Бизнес за пуканки оборудване, професионално устройство, машина, технологии, бизнес план
Пуканки - пуканки, която е направена от специална царевица за зърно. За деликатеси суровина с прибавяне на различни добавки се загрява до определена температура - плътни мембрани се разграждат за да се образува обем люспи.
Нашата оценка на бизнеса:
Стартовите инвестиции - 100,000 рубли.
насищане на пазара - е висока.
Сложността на стартиране на бизнес - 4/10.
Производство и продажба на пуканки като бизнес не представлява никакви особени затруднения. Всичко, което се изисква от собственика - регистрирайте бизнес, намери печелившата място, за закупуване на оборудване и суровини.
Документиране на дейностите
Тъй като бизнесът включва откриването на малък магазин, трябва да се формализират своите дейности. Без съответните документи, без център и никой театър няма да позволи производството на пуканки на тяхната територия.
За да се намали всички случай "хартия", можете да се регистрирате като IP.
В допълнение към получаване на официален "статут" на предприемача ще трябва да информират Rospotrbnadzor да започнем да правим това обслужващи дейности в областта на общественото хранене. Надзорните органи трябва да предоставят всичко на сертификатите за закупуване на оборудване и суровини.
Какво стая е по-добре да изберете да се прави бизнес?
- големи търговски центрове,
- кина,
- увеселителни паркове и атракции,
- поставите на оживена улица,
- цирк.
Това е най-изгодно да се продават пуканки в киното и цирка. Но в тази ниша новак просто не се получи - всички "хляб" мястото вече е заето от други предприемачи. Така че ще трябва внимателно да promonitorit пазара, за да се идентифицират други печеливши места и конкурентна дейност. Това би било лесно, тъй като във всеки голям град предлага повече търговски центрове.
За да търгувате лакомство ще бъде достатъчно за малък "остров" от 2-5 м 2. Конкретните измерения на шатрата ще зависи от това, което е включено в плановете на предприемачите - само продават пуканки и предоставят на клиентите още повече продукти - захарен памук, например. Площ може едновременно да изкупи обратно и да вземе дългосрочен договор за наем.
Често практикува, когато устройството за пуканки, в зависимост от сезона, е установено в една или друга място. Така например, през лятото е по-изгодно да се прави бизнес в парковете. Но тук, в търсенето през зимата за деликатността не на всички, но тъй като тя е по-добре да се движат търговията в сградата - в търговския център или кино.
Суровините, които трябва да закупите
Продажба на пуканки е особено благоприятна, тъй като не изискват големи разходи за закупуване на суровини. И дори въпреки факта, че някои от елементите, които ще бъдат закупени в чужбина, приходите от продажбите ще бъдат повече от покриване на всички инвестиции. Основните съставки за пуканки и доставки могат да бъдат представлявани от следния списък:
В действителност, в процеса за пуканки масло може да се приема по всяко време. Но това се оказа перфектно кокос - той дава на крайния продукт по-сладък вкус и орехов вкус, тя не излъчва топлина, когато са изгорени миризма. Важно е да изберете надежден доставчик, тъй като пазарът предлага много фалшификации. Преди да си купите трябва да обмисли всички сертификати и документи, придружаващи маслото.
С цел да се продават не само карамел пуканки, но също така и други видове екстри, трябва да закупите множество аромати. изисква добавки солени (сирене, бекон, гъби) за солени царевица, и да се моля купувачи сладки продукти, трябва да си купите специално покритие (ягоди, череши, ягоди). Обикновено предприемачите избягват излишни разходи, печалби не повече от 2 единици и следователно, в палатки представени доста оскъден асортимент от пуканки. Но ако има такава възможност, по-добре е да се открояват и да започне да продава 3-5 вида лакомства.
Продавам пуканки могат да бъдат опаковани във всеки контейнер. Най-популярните варианти - хартиени чаши, чанти, кутии. И най-практичният опаковката се счита за чаши пуканки - хубаво да погледнете, грес устойчив и траен. Желаещи да се намалят разходите, е възможно най-напред да купуват хартиени торбички за различни размери на пуканки. Но кутии картонени не са много добре доказани в практиката, тъй като тя често е лошо сгънати, остави празнина в контейнера.
точка на продажбите оборудване
При избора на оборудване, първо трябва да се вземе предвид неговото изпълнение!
Купете си добро качество единица може да бъде за 70000-150000 рубли. И тази цифра ще бъде много по-висок, ако планираните търговски производство на пуканки - тогава магазин е оборудван с професионална висока мощност линия, оборудвана с транспортьори и опаковъчни машини.
Модерна техника ефективно и изключително лесен за работа, което дава възможност за извършване на търговия с готови продукти, без помощ. И за да точката на продажба, в истинския смисъл на думата, тя се превърна мобилни, предприемачите често се получават специална количка за пуканки. Така че това е възможно, в зависимост от сезона, смяна на търговска площ.
Е, ако избраната площадка ще бъде инсталиран висококачествена машина за пуканки с цялата придружаваща документация и инструкции за употреба. Гаранция, предоставена от доставчика, за да защити предприемач от допълнителните разходи в случай на повреда на оборудването.
И как е процесът на вземане на пуканки в машината? производство пуканки технология може да се опише както следва:
- Затопляне устройството на 200-240 ° С
- В дъното на контейнера е напълнен с масло, зърно и запълва ароматизатор.
- Получаване пуканки при високи температури.
Инструкциите към устройството, обикновено обозначени с необходимата сума на всички съставки. И това до голяма степен ще улесни работата на новак в този бизнес!
Разходи и приходи от дейността
Цената на оборудване за пуканките започва да изплати първите дни на щандовете. Специфичен срок на откупуване, ще зависи от продажбите и първоначални разходи.
За закупуване на професионална машина за пуканки, купуват суровини, за да регистрирате бизнеса и да плащат 1 месец наем, трябва най-малко 100,000 рубли. Предприемачът има възможност за намаляване на капиталовите разходи чрез закупуване на устройството поддържа за пуканки.
И рентабилността е лесно да се докаже, цифрите. 1 торба (25 кг) е около 1000 зърна трият. С една такава торба ще ≈1000 пуканки порции (чаши 1 L). Стандартната порция екстри ще струва 80-100 рубли. Оказва се, че в 1000 продадени всички порции, може да донесе до 100,000 рубли. Но в мястото на преминаване (на кино, например) на ден може да се реализира, а на 300 броя пуканки. Но най-напред на печалба е по-добре да не се брои - за изчисляване трябва да се цифра от 100 порции дневно. Така че, когато се работи седем дни в седмицата производство на сладки пуканки ще донесе предприемач до 300000 рубли. / Месец. нетна печалба от която ще възлиза на 150,000 рубли. И това е отлично маржове!
И това може да се чете:
