Birch SAP рецепти ценна напитки

Сок от бреза, в допълнение към приятно деликатен вкус отдавна е известен със своите полезни свойства.

Пролет сезон, когато са отгледани бреза сок и го пият прясно, че е много кратък живот, само за 2-3 седмици в годината. И имайте тази ценна напитка иска да остане. Така че, наслаждавайки се на изобилие от пресни "сълзи брези", те също са събрани за бъдеща употреба, което прави квас и други запазване на бреза сок.

Сайт tochka.net подготвени за вас някои от най-добрите популярните рецепти, как да се закрие дома бреза сок у дома и да удължат живота си под формата на квас и консервиране.

Начало бреза сок с лимон

С цел да се запази завинаги тази скъпоценна напитка, най-често се практикува запазване на бреза сок с лимон. Напитката се оказва не по-лоша лимонада.

3 л от бреза SAP,
0.3 лимон,
2 супени лъжици. лъжици захар,
5 бр. стафиди.

Пресен сок от бреза щам през тензух и се изсипва в стъклен буркан.
Добави към сока от захарта и разбъркайте, за да се разтвори. След това BOAD нарязан лимон и стафиди.
Плътно затворете буркана и сложи на студено в продължение на 3 седмици.

Сок от бреза с портокал

Следната рецепта консервиране бреза сок - портокали. Начало бреза сок в комбинация с този вид на цитрусови плодове - изключително ароматен и деликатна напитка!

5 мкл бреза SAP,
1 портокал,
1 чаша захар,
3 супени лъжици. супени лъжици лимонов сок (или 0.5 часа. лъжици лимонена киселина).

Birch щам сок през тензух, сложи на огъня и се вари.
Оранжев оттенък филии се режат, попарен с вряла вода и се разлагат в приготвени стерилизирани буркани.
Добави в сока на захар, лимонена киселина или лимонов сок.
Отново Да бреза сок да ври Изсипете в банки и ролка.
Включете буркани с главата надолу и Tuck одеяло, докато изстине.

Refreshing бреза сок с мента

Друг начин да се затвори бреза сок - това е да се разточва с мента. Прекрасна освежаващ вкус и изцяло в полза на банката!

7 л от бреза SAP,
3 клончета сух мента,
1,5 чаши захар,
0.5 часа. Лъжици лимонена киселина.

Цедено бреза сок сложи на огъня е бил доведен до кипене и премахване на външния вид на пяна.
Добави в сока на захар, лимонена киселина и мента.
Нека ври сок в продължение на 5-7 минути и се изсипва в стерилизирани буркани подготвени.
Банките издърпайте нагоре, той се обръщат с главата надолу и Tuck одеяло, докато изстине.

Birch сок: рецепта с сушени плодове

Опитайте вкусна ароматна отвара от бреза сок с любимите си сушени плодове: ябълки, круши, сушени кайсии и дори сини сливи.

10 л от бреза SAP,
300 г сушени плодове,
3 супени лъжици. супени лъжици стафиди.

събрана Изтичането на сок и се изсипва в голяма бутилка.
Към изсушения бреза сок и стафиди, изравнителен бутилка марля и се оставя на тъмно място при стайна температура, за да ферментира, се разбърква.
Около седмица по-късно бреза сок ред да се запари с характерен мирис и остър вкус. Прецедете бреза квас през няколко слоя марля, се налива в бутилки и поставете на хладно място.

Квас от бреза сок със стафиди

"Приятелство" в продължение на няколко дни, бреза сок, стафиди, ще получите отлично тоник - Birch квас.

2,5 л бреза SAP,
100 г стафиди,
0,5 чаши захар,
2-3 кора ръжен хляб.

Сок от бреза щам през тензух и се изсипва в 3-литров буркан.
Добавете стафидите в сока, захарта и кората на черен хляб. На върха на ръкавицата на напрежението във врата и се оставя на стайна температура да ферментира.
Когато ръкавицата ще се увеличи поради излишък на газ в рамките на (приблизително 2-3 дни) Щам сок и сложете в хладилника.
След още 2 дни, за да се запари бреза стафиди е готова.

Квас от бреза сок: проста рецепта полезна напитка

Всички от най-ярките и най-интересните новини, вижте началната страница на женското онлайн resursatochka.net