Кисели краставички и доматен сок собствени рецепти с добавянето на краставици през зимата,

  • краставици - 3.4 кг;
  • Чесън - 9-11 зъби;
  • хрян - 6-8 листа;
  • пипер - 4-6 бр.
  • чушки (сладки) - 5-6 бр.;
  • доматени плодове - 3.2 кг;
  • пипер (червен пипер) - 1 бр.
  • лаврови листа - 2 бр.
  • сол - 120 грама;
  • копър - '75

Кисели краставички и доматен сок собствени рецепти с добавянето на краставици през зимата,
Препаратът не се използва оцет

  1. Краставиците се измие и да оставят в студена вода в продължение на три часа.
  2. Домати са измити и обрат.
  3. Чесън и пипер чист и се измива.
  4. Pepper режат на четвъртинки.
  5. Пюре от домати, поставени върху печката.
  6. Кук, докато пяната изчезне.
  7. Банките се измиват и се поставят на дъното: дафинови листа, чесън острие, хрян, копър, люта чушка, камбаната и парфюмирана.
  8. Ние събрахме краставици.
  9. Изсипва се в буркани с домати и подправете със сол.
  10. Затворете капака и направи стерилизация.
  11. При изтичането на половината навивам на банките.

С оцет и захар

Рецептата е стара, но все пак успех. Класически никога няма да бъде забравен. Това прави незабравим вкус, за да се потопите в миналото.

  • Краставица плодове - 1,7 кг;
  • домати - 1.3 кг;
  • копър - 6 чадъри;
  • сол малък - 3,5 чл. л.
  • фина захар - 2 супени лъжици. л.
  • разрежда оцет - 2,5 чл. л.
  • Чесън - 7 карамфил.

Кисели краставички и доматен сок собствени рецепти с добавянето на краставици през зимата,
Това прави незабравим вкус, за да се потопите в миналото

  1. Краставици и домати промиват.
  2. Краставица плодове изливат в студена вода за 4 часа.
  3. Три домати през сито, гевгир или мелница.
  4. Оставя се да кипи преди сол, захари.
  5. Стерилизирайте стъклени съдове.
  6. Банките пропуснете краставици.
  7. Изсипете вряла домати.
  8. Добавете чесън, копър и оцет и навивам.
  9. Преобърне банки и изолират.

Нищо сложно за готвене там. Повече масло, захар, и тази рецепта ще стане връхна точка.

  • Средните краставични плодове - 4 кг;
  • големи домати - 2.3 кг;
  • слънчогледово масло - 270 мл;
  • фина сол - 6.5 супени лъжици;
  • чесън - 10 зъби;
  • пудра захар - 270 гр;
  • оцет - 6,5 чаени лъжички.

Кисели краставички и доматен сок собствени рецепти с добавянето на краставици през зимата,
Нищо сложно за готвене има

  1. Внимателно се измие краставици и домати.
  2. Краставици, поставени в студена вода. Там те са 3,5 часа.
  3. С домати отлепете кожите и ги смила през месомелачка.
  4. Поставяме на огъня, солта и захарта.
  5. Изсипете слънчогледово масло.
  6. Pererezayem краставица кръгове.
  7. Чесън, ние натиснете в жаба.
  8. Във вряща попълнете краставици заспиват в края сложи чесън и залейте оцет.
  9. В стерилизирани буркани, пълни с крайния продукт, и се запечатва.

Кисели краставички и доматен сок с лук: стъпка по стъпка рецепта

Интересната си вкусови качества прави поклон. Основното предимство на тази рецепта - няма нужда да стерилизирате бурканите. Спестете време и да получите вкусна опазване.

  • Краставици - 1.2 кг;
  • лук - 1-2 бр.
  • черен пипер - 10 д;
  • Домати - 500 мл;
  • фин захар - 8 супени лъжици;
  • сол - 6.5 супени лъжици;
  • Чесън - 5 зъби;
  • оцетена есенция - член 5.5. л.

Кисели краставички и доматен сок собствени рецепти с добавянето на краставици през зимата,
Основното предимство на тази рецепта - няма нужда да стерилизирате бурканите

  1. Измийте с краставици и домати.
  2. Домати се обработват в пюрета и пуснати да заври.
  3. Сол, захар и пипер. В края наливаме оцета.
  4. Лук почистват и се промива. Нарежете под формата на пръстени.
  5. Чесънът също почиства, измива. Нарежете на големи парчета.
  6. Краставиците се разлагат на брега и се изсипва вряща вода.
  7. Дръжте така за 10 минути.
  8. Изсипете отново и да даде възпаление.
  9. Изсипва се в банките за втори път.
  10. При изтичане на 10 минути, водата може да се излива напълно.
  11. Сложете в буркани нарязан чесън и лук.
  12. Изсипва се в буркани с краставици доматен сок и се запечатва.

Банките не могат да се обърнат и да не изолират.

Кисели краставички с подправки и доматен сок

За любителите на подправки да представи тази рецепта кисели краставички.

