Аржентински скариди няколко начина да се подготвят

Seafood традиционно се считат за много полезни за човешкото тяло. Аржентина скариди - един от тези деликатеси дарени от природата. Те са доста големи в сравнение с обикновените. И Аржентина скариди от кралския и тигър, например, да се различава по това, че не са изкуствено отгледани и ще живеят в среда на Атлантическия океан. Между другото, днес на пазара на морски дарове, те са дори по-евтино от разведен човек, който вероятно е причина за все повече и повече започват да се появяват в големите супермаркети. Цена, разбира се, не е напълно демократичен, но се опитайте като деликатес доста способни!

Хранителна информация

Аржентина скариди: рецепта

На първо място ние с нетърпение, в каква форма са закупили морски дарове. Ако те вече са варени (розов), той е достатъчно лесно да ги свалям с вряща вода, хвърляйки в гевгир. Можете също така да размразявате храната в микровълновата за определяне на оптималната температура за няколко минути. И след като се използва като суровина за вкусни и деликатни ястия. Ако Аржентина скариди закупена суровина, те трябва да ври добре. И най-важното тук - може да разчита на кулинарен екстремизъм, като преварено, те става твърд. Сурови скариди (синьо-зелено) трябва да бъдат приготвени в голям съд, като се разбърква внимателно. Вряща вода трябва да покрива продукта с върха. Във водата можете да добавите лимонов сок, малко джинджифил, чесън, черен пипер. Кук за около 5 минути. Определя готовността проста: те започват да изплуват на повърхността и да стане розов оттенък. Хвани го внимателно с решетъчна лъжица. Спред на чиния и залейте една капка лимонов сок и малко зехтин. Украсете с Зелените и сервирайте.

забележка

Някои готвачи предпочитат да се разделят главите на скариди и премахване на кораба на гърба. За да направите това, нарязани черупките на морски живот с ножица по протежение на гърба, а след това изплакнете с течаща вода. Shell себе си не могат да бъдат отделени. Този метод на готвене е подходящ за професионалисти. Но дори и в най-яките ресторанти, готвачът все още се готви и да служи на целия скариди в естествената им форма.

Как да се готви аржентинец скариди в пържени форма? Рецептата също е много сложно, но има нюанси. В тази форма, дарове и се използва като съставка, и като самостоятелно лечение.

Размразете замразени скариди по естествен път. Можете, например, чанта или купа ги остави на масата в кухнята на топло място, и те ще стигнат до състояние в продължение на няколко часа.
Загрейте голямо количество олио в добро незалепващо тиган, докато почти вряща. Ние влиза в маслото малко подправки и чесън.
Фрай скариди бързо (на китайски) във вряща масло с решетъчна лъжица и разпространение на плоча. Украсете с клончета от зеленина.

Специално внимание по време на представянето на скариди на масата се отделя на подготовката на сосове. В действителност, той има много варианти, така че ние предлагаме на вашето внимание една обща версия.

Състав: няколко скилидки чесън, половин чаша соев сос, лимон половина, пресни или кисели джинджифил, зехтин - 3 големи лъжици.
Разбърква се в подходящ купа настъргания джинджифил, чесън, нарязани фино, маслинено масло, соев сос. Един добър микс.
Сварете или къкри не се изисква соса. Както вече бе споменато, вие може да варира в компонентите.
По време на хранене трябва да натопи почистени скариди в сос и изпрати в устата си!