Бисквити на саламурата 1

Вкуси, бях изненадан: Кой би си помислил, че такава непретенциозна бисквитки могат да бъдат толкова вкусни! И това не е само на гайките.

Cookies в солена вода - по оригинална рецепта от нашите баби, които не е нужно да губите нищо, защото средствата и възможностите са по-малко. И краставици туршия не е изключение, той също намери ползване! В допълнение, ние имаме компетентни по отношение на кулинарната рецепта като сода, които влизат в контакт с кисела среда, се държи по предсказуем начин и да ни се поберат - както и с млечни продукти, които на този пост, както знаете, е забранено.

Cookie рецепта на саламурата е полезно не само за тези, които постят. Богатите ядки и сушени плодове тестото като всички без изключение. Ако не се добави сода за хляб или бакпулвер и замеси рязко, можете да ставам тестото с точилка и изрежете различни фигури, деца, този процес е много очарован.

Постни бисквитки в саламура, без бакпулвера се доста трудно и хрупкава, той може да се съхранява дълго време, докато той е бил rasprobuet. Тези, които обичат меките и ронливи бисквити, аз съветвам да следвате рецептата и не се притеснява да моделиране. Просто сложете две супени лъжици тестените късове се плъзгат по намазнена хартия за печене, благодарение на по-малко сода те издигне и да приеме формата на сладкиши.

Като пълнеж тесто върху краставица туршия костюм каквото искате: портокал или лимон кора, всякакви ядки и сушени плодове: кайсии, сини сливи, стафиди, сушени плодове, а дори и датите, опитайте и изберете любимите си комбинация. Като цяло, богата тема, макар и крехко. Опитайте вашето здраве!

съставки

За да се подготви бисквитките в постно саламурата, ще ви трябва:

• 1 супена лъжица. саламура от кисели краставици или домати (250 ml)
• Половин чаша растително масло
• 530-550g брашно
• 1 супена лъжица. захар
• 1 шепа стафиди
• 1 шепа сушени кайсии
• 1 шепа лешници
• 1 шепа орехи
• 1 ч.л. сода
• 1 щипка сол
• 1 щипка ванилин

Cookies в солена вода - рецептата със снимка

Първо, линия чрез стафиди или други сушени плодове, изплакнете и ги запълни с гореща вода за 10 минути. Накиснете може да бъде не само във вода, но също така и в водка, ликьор или ром. Омекотена изсушават се държат по печене на много по-добре твърда.

Прецедете стъкло туршия от домати и краставици, и да го свържете в голяма купа с половин чаша на рафинирано растително масло.

Прибавете маслото и туршия чаша захар и разбъркайте, но разбъркване до пълно разтваряне не е необходимо.

Внимателно се разбърква брашното в течност с чаена лъжичка сода, щипка сол и ванилин. Замесете тесто. Опитайте се да се намесва с шпатула в една посока.

Тесто за бисквити постно саламура става доста дебела и еластична, миксери и пасатори, че не могат да си позволят, така че се месят му шпатула или ръцете си.

Отцедете сушени плодове и ги потупа с хартиена кърпа, леко смаже лешници и орехи, нарежете сушени кайсии, нарязани на малки парченца или кубчета. Добави ядки и сушени плодове в тесто.

И разбъркайте добре, така че не беше вкарано заедно парчета от сушени кайсии, ядки, след което всичко се разпределя равномерно върху тестото.

Мазнините печене растително масло и две чаени лъжички (около пречистване един от друг) на определят приблизително еднакви парчета тесто на малко разстояние един от друг. Поради сода бисквити малко увеличение на обема.

Печене на бисквити в средно ниво във фурната нагрява до 200 градуса, 20-25 минути (преди началото розова).

Освен това е възможно да се пекат бисквитки традиционна форма, той трябва да се търкаля в брашно 1 чаена лъжица от тестото и се разточва първата топка, а след това да го изравнявам с пръсти, можете директно на печене лист, поръсете с брашно. В това ще се радваме да помогнем на децата. Освен това, тестото може да се навива височина шев от около 7 mm и стъкло или друга форма на бисквита тласък желания формат. И след това - върху хартия за печене.

Пече бисквитките в саламура формовани като 20-25 минути при температура от 200 градуса тен цвят. Не забравяйте да смазана пергамент, ако го използвате и ако тя не е мазна. Силиконова подложка за масло не е необходимо.

Когато грешки бисквитките трябва да са свободни и напълно изпечени, най-важното, за да се изчака пълното охлаждане.