Бяла полски гъби снимка и описание на това, което изглежда като, където да се събират рецепти за готвене, като

Районът на разпространение

Най-често бял полски гъби открити в северната част на умерения пояс климат. Тя се характеризира с образуването на mycorrhizae с борове и ели. Доста често образува mycorrhizae с дървета, като бук, дъб, кестен и европейски. Най-често този вид гъба намери в ефедрин. По-рядко те растат в широколистни горски пояси.

Поради естеството на основните характеристики и външни бели гъбички полски близки един от отровни гъби - satanical. Тази фалшива бяла гъба също е широко разпространена в нашата страна, различна червеникаво стъбло и характерно оцветяване пулпа. Има известно сходство с гъби и колоритен Mokhovikov.

Най-често бял полски гъби открити в северните умерен климатичен пояс

Полезните свойства

Полската гъбички има еластична и плътна маса в резултат от някаква топлинна обработка леко губи маса. Ароматът на пулпата се характеризира като отделна гъба, с малко сладко. Вкусът на готовия ястие от тези гъбички са много приятни, кадифена.

Полската гъбички има еластична и плътна маса в резултат от някаква топлинна обработка леко отслабва на тегло

използване функции

Полски гъбички е широко използван в получаването на много гъби ястия, и е подходящ за замразяване през зимата, сушене и ецване. Отличен вкус и ясно изразен аромат на гъби дава полските гъби супи, сърдечен гъбен сос, топинги за торти или палачинки. Възможно е също така да се подготвят много популярен гъби картофи.

Преди да започнете да готвите, трябва да бъдат подготвени плодови органи. Чисти полските гъби изисква много внимателно. Тънък кожата plenochka върху капачката, не трябва да бъдат отстранени. Младите гъби могат да бъдат приготвени цяло, но по-възрастни екземпляри, желателно намали наполовина.

След пречистване и провеждане предварителна обработка като кипене може да пристъпи към основния етап на приготвяне: варено полските гъби трябва да се охлади достатъчно и ситно нарязан, след което ги извършва в горещ тиган. Най пържене гъби по растително масло или сметана с добавяне на сол и пипер. Средно време на пържене, обикновено не повече от 8-10 минути.

Преди да започнете да готвите, плодови органи трябва да бъдат подготвени

Особено популярен с полски гъби лазаня:

• Освен това гъби ястия в блюдото се излива сместа от кисело мляко, слънчогледово масло и сол.
• След това добавете брашното да се готви тестото притежавал консистенцията на гъста сметана. Контейнерът придава хубав пържени гъби и лук.
• Сладкарска с гъби излива в тенджерата и подрастващи, завършен торти подредени един върху друг.
• Последният слой се поръсва с настърган кашкавал, след което лазанята, приготвена в микровълнова фурна за 5-6 минути.

За да затворите полските гъби за зимата, най-често използваният метод за мариноване. В близост се препоръчва най-малките, младите плодове, които запазват формата си и по време на топлинната обработка. На килограм гъби маса трябва да се използва 500 мл вода, 4 супени лъжици оцет, супена лъжица сол и една чаена лъжичка захар. За повече ароматни ястия препоръчва за употреба при подготовката на бахар на марината, карамфил, черен пипер, дафинов лист и хвойна, които перфектно се съчетават със собствен аромат на полски гъби.