Бюджет опция за гръцка салата всеки ден, rsute

Гръцка салата спечели в нашата страна и по целия свят много любов и популярност за лекотата на подготовка и отличен вкус. Опитайте и вие прясна зеленчукова салата, сладки лук и ароматизирани фета.

Може би най-важното в подготовката на тази салата е наличието на пресни и качествени продукти. В допълнение, неизменна принципите на тази салата е голям рязане.

За да се подготви гръцка салата е най-добре да се използва сладките сортове на лука са най-подходящи Кримската сладък лук.

Като подправка за тази салата се използва често сушени билки като риган, можете да използвате и сухи строителни смеси на италиански и гръцки билки.

Няколко думи за процеса на подаване и сервиране на салата

Само искам да спомена, че се готви салата за дома си, така че аз просто го и се разбърква прибран. Този метод е добър само за малки порции салата, тъй като тя трябва да се яде веднага след подаването.

съставки:

домати - 3 броя.
краставица - 2 броя.
сладки лук - 1 бр.
Сладък пипер - 1 бр.
фета - 200 гр
маслини - на вкус
зехтин - 4 супени лъжици. л.
лимонов сок - на вкус
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
маруля - 3 парчета.

Получаване:

СТЪПКА 1.

Чушки премахване семена и нарязани на бяло сгъстяване, нарязани на големи ивици.

Домати нарязани на големи парчета.

Краставиците намали наполовина и нарязани на филийки (можете да се бели краставица).

Лук нарязани на ивици.

В купа изсипете зехтина. Добавете лимонов сок.

Добавете всички зеленчуци в купа, залейте със соса.

Фета нарязани на кубчета.

На маруля чиния казано, слагам зеленчуците.

Разширена над кубчета фета.

Най-малко сложи маслините.

Публикуване на салата на масата.

За да научите как да се направи "каноничен" гръцка салата, читателите tochka.net разказаха и показаха Шота Goderdzishvili готвач Хилтън Киев. Шота започва кариерата си в Тбилиси, а след това е работил в продължение на няколко години в fesheneblnyh ресторанти в Лондон, и в крайна сметка се премества в Киев.

Шота казва, че всеки грък ще ви кажа моята рецепта за гръцка салата, защото "баба си, така готов." И все пак класическата гръцка салата - това краставици, домати, чушки, лук, маслини и сирене, билки, зехтин и винен оцет. Маруля, които обичат да бъде добавен към ястие украински готвач в класическия вариант не използва - те могат да се прилагат с изключение на сервиране.

Строги правила за това как да се намали зеленчуци за гръцка салата там - всяка домакиня се подготвя по свой собствен начин. Какво е важно - така че това е на самите продукти.

Onion добре е да изберете червено и не е твърде остър, но специално, за да го мариновайте в оцет не е необходимо. Киселина за неутрализиране на горчивината ще бъде достатъчно, за да се запълнят.

Без които не може да се счита за гръцка салата гръцка? Оказва се, че без риган! Беше си и не босилек, използват гърците.

Разбира се, можете да използвате най-различни билки (например, Шота добавя ситно нарязан магданоз), но не може без риган за различни варианти на една гръцка салата.

Сезон с гръцка салата е необходимо, разбира се, зехтин и винаги - оцет в съотношение 3 към 1. Най-добре е да изберете бял винен оцет.

Гръцкият основа салата трябва да се смесва много добре в голяма купа и чиния, за да се премине на слоеве. На първо място, зеленчуци, маслини и тогава, само тогава да добавят фета.

Ако го смесват със зеленчуци - малки парчета сирене за да направи ястието помия.

Накрая поръсете с фета се нуждаят от допълнителна риган. -Вкусни ястие ще бъде, ако малко се изправи, за да сока зеленчуци и омекотена под таксата за влияние. Гръцка салата готов - добър апетит!

Грешка в текста? Маркирайте я с мишката! И натиснете: Ctrl + Enter