Арменски баклава мед - снимка рецепта у дома
Арменски баклава мед - вкусна, ароматна и ориенталски сладко ястие. В света има много рецепти за баклава. Предлагаме ви да пробвате на вече изпитани във времето стъпка по стъпка рецепта със снимки готвене мед баклава у дома. Смята се, че това е най-арменски версия на ястието, въпреки че азербайджанските си корени и не може да се изключи.
Като цяло, арменци се готвят многопластов баклава рядко (както е в този случай), обикновено се ограничава до само три или четири слоя. Но пластове арменски баклава все още съществува, въпреки че е рядко. Именно това днес и ние ще подготвим от много прости, всички налични продукти.
Баклава по тази рецепта се оказва много нежна и буквално се топи в устата. Подгответе си, за да видите това от първа ръка.
съставки
пшенично брашно
(Точка 4).
масло
(350 гр)
захар
(Точка 2.5.)
пилешко яйце
(4 бр.)
сметана
(300 гр)
пчелен мед
(2 супени лъжици. L.)
орех
(Точка 2).
хлебна сода
(1 час. L.)
подготовка стъпки
Нека започнем с тестото. Всички брашно и 300 г масло се превръща в прах, докато състоянието троха. Разделете жълтъците от три яйца и добавете към сместа от масло брашно. Има също така постави заквасена сметана и содата и месят хомогенна еластична тесто, от което ние се образува топка и да престои един час в хладилник кораба.
След един час ние се тестото и се дели на 8 еднакви части, от които също се търкулва надолу топките.
Ние започваме да се подготви плънка. големи брашно грайнд орехите На. Ние ги свърже с протеини от 4 яйца и захар.
Резултатът е такава смес трябва да се окаже.
Разточете всяка част от тестото на много тънък слой, леко набрашнена плот (иначе тестото ще се придържаме).
Прехвърлете лист от тесто за печене лист, равномерно, но не много гъста покриване пълнене му затваряне следва образуването и добре пълнеж алтернативен тесто-тестото на последния слой.
Получените нарязани монолитна диаманти, покриват яйчен жълтък и украса половинки орехи. Сега ние изпратите баклава се пече във фурната на 200 градуса. Тя ще бъде готова през около 45 минути.
За 7 минути, докато готови pakhlava трябва да се отстранява и сместа се излива на мед и 50 г разтопено масло, и след това dopech.
Премахване на баклава от фурната, не забравяйте да оставете да се охлади в тигана директно, в противен случай тя ще тече.
Сега можете да се насладите на невероятния вкус на мед арменски баклава. Това е идеалният десерт за дома чай.
