Bigus в multivarka рецепта със снимка
Сложността: 3 от 5
Bigus, или както я наричат, Bigos - национално ястие на литовската кухня. Може да сте го подготви няколко пъти, но не знам името. Тази смес е зеле или пушено месо.
При поискване, някои се промени рецептата и да добавите различни компоненти - като днес ние се подготвят два вида Bigus - пиле с прясно зеле и вегетариански вариант - с ориз.
Как да се готви в multivarka Bigus? Много просто, благодарение на нашите рецепти.
Ако никога не сте опитвали това ястие - ето го, моментът на истината!
Bigus в multivarka получава сочни и ароматен, зеле с такъв метод на охлаждане точно да бъде мека и деликатен вкус.
За да се подготви Bigus с пиле и прясно зеле, трябва:
Забележка: Bigus реши да се готви месо, домашни птици не би било безопасно за украса на рецептата и да добавите един и същ сорт на меса, които съществуват в хладилника - бекон, шунка, бекон, наденица.
Фото-готварски рецепти
Взехме пилешки гърди, а за това ястие.
Така че, е необходимо да се мият, отделяне на месото от костите и се нарязва на малки парченца с дължина 3 см, като на снимката. Можете да поръсите малко подправка.
Активиране на функцията "горещи" или "печене" на срещата Multivarki, залейте растително масло, докато купата затопля, ситно shinkuem лук. В зависимост от вашето желание, можете да нарежете на ситно половин пръстена или ленти - рецептата няма да се промени.
За топло купа кухня devaysa поставени кафяви парчета пилешки гърди, докато тя не е апетитни кафяви, след това добавете нарязания на ситно лук. Разбърква се с шпатула и се премине към следващата стъпка.
Морковите ми, чисти от кожата и не режете с помощта на груби ренде.
Сложете зеленчуците към вече готви пиле и лук.
С вилица прясно зеле премахнете външните листа, нарязани на главата на половина, извадете стъблата. Ситно shinkuem широк с остър нож.
Ние разпределяме в дълбока купа - преди да изпрати в multivarku зеле, е необходимо да се каша. Щедро подправете със сол - тя напълно поглъща сол и Мнемоника ръцете на няколко минути, докато зелето омекне.
След това го изпрати на multivarku.
Забележка: Рецепта може да е малко промяна, и да добавите към шепата прясно зеле кисело зеле - той добавя интересен кисел ястие.
Крайният докосване - нарязани домати без кожа, или доматено пюре. Добавете подправки на вкус: тя може да бъде хмел-сунели, или смес от провансалски билки.
Изсипете горещата вода в магията гърнето, затворете капака и се готви да състояние "Закаляването" в продължение на 2 часа. През това време, няколко пъти се разбърква съдържанието на магията гърне шпатула.
Следваща снимка-вегетарианци ще оценят рецептата, тъй като тя не съдържа месо.
Bigus в multivarka с ориз
Ястието се прави от прости и достъпни продукти:
- Зеле - 300 гр
- Кисело зеле - 300 гр
- Дълъг ориз - 1 multistakan
- Морковите средно - 1 брой
- Лукът - 1 брой
- Български пипер - 1 брой
- Доматено пюре - 3-4 супени лъжици
- Чесън - 1 скилидка
- Сол, подправки
- Мазнина за пържене
- Hot вряла вода - 2-3 multistakana
Така че, ние се пристъпи към готвене:
С зеле премахнете топ листата, отстранете стеблата и ситно shinkuem.
Точно както е описано по-горе, се поръсва сол мнемонични ръце и остави няколко минути в купа.
Кисело зеле измиване под вода, за да отстраните излишната сол слой, леко стиснете и се оставя настрана.
Активиране на режим "Hot" или "печене" на multivarka, налейте олио.
Ситно нарязан лук, изпрати на кафяво до златисто кафяво.
В същото време, пречистени моркови решетка, чушка ще нарежете на тънки филийки.
Последователно г. първо да бъдат пържени моркови и след 10 минути пипер.
Добавете натрошен и нарязан на ситно скилидка чесън.
И двата вида зеле разпространение в multivarku разбъркайте внимателно шпатула се запържва за 20 минути. През това време зелето трябва да е малко да падне.
Фигура, изплакнете с вода, докато прозрачен, да го изпрати в устройство за купа multivarochnogo.
Разбърква зеленчуци с ориз, добавяне на гореща вода, сол и сезон с вкус, и се готви в режим "закаляване" за 1.5-2 часа.
Всички Bigus в multivarka с ориз е готов!