Asp, печен в пещ - Как да се подготвим

За най-добри резултати, риба, много ястия, използвайки процеса на печене. Печена риба във фурната запазва всички свои полезни свойства, тя е сочна и вкусна. Asp, печен в пещ - един от най-вкусните рибни ястия. Тази риба може да се пече във фолио със зеленчуци или просто на скара. Във всеки случай, резултатът ще оправдае всички очаквания.

С нашите прости рецепти ще имате вкусна и здравословна ястие, от което всички ще бъдат щастливи, тъй като можете спокойно да подаде риба на празничната трапеза. Разгледайте нашите методи на ASP готвене във фурната и изберете подходяща опция.

Asp, печени във фолио

От половин лимон изстискайте сока и се изсипва върху рибата, от останалия лимон нарязани на филийки и се поставя в областта на корема аспида.

Внимателно увийте рибата във фолио, осигурява правилно краищата и място за печене лист.

Включете фурната до 200 градуса, нека да го затоплите, и поставете тиган. Печете рибата за половин час, а след това се намали температурата си до 180 градуса и да продължи да се пекат за още десет минути.

Сложете рибата във фолио на съда, оставете да се охлади и отстранете фолиото след време. Гарнирайте с клончета от прясно изпечени ASP зеленчуци и сервирайте.

Asp, печен в пещ с картофи и патладжан

ASP - 400 г;
Картофи - 5-6 бр.;
патладжан - 2-3 бр.
лук - 2 бр.;
моркови - 2-3 бр.;
Доматено пюре - 50 д;
растително масло;
пресни билки;
смлян черен пипер и сол - на вкус.

Чистите и почистват риба, изберете вътрешностите и изплакнете добре със студена вода. Нарежете филиите порционни ASP.

След това се насладете на зеленчуци. Обелете и нарежете картофите с патладжан филийки, моркови и лук котлет.

Сложете лука и моркова в тиган с олио и се запържва до златисто.

След това, се добавят доматено пюре, предварително разреден с вода. Оставя се да ври около пет минути и отстранете от огъня. Патладжан с картофи и леко се пържат в тиган до светлокафяв.

Сега да приеме формата и да го разпредели равномерно в картофи с патладжан, риба отгоре със слой от доматен сос и запълване. Загрейте фурната до 180 градуса и се пече ястие за около половин час.

Подгответе риба със зеленчуци, извадете от фурната, поръсва се с нарязани пресни билки и сервирайте.

Asp, изпечен в сметанов сос

ASP - 300-400 гр;
крем - 50 д;
Яйце - 2 бр.
лук - 2 бр.;
растително масло;
пшенично брашно - за животновъдството;
подправки и сол - на вкус.

Почистете старателно аспида, извадете вътрешностите и се отделя от костите на филе риба. След това измийте рибата под водата и подсушете с хартиени кърпи. Отделно от това, в дълбока чиния, изсипете брашното и разбъркайте със сол и смлян черен пипер.

Всяка част от ролка в подправен брашно и се запържва до златисто светло кафяво. Готови парчета поставени в специална форма с високи страни. Отделно от това, в контейнер, свържете сметаната с яйцата. Лукът и добавете заквасена сметана сос и се разбърква.

Напълнете приготвена риба сос и се пече на 180 градуса за около час. След 30 минути, ястието е готово, разпределени върху плаки на порции и служи.