боб рецепта
Анна K
Боб в корейски
стъпка по стъпка рецепти снимки
Обилна белтъчини храна е идеална за растителен или вегетарианско меню.
Получаване време: 1 час 20 минути. + накисване Време боб
Брой Дози: 4
съставки:
Получаване:
Фасул събирам, сложи в гевгир и изплакнете добре със студена вода от чешмата.
След това изсипете боба в голяма тенджера или купа, покрийте със студена вода и се оставя да престои в продължение на 6-8 часа. Съдове за накисване избрани, за да се гарантира, че зърната се раздуват и увеличаване на обема на приблизително 2 пъти.
Водата, която напоена боб, канал. Излива изходния продукт в саксия и се излива прясно студена вода в съотношение 1: 3. Поставете ястия на табелката и се оставя да заври и оставете да къкри около 1 час. След този период, премахване на лъжицата няколко зърна и се опитват да мек, ако те hardish - добави готвене време (10-15 минути). Но при всички случаи е да сте сигурни, че боба не беснеят, с други думи, не губи формата си.
Семена от кориандър, изсипва се в хаванче и лира.
Варен боб в пъти гевгир, за стъклото на вода, и веднага да го върне на контейнера, в който са варени, не им позволява да се охлади. Сместа се разбърква подправки.
Изсипете соев сос.
Напълнете сусамово масло.
Разбърква се в захарта. Всички микса.
Друг микс отново. За съставките се смесват перфектно, трябва плътно да покриване на тиган с капак и леко се разклаща.
Боб в корейски готов. публикувайте ги в хладилника и се оставя да престои в продължение на 5-7 часа.
За тази закуска можете да си купите готови кориандър. Но, въпреки това, че е по-добре да се използват цели семена и ги смила непосредствено преди употреба, за възхитителен аромат на подправки, като е възможно разкрити в готовия ястие.
Чесън сушен, можете да заместите в прясно състояние. Това ще отнеме 2-3 скилидки.
Ако вместо кафяв или черен боб вземе бяла чиния ще се окаже не по-малко вкусно.