Bestuzhev добитък порода
Bestuzhev порода крави се отнася до млечните продукти - производство на говеждо месо.
Освен това, за да се подобри качеството на месо и млечни получени хибриди, те са били кръстосани с говеда Симентал, късорого, holmogorskoj, холандски породи.
Bestuzhev месо порода - в резултат на дълга селекция и развъждане на хибриди, "а" мляко се формира в средата на ХIХ век. Започвайки от 1850 има постепенно разпространение на тази порода в земеделски стопанства от Близкия Волга.
Bestuzhevskoj говеда има добра адаптивност към Волга континентален климат, различна физика и хармонично силна конституция. Повечето животни се отнася до мандрата - вида месо, но също така има склонност към месо - млечни или вид млечни продукти.
Светлина и суха глава има среден размер с издължени лицевите кости, широк Ganache, тесен челото и големи рога бели. Шията е със средна дължина, кожата й е малки гънки. Дълбоко в гърдите е добре развита гуша.
Котлети - широка, плоска. Назад - гладка. Sacrum - леко повдигната. Долните крайници - раздалечени. Вимето е купа форма или заоблени, среда обем, зърната - широко разпределени. Кожата на вимето - еластична, покрита с фин косъм вимето.
Височината при холката е един трийсет метър - метър на тридесет и два сантиметра, ширина в гърдите - четиридесет - четиридесет и два сантиметра, дълбочина на гърдите - седемдесет - седемдесет и два сантиметра. Цвят говеда - червеникаво различна интензивност степен (от светлина - и дори преди червено череша). Някои видове са открити в бели петна са разположени на главата, вимето и долната част на торса. Нос огледало е боядисан в черно.
Живото тегло на юници при раждане е 32,0 кг, волове - 35.0 кг. в шест месеца на възраст младежите на достигане на тегло от 160 - 180 килограма. живо тегло възрастен бик достига 790 - 950 кг, крави - 480 - 560 кг. качество на месо от едър рогат добитък е доста добър. добив кланични трупове е 58-60%.
Animal угояване дневна печалба от 700,0 - 850,0 грама на възраст от дванадесет месеца тежи половин тон.
на производството на краве мляко достигне 2900 - 3500 кг мляко годишно. Съдържание на мазнини мляко - 3.7-3.9%. В някои животни, съдържанието на мазнини до 5,0 - 5,5%.
В момента Bestuzhev говеда, отглеждани в България в четири области. Това Самара и Уляновск региони, Татарстан и Башкирия.