яйчен белтък камшик миксер в прахообразно вещество пяна с добавянето на лимонов сок.

Вода агар свалете от огъня. Бързо постави в пружиниращ си протеин и старателно победи с миксер за 3-4 минути.

Дайте маса, за да се влеят малко. През това време, агар се сгъсти до желаната консистенция. Освен това, сладкиши спринцовка otsadit на хартиени продукти или просто да излее цялата маса в купа във формата на бяла ружа слой. Дай бонбони, за да се охлади напълно и нарязани на формирането а ла карт парчета.

Всяко малко нещо вкъщи сладки калории ще бъдат минимални, 100 грама на само на 40 калории. Ето защо, в допълнение, всеки продукт може да се налива разтопен натурален горчив шоколад.

тиквени бонбони

Air сладост от тиква - интересен десерт с приятен златист цвят. Лесно е да се правят от пресни или замразени зеленчуци.

Тиква - четиристотинграм

Захар - 600 гр

Вода - 150 мл

Яйчен белтък - 1 брой.

Пектинът - 8 грама

Агар - 9 гр

Парче от тиква кора, нарязани на малки парченца. На слаб огън, докато омекне финала зеленчуци, тиква трябва да се изпари от излишната вода. Pereteret маса през сито.

смес гърне с 200 гр захар пюре маса кипене за разтваряне на кристали.

Отделно се разтварят желиращият агент във вода, слабо нагряване на течността. Добави в тях останалата част от захарта и варете в продължение на 6-7 минути, сладък сироп. След като му се даде малко хладно.

Белтъка бият до твърди върхове. Излива тънка струя горещ сироп в протеина при постоянна разбиване. Завършен тегло не би трябвало да работи с венче.

Otsadit торба сладкиши тиква прибирането на реколтата на тепиха или хартия, нека престои около един ден.

Колкото повече ястия използват естествени съставки, по-високата си ползата и вредата от употребата му намалява.

Тайните на домашно приготвени лакомства

С Home бяла ружа и много други десерти. да го използват като украса, че е възможно да се направи шоколадов сладолед с ядки и бонбони, в основата на тортата, или нещо друго. Основното нещо, което на изходния материал е качеството. Ако искате да Зефир рецепта винаги получава, то трябва да бъдат подготвени, при спазване на определени правила.

• Така че на базата на който и да е бяла ружа - бита яйчен белтък качество, той трябва да се използва студена и добавете щипка сол при разбиване.
• Calorie 1 бр. продукти значително намалени, ако се използва за сгъстяване екстракт от водорасли, т.е. агар-агар.
• Това продукт не се държим заедно по време на съхранение, те трябва да бъдат поръсени с пудра захар или да ги натопи в разтопен шоколад.
• Готвене десерти, основани на ябълки е най-добре от клас Antonovka, а след това пюре е дебела, че подобряването на формата на бяла ружа.
• Залог за успешно готвене - дълго разбиване. Само в този случай масата става гладка и еластична.