Бейкън, печен в тесто - рецепти за ястия
Тази рецепта е печен бекон владей не само феновете на украинския продукта, както и тези, които са напълно безразлични към него. Сало се оказва много нежна, ароматно и вкусно. Пече се в тесто за хляб, тлъстина, която се образува по такъв невероятен кора, не е възможно да се откъснат. Това бекон е перфектен като нормален обяд или вечеря, а в празничната трапеза. Ароматът от готвенето на бекона в къщата е на стойност малко зашеметяваща и неговото изтънчен вкус ще ви изненада.
- Време за приготвяне: 4 часа
- Кухня: украински ястия
- Основна съставка: мазнини
списък на съставките
- Мазнини - 500гр
- Морковите - 1 бр
- Чесън - 3-4 скилидки
- брашно - стограм
- бял хляб - 250грам
- черен хляб - 250грам
- синапени зърна - за вкус
- кимион - на вкус
- Сух босилек - на вкус
- червен пипер - на вкус
- смлян черен пипер - на вкус
- приземния дафинов лист - на вкус
- сол - на вкус
метод за получаване
Сало измийте и подсушете с кърпа. Направете дълбоки пробиви в свинска мас и мас филийки моркови и чесън. В купа смесете сол и прясно смлян подправки. Настържете мазнини смес, получена от всички страни и пуснати на 2-3 часа в хладилник.
Навигационен каша и се смесват с брашно. Постепенно се добавя вода, омесва тесто равномерно лепкава.
съда за печене определят двуслоен пергаментова хартия. Нагоре с 1/3 от тестото на торта и сложи на тестените късове бекон. Остават оформите тестото на върха на мазнини, здраво стиснете и поръсете малко подправка. Изпрати строителство във фурната и печете в продължение на около 1 час при температура от 180 градуса. Извадете и оставете да се охлади в продължение на половин час.
Бейкън, печен в тесто е готов!