Асорти пица - готварска рецепта със снимка

съставки

Тесто за пица:

350 грама брашно
250 мл чиста вода
3 супени лъжици растително масло
1 ч.л. захар
1 ч.л. суха мая
1 ч.л. Италиански билки (няма слайдове)
Ч.л. етаж. сол

Покрития Pizza Сорт:

200 грама моцарела
100гр ловни колбаси
100 гр пиле (или шунка)
1 голям домат
1 чушка
80 грама консерви царевица
доматен сос за пица (рецепта в категорията сосове на, може да замени 5 супени лъжици кетчуп)
Етаж-крушки
50 грама черни маслини
няколко стръка магданоз
няколко стръка копър
Ч.л. етаж. Италиански билки (по желание)
1 скилидки чесън

Рецепта за храна у дома

В купа пресейте брашното през сито, добавете мая, сол и италиански билки и захар. Разбърква се суха смес и да вдлъбнатина в центъра. Постепенно се излива топла вода в канала, внимателно разбъркване на масата.
След това изсипете олиото и омесете ръце хомогенна тесто. Покрийте лесно кърпа и оставете за 40-50 минути на топло място. В същото време, се подготвят останалите съставки за пица асорти. След определеното време дори месят тестото с ръце и се покрива с кърпа за 20 минути.
Пиле предварително се вари в подсолена вода (около 20 минути на умерен огън). Отцедете и охлаждане на месото. Ловни колбаси, нарязани на тънки филийки, месото нарязани на кубчета. Sweet Perey Измийте, отстранете стъблото и семена. Нарежете месото на малки парченца.
Onion обелени, нарязани на две равни части и се нарязва половината от средните парчета. Около 50 грама маслини (по желание, можете да сложите повече или по-малко), нарязани на тънки филийки. Домати Wash и се нарязва на малки парченца.
Кук доматен сос за пица (рецепта в категорията сосове на). Тесто за пица получавате 3 тънка основа или 2 среда. Разделете тестото на желания брой пици (2 или 3). Разточете всяка част на повърхността на брашното поръсена с тънка граница от около 25 cm.
Тава за печене (или с формата на пица), за да смажете малко количество растително масло и се поръсва с брашно, сложи на неговата фондация. Намажете тестото с доматен сос или кетчуп. Загрейте фурната до 200 / 220C.
След това сложете гарнитури за пица асорти слоеве в следната последователност: пилешко месо, чушки, домати, нарязан лук, царевица, ловни колбаси. Пръстени определят маслини еднакво разстояние един от друг. Моцарела решетка и поръсете си пица.
Изпрати хартия за печене за 20 минути в предварително загрята фурна. Асорти пица е готова, когато тестото ще се златист цвят. Премахване на печене лист и го оставете да се охлади за няколко минути. По същия начин, за да се пекат пици дори 1/2 от оставащите тестото и плънката.
Hot ястие нарязва на порции и гарнирайте с пресни подправки и сервирайте. Бон апети!