Ароматизирани оцет с билки

Аз ще ви кажа как да се направи с вкус на оцет с билки. Порасна на перваза на прозореца на няколко саксии с билки. Този сезон, за първи път се опитах да расте босилек. жетвата е отлична. Иска ми се само, че бързо започва да цъфти, а през периода на цъфтежа вкус и аромат на листа от босилек напомня на одеколон - остър и gipernasyschenny! Докато листата излъчваше нежна аромат, добавете босилека във всяка салата. Сега, веднага след като цъфти босилек измислила, тя не е подходяща в салата.

Реших да се готви оцета, ароматизирана с босилек.
съставки:

босилек, пипер, риган и мащерка, сминдух

• 500 мл 9% оцет
• грах няколко различни чушки
• мащерка клончета
• стръка риган
• клончета от сминдух
• Няколко листа от босилек.

Полагане на зелените в стъклена бутилка, напълнете каната с оцет. Тилчец ми повече за по-голяма декоративна, а не за вкус. Влеят в продължение на най-малко 2 седмици. По-късно, добавих още малко босилек, не е достатъчно от първоначалната сума. Обикновено тези инфузии се препоръчва да се филтрира, но не се изисква.

билков ароматен оцет

Оцет, ароматизирана с босилек

Не съм имал в наличност копър, и той ще бъде пропуснато в тази ароматна инфузия.

Тя трябва да се подготви една бутилка от ароматизирани оцет и искате да експериментирате отново и отново ... И въздържател семейство е трудно да се произвеждат стъклени бутилки на всички планирани клас оцет))).

Такива заготовки може да се направи с най-невъобразими съставки и комбинации - например череша + чесън, чили червена боровинка + ... Няма ограничение на вашето въображение. Можете да направите моно сосове, а след това ги разбъркайте.

Сподели с приятели