Бери трънка - описание, полезни свойства, домашни средства

трънка плодове имат стягащо стипчив вкус, но се използват варени в готвенето. Включете плодове са много полезни свойства за човешкия организъм, но полезни свойства също са зелени части от растения - цветя, листа, кора и корени.

Цветовете се събират по време на цъфтят, суши внимателно изпълзяват, в един слой на хартията. трънка листа се събират през лятото, кората на главния мозък - в началото на пролетта и корени - през есента, за да получите най-полезните свойства на тръни.

Рибарка - снимка и описание, полезни свойства

Полезните свойства на плодове трънки

Трънка плодове, снимка, която ние, цитирани по-горе, - склад на полезни свойства. Обработената или изсушена форма те регулират подвижността на червата и функция кука. Въпреки това, пресни плодове от трънка да предизвика силно дразнене и болки в областта на корема.

Изсушеният суровина се смила и получаване на полезна бульон (01:40) от корени и кора от тръни и се вари в продължение на 30 минути и се вземат 50 гр три пъти на ден при повишена температура, инфекциозни заболявания, по време на менопаузата като средство за регулиране на обмена. Полезните свойства на тръни огромни. Нейните цветя се запарват като чай и напитки с чревна, хроничен запек, и жлъчна дискинезия.

Трънка цветя и листа са полезни свойства. Те са диуретик, подобряват обмяната на веществата, да помогне с екзема и пустулозен кожни лезии. Техните отвари 1:10 настояват 5 минути и се пие по половин чаша три пъти на ден.

Домашно рецепти на тръни

Juice - рецепта от тръни

Трънка плодове са били поставени в sokovarku и варени да се получи сок. В допълнение към това захарта (100 г на 1 литър сок), кипи в продължение на 5 минути и се разпределя в чисти буркани, запечатани.

Компот - рецепта от тръни

За да направите тази полезна напитка от трънки плодове трябва да бъдат разширени, за да банките, изсипва захарта и се изсипва вряща вода. Нека да престои 10 минути, се изсушава и се вари сиропа, налейте плодове отново. Повторете процедурата за последен път и навивам на банките. За подобряване на вкуса на компоти рол-поднос - с ябълки, морски зърнастец, и т.н. On-литров буркан - 1 чаша плодове и 0,5 чаши захар.

Рецепта тинктура "Тернивка" Бери трънка

Полагане в 3-литров буркан трънки зрънце 1/3 обем, добавете 100 г захар и се изсипва водка. Дръжте 2 седмици на тъмно, като се разклаща от време на време. трънка плодове трябва да е презрял и бързо пляскам сок. След 2 седмици след инфузията се отцежда и плодовете се оставя да се съхраняват в буркан на хладно място - те могат да се използват като фиксиращ агент, както и за декориране на сладкарски изделия.

Рецептата на сухи тръни

Зрелите зрънце трънка podvyalivayut 3-4 дни на въздух и след това се суши в горещи пещи или не пещи в няколко етапа. Накрая се изсушава при постоянна топлина, докато плодовете започнат да дрънчат. Произведена в термос в продължение на 2-3 часа или 6-8 подготвени отвара от плодове в една чаша вода като средство за осигуряване на стомаха.

Jam - рецепта от тръни

Презрели плодове тръни, по-добре леко измръзнали и се вари в малко количество вода за 20 минути. Почистете чукало през сито и получената маса готвач захар (около 2: 1) в продължение на половин час. Прехвърлете гореща маса в буркани и попари ролка.

Десерт - рецепта от тръни

В края на бутилка сок добавете захар на вкус и оставете да заври. Излива тънка струя разрежда нишесте, охлажда се и се смесва с масло. Служат в чаши или се използват като пълнеж за торти крем. От една чаша сок - 0,5 чаша захар 1 чаша вода, 2 супени лъжици. л. нишесте и 150 грама масло.

Водката - рецептата на тръни

Леко суши трънки зрънце омесва в тиган, добавя петдесетграм захар на килограм плодове и поставя в топла (25-30 ° С) за ферментация пространство, като се разбърква периодично. След приключване на бързото маса ферментация се дестилира, чрез отделяне на първата лека фракция и мътна, по-малко силно, отново настоява за частите на пресни плодове. То се дестилира отново и свързването на всички чисти фракции заедно.

Ликьор - рецептата на тръни

1 кг замесени трънки зрънце, добавят 5-6 смачкани камъни и 1 литър водка чрез добавяне на 3 пъпка на карамфил и канела. Настоява 2 седмици, филтрува се и се разрежда захарен сироп (400 гр захар на 250 грам вода). Бутилирана и се запечатва.

Рецепта lapshevnika със сос от тръни

Разбърква се 0.5 кг извара, 2 сурови яйца, 2 супени лъжици. л. захар и 1 чаша сварени спагети. Сложете във форма, намазана с масло и се пече във фурна на 200 ° С в продължение на 40 минути. Извадете от фурната, охладете леко, нарязва на порции и да осигури на плочи. Всяка част се изсипва сладко от тръни и заквасена сметана.

Сега, че знаете полезните свойства на тръни за тялото.