Кисели краставички и доматен сок собствени рецепти с добавянето на краставици през зимата,
Краставиците могат да бъдат фрезовани удобен начин

  1. Измийте със студена вода краставици и се оставя за два часа.
  2. В стерилизирани буркани сложи чисти билки и подправки.
  3. Кипене доматен сок, сол и се изсипва в буркани.
  4. Сложете стерилизират в продължение на петнадесет минути.
  5. Запушване, се обърна с главата надолу и изолирана.

с карамфил

Това ароматно консервиране и го примамва да се опита. Рецепти с добавянето на карамфил винаги се оказват много вкусни.

  • краставици - 1,7 кг;
  • Готов доматен сок - 500 мл;
  • фина сол - 1,5 об. л.
  • Карамфил - 10 д;
  • Средна чесън - 3 бр.
  • бахар и черен - 10 грам

Кисели краставички и доматен сок собствени рецепти с добавянето на краставици през зимата,
Това ароматно консервиране и го примамва да опитате

  1. Измийте краставици. Напълнете водата в продължение на три часа.
  2. Доматеният сок, който се вряща на котлона, добавете бахар и черен пипер, сол, чесън и карамфил.
  3. Банките, които преди това са били стерилизирани, поставете краставица плодове.
  4. Изсипете доматен сок в буркани и пуснати на стерилизирани в продължение на двадесет минути.
  5. Запушват.

Краставици и тиквички в доматен сос

Ако сте отглежда тиквички и краставици, тогава защо не ги запазят заедно? Използвайте доматен сок като запълване на тези зеленчуци.

  • тиквички - 1.2 кг;
  • краставични плодове - 1.2 кг;
  • Paprika - 2 под;
  • зъби чесън - 5 бр.;
  • копър - 120 грама;
  • слънчогледово масло - 240 мл;
  • сол - 1,5 об. л.
  • фин захар - 230 г;
  • готов доматен сок - 450 мл;
  • Оцет - 100 мл.

Кисели краставички и доматен сок собствени рецепти с добавянето на краставици през зимата,
Заготовката дава много вкусно и ароматно

  1. За да се измие плодовете на тиквички, краставици, пипер.
  2. Почистваме чесъна и черния пипер.
  3. Тиквички и краставици, нарязани на парчета.
  4. Пипер нарязани на пръстени.
  5. Копър и чесън фино котлет.
  6. Доматеният сок се поставя върху котлон, сол, добавете захарта, налейте олио и оцет.
  7. Изсипете нарязан тиквички, краставици, чушки, чесън и копър.
  8. Варени за двадесет минути.
  9. Сложете в буркани и навивам.

Събиране трябва да бъдат опаковани преди охлаждане.

Рецепта с adzhika

В собствената си градина има краставици, и на рафта стои Лютивка? След това се пристъпи към подготовката на новия краставица пикантен деликатес.

  • краставици - 4.8 кг;
  • Лютивка - стъкло;
  • оцет - 25 мл;
  • сол - 25 д;
  • Чесън - 80 гр;
  • доматен сок - 1,5 л;
  • Рафинирано масло - 80 д;
  • захар - осемдесетграма

Кисели краставички и доматен сок собствени рецепти с добавянето на краставици през зимата,
Такива краставици произведени свеж, с пикантен вкус

  1. Краставици се промива с вода и ги поставя в студена вода за един час.
  2. Контейнерът добавите нарязани краставици кръгове.
  3. Почистваме чесъна и добавете към краставиците.
  4. Изсипете масло, оцет, сол и добавете захарта.
  5. Напълнете adzhika и домати.
  6. Сложете да ври на слаб огън за 20 минути.
  7. Налагане стерилизиран стъклен контейнер и ролки.

краставица Лечо

Хрупкава краставица с пипер, моркови и домати - изкусителна комбинация дава сладко-кисел вкус.

  • краставици - 900 г;
  • сладък пипер - 4 бр.
  • домати - 400 г;
  • моркови - 1 бр;.
  • люта чушка - 1 малък пад;
  • сол - 20 д;
  • Захар - 30 д;
  • Чесън - 4 карамфил;
  • оцет - 45 мл;
  • слънчогледово масло - 45 мл.

Кисели краставички и доматен сок собствени рецепти с добавянето на краставици през зимата,
Хрупкава краставица с пипер, моркови и домати - изкусителна комбинация дава сладко-кисел вкус

  1. Зеленчуци старателно измити.
  2. Морковите прочистват и фино котлет.
  3. Почистваме и нарязани чушки на ивици.
  4. Фрай врят в слънчогледово масло.
  5. Scrolls мелница домати, чушки чили и чесън.
  6. Pererezayem краставици на средни парчета.
  7. Всички съставки се смесват заедно и къкри в продължение на половин час на слаб огън.
  8. Банките са задушени и сухи.
  9. Завършеният Лечо наложи банки и ролки.
  10. Изолирайте.

Всяка рецепта е уникална и пленява със своята ненадмината вкус. Изберете правилния грим за вас и вашите близки. Вие се опитвате, няма да може да се откаже от тази рецепта от дълго време. Можете да направите свои собствени изменения (количество сол, захар или подправки). Бон апети!