Беларуски месо Machanka, беларуски кухня, рецепти от цял ​​свят

Machanka - е най-старата чиния разпространено в Беларус кухня. За да го направи по-разбираема, тя не е отделна чиния. Името му идва от думата натопи, защото той е готов за потапяне зеленчуци, палачинки, картофени палачинки, палачинки и други различни екстри. Тя е на два вида: месо и млечни продукти. Тук ще говорим за този вид, както machanka на свинско месо.

За подготовката му обикновено се вземат различни месни отпадъци: пушени, осолени, резена бекон, шунка и колбаси, както и култура семена.

По този начин, на месото за Machanka много ситно нарязан. В допълнение към месо Machanka нужда сос, брашно, вода, както и зеленчуци като лук и гъби, билки. Ако machanka планиран като отделно ястие, комплемента по-сериозни компоненти, например, ситно нарязан варени картофи, зеле, ряпа. В този случай, зеленчуците сервират отделно, печено, изцяло или големи парчета.

Най-известната, разбира се, се счита machanka свинско. която се подава към палачинките. Радвайки се на рецептата!

• Свински колбас или - 200 г;
• Мазнини - 50 грама;
• Лукът - 1 бр;
• Брашно - 1 супена лъжица. л;
• Черен пипер;
• Сол.

1. Печете палачинки или бухти на любимата Ви рецепта.

Всичко, което е месо, нарязани на парчета и се запържва с нарязан лук.

Колбаси за Machanka

Комбинирайте брашното с малко вода и оставете да заври, варете до получаване на хомогенна маса.

За тази добавете брашното сос пържени месо и лук. Всичко това сол, черен пипер и пуснати на 20 минути в предварително загрята фурна. Пече се в продължение на около 10-15 минути. След този период machanka готов!

Сервира се като месо machanka с палачинки. поръсете ястие от пресни билки, ако желаете.

Рейтинг статия

Вашата оценка?
(Рейтинг: 7. Средно: 4,29 от 5)

БЛАГОДАРИМ ВИ! На мен ми хареса!

Какво друго мога да чета