Azu говеждо месо в multivarka - как да се готви говеждо аза

Здравейте, скъпи ми домакиня! Днес ще говорим за това как да се готви вкусно говеждо аза в multivarka - тенджера под налягане. Ако имате нормална multivarka (без налягане), а след това просто се увеличи времето за готвене от 10 минути.

Да започваме. За да се подготви този прекрасен ястие, което трябва от следните съставки:

съставки:

• Говеждо (говеждо месо или пулп) - 500 гр
  
• Лук - 1 голяма глава лук
  
• Чесън - 2 или 3 скилидки
  
• Консервирани доматено пюре - 50 гр
  
• Морковите - един висок
  
• Туршия - 2-3 броя
  
• Хмел-сунели - на вкус
  
• Кимион - на вкус
  
• Ароматна пипер - на вкус
  
• Сол - на вкус

Начин на приготвяне:

1 Ситно котлет лук, обелете чесъна (не можете да мелене - просто отделете Носещите скилидки), натриев моркови на ренде груби.

2 Излейте малко растително масло в multivarku и вкара лук, чесън и моркови

3 Поставете програма "пържене -. Пържене" Капакът не може да бъде спрян! Пожар далеч рамките на 5 минути

4 След това добавете една малка кутия с доматено пюре, разбърква се добре и огън далеч Повече за 5 минути, за да завърши програмата, като натиснете "Отказ"

Месото трябва да се режат на 5 тънки филийки (половин инч дебелина) и изпращане multivarku

6 кисели краставички, нарязани (по-голям или по-малък - като човек, като)

7 Поставете подправки: щипка сол, няколко грах бахар, малко кимион (не прекалявайте, а след това ястие ще мирише като samosa от една сергия :-), няколко щипки хмел-сунели

8 Добавете 2-3 супени лъжици вода, затворете капака, сложи клапана в "затворен" и стартирайте програма "гасене / пилаф" за 30 минути. (За нормален режим Multivarki гасене - 40 минути)

Това е! Ароматни, вкусни, ненадминат аза готов! Поднася се с пюре от картофи, ориз или паста, за да избирате. Можете да се поръсва с пресни билки: Uropi, магданоз или кориандър.

Ще се видим в следните рецепти!