Безумно вкусни пилешки пай и картофи! Начало майки
Пай с пиле и картофи.
Перфектната комбинация! Тесто невероятно лек, но в същото време хрупкави гарнитурата. плънка просто не се опише с думи. Така че е вкусно! Така че сега мога да кажа с пълна увереност, че солени пайове, не са по-лоши от сладко
съставки:
Формата на 20-23 см:
тесто:
Брашно - 250гр
Сметана - 1 супена лъжица. л.
Масло - 90 гр
Яйца - 1 бр.
Сол - 0.5 чаена лъжичка ..
пълнене:
Картофи (големи) - 3 бр.
Пиле - 300 гр
Лукът - 1 бр.
Salt - щипка
Попълване:
Яйца - 2 бр.
Кисел - 50 гр
Мляко - 50 мл
Salt - щипка
Билки - 1 супена лъжица. л.
1) За брашното на тесто котлет с охладено (но не прекалено тежък) масло.
3) Поставете тестото в пластмасова обвивка и поставя в хладилник в продължение на 30 минути. Дори по-добре бутер тесто за пай, и можете да извлечете максимума от своя, и купена тесто.
4) за пълнене вари обелени картофи и месо.
5) Нарежете картофите на кубчета и месо на малки парченца.
6) лук почистени, нарязан и се пържи в капка растително масло до златисто кафяво.
7) Mix картофи, месо, лук, черен пипер и сол на вкус.
8) За да се запълни разбийте яйцата, заквасената сметана (мляко, е възможно и без него, както ви харесва) Зелените.
9) Смазване под формата на масло, да пергаментова хартия. Разпределете тестото в нея, което прави високи бордове. Аз се пече в обикновена тенджера и без пергамент, просто имат добро смазване масло.
10) Поставете тестото на пълнежа. Добавяне на върха на запълване.
11) в пещ, предварително загрята до 180 градуса фурна за 40-45 минути. тест Готовност да се определи дървен шиш. Аз изпечен някъде 30 минути.
Когато отидете за дълго време бременна, целият свят изглежда е страхотна, а ти си в него, най-малкото, вълшебна. Кръгла тази фея. Очи блестящи, загадъчна усмивка, походка ... пропусне около походка. И вие очаквате. И мислиш, яде сладолед на втория пейка в парка, това е всичко! Само малко, и тук е щастие! Вие четете много, от вас се иска, ти си всичко, всичко, което можете да си представите. Но с течение на времето и ти осъзнаваш ... ... грешно! Така че, в списъка на това, което е абсолютно не е готов.
Много снимки докоснаха до мозъка на костите. По-долу са тези, които са се отразили на акорд на душата ми. Можете да направите тези снимки, че нещо, което се докоснаха.