Банани - здравословна България
Банани в страната ни се превърна в един от най-популярните плодове. Те са много любители на деца и възрастни. Първо, обаче, често отказват банани, обвинявайки ги, че прекомерните калории. И напразно.
Този плод е много по-малко калории, отколкото който и да е десерт, и да се възползват от сладък банан пулп много повече.
източник на енергия
сортове банани толкова много. Има дори и пикантни видове, които не ядат сурови. В вкусови и хранителни качества на тези обезщетения в сравнение с картофи.
И знаеш ли, че банан дърво - тази билка. Прочетете повече 12 забавни факти за здравословното хранене.
На масата ни падне главно сладки десертни банани. 100 г зрели банани - 65-111 Kcal.
Този плод е лесно смилаема и съдържа прости захари фруктоза и глюкоза, която бързо се попълни енергийните резерви на организма. Именно това качество направени банан снек любими спортисти.
Фибри, витамини и антиоксиданти
Бананите - чудесен източник на витамини. 100 г плода съдържа се изисква приблизително 28% от дневната стойност на витамин В6 за здравето и кръвоносните съдове. и 15% от дневната стойност на витамин С - около 8,7 мг.
Има банани и малко количество антиоксиданти. биофлавоноиди, лутеин, зеаксантин, бета и алфа-каротин. Тези вещества помагат да се бори със свободните радикали и предпазват от стареене.
Калият и други минерали
Пресни банани - отличен източник на калий. 100 г от тялото на плодовете да достави около 360 мг от веществото.
Калиев - важен компонент на клетъчните и телесни течности. Това помага да се контролира сърдечната честота и намалява кръвното налягане, неутрализира вредните ефекти на излишък от натриев. Излишъкът на това вещество в човешкото тяло обикновено се причинява от мода солени храни.
Има банани и други минерали: мед, магнезий и манган.
Магнезият е от съществено значение за здрави кости и защита на сърдечния мускул. Манганът се използва за производството на антиоксидант ензим superosiddismutazy. Медта участва в създаването на червените кръвни клетки.
Плодове на добро настроение
Banana плодове се нарича добро настроение. И не е чудно. Плодовете на дърво банан съдържа съществено аминокиселината триптофан. което е, участващи в производството на хормон на удоволствие - серотонин.
Има триптофан в сирене и шоколад, но банани - нискокалорична и ниско съдържание на мазнини източник на добро настроение с.
Как да изберем един банан?
Узрелите банани са много деликатни, така лошо, предадени. Като правило, те се събират и неподвижни зелено. , която позволява да се транспортира плодовете от един континент на друг.
За обработка се подлага на зреене етилен или съхранява заедно с други плодове, които освобождават вещество. Например, с ябълки.
Какво да се яде като за да отслабнете
За да отслабнете, трябва да се яде. Може би дори повече, отколкото ви се яде в момента, но съвсем различни продукти. Вие ще списък с 50 продукта за тези, които губят тегло.
Ако сте закупили зелени банани. узряване може да се ускори в дома. Просто ги поставя в плик с ябълки и се съхранява на тъмно място за един ден.
Напълно узрели меки банани трябва да се консумират възможно най-скоро. При стайна температура, те се съхраняват само за няколко дни. и в хладилника бързо потъмняване от излагане на ниски температури.
Да не се купуват банани с напукана кожа меки и затъмнени области. Щети - вратичка за вредните бактерии, които не можете да премахнете пулпа банан.
Как да се готви банан
Най-лесният начин да използва банани - кора и се хранят.
Бананите могат да бъдат добавени към плодови салати. работещ с природен неподсладено кисело мляко, сладкиши и тестени изделия.
Банан млечен шейк смята за естествен енергийна напитка. За да се избегнат допълнителни калории, изберете нискомаслено мляко и добавете захарта.
Бананите правят хрупкави плодове чипове. изсушаване или печене филийки този плод. Ако решите чипс от банан като закуска, не забравяйте, че те са най-малко два пъти по-високо калорични пресен банан. 100 г чипове - почти 300 ккал.
Най-важното
Узрелите банани - бърза закуска, която осигурява незабавен прилив на енергия и спомага за подобряване на настроението. Освен това, този плод - чудесен източник на калий, от съществено значение за нормалната сърдечна функция.