Баклава рецепта със снимка на крайния бутер тесто
Не забравяйте да споделите с приятел, той ще се интересуват.
Баклава бутер тесто рецепта точно искал семейството си! Много пъти си мислех да се направи баклава, но винаги спрени от трудности при подготовката на тестото. Тази рецепта е най-простият и да се справят всеки, но по вкус, това е най-вкусната баклава. Сготви с прекрасно настроение!
Баклава - сладкарско изделие от бутер тесто с много ядки и мед. Много популярно ястие в източните страни, като Турция, Армения, Азербайджан, Иран, Туркменистан и Узбекистан. Баклава традиционно се сервира по време на пролетния празник Novruz, но мисля, че имаме това mozhnoprigotovit по всяко време на годината, а не само за почивка. Нека всеки ден да бъде празник.
съставки
Еклери 800 грама (готови)
Масло 100гр
1 бр яйце (жълтък)
Орех 2 чаши
Пудра захар 1 супена лъжица. лъжица
Канела 1 супена лъжица. лъжица
Мед 200 гр
100 грама захар.
Как да се готви баклава рецепта бутер тесто
Първо трябва да нарежете орехите, аз го направих в хаван, като най-силната ръка, можете да оставите някои от по-голям, а някои от по-малки, т.е. той reguliruesh смилане ядки. Разбърква гайките с фин захар и канела. Взех една проста мая без закупен бутер тесто, размразени и го разгъна върху набрашнена маса в много тънък слой. Тестото е предварително нарязани на 6-8 парчета. След смазва форма масло стайна температура и разпространение на дъното 2 слоя тънък тестото. Намажете с масло. Поръсете пълнене на ядки, пудра захар и канела. Покрийте следващия слой от тесто и масло отново. Така че ние изложи всички тестото и плънката. В topsheet трябва да е тест. Смазва topsheet жълтък и се нарязва на малки диаманти,
Поставяме в предварително загрята фурна на 180 градуса за 45 минути до златисто кафяво. Ние извадете баклава от фурната и се даде малко хладно.
Ние запълни. Необходимо е да се вари в 0,3 чаши вода и се разтваря захарта в него, се готви в продължение на 5 минути. Добавете меда и варете, като се разбърква, още 7 минути. След пробив през баклава, ако нещо не е dorezali и изсипете сместа мед. Като цяло, в съответствие с правилата, необходими за да се запари и се потопете Pahlava 7-8 часа при стайна температура, но в моя случай това яде горещо. И аз ви казвам, че е просто прекрасно и напълно напоена. Веднага след като се излива мед баклава пълнене, тя се изправи за около 10 минути и тя вече подава молба за чай. Ето един бърз и лесна рецепта, знам, че много хора ще кажат, че тестото за баклава трябва да се направи и само тогава тя ще бъде истински баклава, но първо ще се опитам да го направя за тази рецепта и оценка. Приятен апетит.