Бъдни вечер в Англия

Моят английски приятели също се готвят за празника: закупуване на подаръци за семейството и приятелите си, храна за празнична вечеря на много подписани карти за колеги и съученици. Предварително суета ме хвана - затова отидохме на пазар заедно.

коледни подаръци

Но не винаги е било ... Традицията дава подаръци на Коледа се появява в Англия само в средата на ХIХ век. В същото време е имало обичай да се мотае по зарибяването на камина или чорапа (сега можете да си купите стилизиран обувка) с надеждата, че в навечерието на Коледа Дядо Коледа (Дядо Коледа), да тича из града в шейна, теглена от елени, ще направи спирка на покрива на дома си, на комина слезе в стаята и тихо (по време на сън.) сложите в чорап или обувка нещо добро, нещо, което сте мечтали. Разбира се, ако вие не забравяйте да сложите наслада за Дядо Коледа - бисквитка или торта, или бонбони тръстика. И моркови за елените.

украсят къщата

Нощ на Бъдни вечер - това е приказка оживяват, а разказвачът може да бъде всеки. За да направите това, трябва да вземат участие в украсили домовете си. Всичките ми приятели бяха изрисувани по предмети - Морис украсен отпред венец от имел (имел) врата, Лора висеше коледни лампички, балон светлини, и клончета от вечнозелени растения в стаите. Традицията за награждаване на дома с евъргрийни се корени в далечното минало: в езически времена се е смятало, че те са предназначени за защита на дома от зли духове. Алис и Кай бе затворено от чорапите камината и ботуши.

В хола намерих един необичаен календар. Моите приятели го наричат ​​"Адвент календар» (Адвент календар). Разбира се, аз не съм чувал за такива календари, но никога не е виждал преди. Това е уникален календар с врати. Тя врата 24 в продължение на 24 дни. Един месец преди Коледа Адвент започва навреме, за всеки ден, че е необходимо да се отвори една врата, която съответства на датата. Над вратите са снимки на коледни разкази или стихотворения за Коледа. Кей и Алис на спирането разполага цветни рисунки и рецитираха стихотворения.

И какво е Коледа без коледно дърво елха ()? В родословното дърво на моите приятели, облечена заедно, така стоят настрана беше невъзможно. Докато се виси по клоните на красива коледна украса и гирлянди, Лора ни каза една невероятна история.

Оказва се, че коледната елха, която поставя в Трафалгар Скуеър, Лондон доставени на Норвегия, от Осло. Това е подарък за британските норвежците, които по време на Втората световна война не само помогнаха Норвегия да се бори окупаторите нацистки, но също така предоставя политическо убежище на краля на Норвегия. След това беше, че норвежците за първи път донесоха дървото от Норвегия до Лондон. Това е военна операция, и дървото пристигнали живи и здрави.

И още един интересен факт за който каза Лора. Коледни елхи в британските жилища са се появили само в XIX век. Традицията, както обикновено, пуснати на кралското семейство - Королева Виктория организира коледно дърво за деца в Уиндзор, след което традицията на семейни тържества около коледната елха е придобил националния характер.

Готвене Коледна вечеря

Коледа - семейна почивка. Деца, студенти, дошли да семейното жилище за празниците не само от различни части на Англия, но също така и от чужбина. Те ще близки и далечни роднини. Поради това, собствениците на къщата трябва да обмислите внимателно менюто почивка и авансовото плащане да купуват всички продукти. Има дори знак - като Коледа ще се проведе и ще се проведе цялата година. Поради това, британците се опитват да се срещне със семейството си, имат добра почивка, и, разбира се, да се хранят. Същото може да изненада гостите домакиня?

В семейството ми приятели ястие за коледна вечеря приготвена както съпруг и съпруга Лора подготвя печено гъска (въпреки че обикновено се сервира пълнена пуйка в много семейства), цариградско грозде сос, патешко пастет. Морис традиционно е пържола и печен картоф. И като цяло, за да работят там през ваканцията. Аз самият предложи да помогне, така че аз бях помолен да намали Йоркшир шунка и да помогне на фурна овесени бисквитки (много вкусни бисквитки, особено ако тя е потопена в сладък сос от червени боровинки).

За десерт (I - ужасно сладък зъб, така че за мен тази тема е от особено значение) коледен пудинг (коледен пудинг) се сервира. Както гарнитурата често използвани галета, мед, сушени сини сливи, стафиди и бадеми. Той не изглежда да са забравили нищо. За да се готви пудинга се присъедини към по-младото поколение на семейството - Алис и Кай. Аз също си намерили работа, така че не трябва да се отегчите! Между другото, трябва да имате пудинг много внимателно, тъй като тя поставя монети или малки орнаменти. Coin символизира просперитет, пръстен - брак. Пудинг - не само сладко ястие. Масата е буквално счупи от торти с захаросани плодове и джинджифил бисквити, рула и сладкиши къщи, ябълки, печени с мед и бадеми торти!

От напитки са особено популярни греяно вино, червено и бяло вино, порто. Но има една национална напитка - топла ел, към която се прибавя месото на печени ябълки, захар и подправки.

Връщайки се у дома, ние се настанихме в комфортна всекидневна. Горящи свещи и ярките светлини на коледни елхи гирлянди сякаш се конкурират с блясък дъжд и коледни играчки. Аз ще кажа няколко думи за свещи. Четирима от тях, те стоят в кръг вътре венец от хвойна листа. Първо свещ трябва да бъде осветена в началото на Адвент пост и след това всяка неделя запали свещ. На третата неделя запалят свещ розов цвят, който бележи радостта от очакване на раждането на Христос. Останалата част от лилави свещите - те са символ на този пост. На Коледа, сет и запали свещ пети (бял), тя е символ на идването на Христос в нашия грешен свят.