Apple чай - как да варя чай ябълка

Трудно е да си представим живота на съвременния човек, без чай партии, което стопля тялото и душата и да ви помогне да се отпуснете или мотивира. Изглежда, че чаят в Руската култура винаги е била, обаче, само преди няколко века на китайски чай е рядкост в България, но нашите предци все още всеки ден за пиене гореща ароматизирани чай, и да го приготвя от местни билки, цветя, листа, плодове. Един от най-любимите беше ябълка чай - ябълка расте, ние имаме практически навсякъде и ябълки пазят добре в пресни или сушени форма. чай отдавна руската зима с ябълки - е не само вкусна напитка, но също така важен източник на витамини и други хранителни вещества. През лятото на ябълков чай ще се обновява и подсилва по-добре от лимонада. Има много видове на ябълков чай - топли и студени, пресни и сушени ябълки, с различни билки и подправки. "Кулинарното Eden" е селекция от рецепти за ябълков чай за всички вкусове - опитайте, експеримент.

Имоти на ябълков чай

Всеки е наясно с полезните свойства на ябълките, но много се съмнявам, че ябълков чай също може да бъде от полза. В действителност, ябълка чай съдържа почти всички вещества, открити в пресни ябълки, с изключение на фибри и витамин С, който се разрушава чрез топлинна обработка. Всичко останало остава един и същ: богат набор от витамини (А, В1, В2, В3, Е, Р, РР, К), калций, желязо, аминокиселини, пектини, фруктоза, антиоксиданти.

Apple Tea - ефективно предпазване от атеросклероза и инфаркт. Веществата, съдържащи се в ябълките, предотвратяват образуването на холестерол плаки и помагат бързо да излишния холестерол. При редовна употреба на ябълков чай нормализира храносмилането, намалява високото кръвно налягане и увеличава ниско, оставяйки умората, повишава имунитета, намалява високите нива на кръвната захар. -Пектини, съдържащи се в ябълките, свързани с бактериални токсини, които формират в червата в нарушения на храносмилането или отравяния, а също така ще ви помогне да се отърве от тялото на соли на тежки метали. Хората, които е трудно да се ядат пресни ябълки, дължащи се на гастрит или чувствителна зъбния емайл, той може да пият чай, направен от пресни или сушени ябълки.

По време на диета или пост ябълков чай ще ви помогне да енергичността без прекомерно стимулиране на нервната система. Чай, направен от ябълки помогне в трудната задача за намаляване на теглото - това спомага за разграждането на мазнините и дави чувството на глад, тъй като тя съдържа глюкоза - източник на енергия за мозъка.

Най-полезните ябълки - това е кожата, разбира се, ако сте сигурни, че няма да ябълки са обработени преди да бъдат продадени. ябълкови семена също са много полезни - те имат много йод. Пригответе чай от ябълките с кората и семената, и да получите по-вкусни и по-здрави.

Какво да готвя ябълки чай

Чай костюм всички ябълки, но се отдава предпочитание на местни сортове - те не са загубили своя вкус и хранителни качества, които по време на транспортиране и съхранение. Sour диви ябълки, например, Kitaika, които трудно могат да се ядат пресни, също така е подходящ за приготвяне на чай и да пият от тях особено ароматно и полезно. Съберете ги с изрезки, те ще дадат интересен чай богат вкус.

Когато изчерпване на пресни ябълки, правим чай от сушени или сушени, така че трябва да се грижи за склад ябълка сушени плодове. Нарежете на тънко ябълки и изсушете във фурната или в сушилнята. На вилата, можете да резенчета ябълка нанизани на конец и да се мотае в едно открито място, защитено от слънчева светлина. Тези вили сушени ябълки, получени особено вкусни. Когато сушени резенчета ябълка могат да бъдат поръсени със захар и канела - да получат полезни бонбони за замяна и отлична основа за чая.

С изключение на ябълков чай може да се използва и ябълков цвят. Събирайте само цъфнали цветя и пъпки от ябълка и варя по-сладък от зелен чай. Тази напитка е с прекрасен аромат и вкус. За съжаление, запасите ябълков цвят чай през зимата няма да работи - сухи цветя почти нямат вкус.

Ябълките се съчетават перфектно с черен и зелен чай, цитрусови плодове, канела, карамфил, ванилия, джинджифил, хибискус, шипка, липа, мента, жасмин, мед, дори и с черен пипер. Опитайте се да добавите ябълка чай в любимите си подправки и билки - че може да излезе с уникална рецепта.

Много популярни ябълка чай в Турция. Продажбите могат да се срещнат най-различни премикси, дори и мигновени чай на прах. Всяко семейство има своя рецепта за ябълков чай за всички поводи - за освежаващо, затопляне, освежаващо, анти-студен чай. Аз трябва да кажа, че не екзотични съставки в турски ябълков чай там - всичките му варианти могат добре да се подготвят българските местни столица след посещение на супермаркета.

Рецепти ябълка чай

Apple чай с портокал и канела

съставки:
1 прясна ябълка,
2-3 резена портокал,
1 пръчка канела,
1 супена лъжица черен чай,
500 мл вода,
мед за вкус

Получаване:
Във вряща вода слагам чай, нарязани ябълки, портокал сегменти и разделен на няколко части канела. Оставете да къкри на слаб огън в продължение на 5 минути, покрийте и оставете да се влеят в продължение на 10 минути. Сипете чая в чаши, добавете мед на вкус.

Apple чай в термос

съставки:
1 шепа сушени ябълки,
1 шепа шипки,
1 щипка риган или маточина,
1 пръчка канела

Получаване:
Сложете всички съставки в термос и напълнете с вряща вода. Чай се получава в рамките на 2-3 часа.

Чай с ябълков сок

съставки:
1 чаша натурален сок от ябълка,
1 супена лъжица Индийски черен чай,
1-2 пръчици канела,
1 супена лъжица суши мента,
захар, мед на вкус

Получаване:
Сложете чай с канела и мента в чайник, изсипва вряща вода и се оставя за 2-3 минути. Междувременно, загрейте сока. Изсипете чаените листа в чаши, добавете сока, подслаждане, ако е необходимо.

Подгряване на чай, направен от ябълки с карамфил и черен пипер

съставки:
1 шепа сушени ябълки,
1 супена лъжица черен чай или Puer,
4-5 скилидки цветя,
цели 4-5 зърна черен пипер,
2-3 см. Прясно джинджифил,
захар, мед на вкус

Получаване:
Оставя се да кипи 0,5 литра вода, поставете сушени ябълки, вари, покрити на слаб огън. Карамфил и пипер леко се смила, фино котлет джинджифила, добавете към ябълките. Ерх се рушат в чаша студена вода до насита, източване и презареждане на Puer за ябълки. Черният чай не трябва да се мият - просто го постави на ябълките. Всички заедно, оставете да заври, оставете варя под капак за 5-7 минути и се изсипва в чаши през сито.

Турският ябълков чай

съставки:
1 сушат шепа или сушени ябълки,
1 пръчка канела,
2-3 бр. черен пипер,
2-3 карамфил,
кора 1 портокал или лимон,
джинджифил, мента вкус

Получаване:
Студената вода слагам канела, черен пипер, карамфил и кора, на слаб огън, оставете да заври. Намалете огъня, добавете ситно нарязан джинджифил и ябълки, отново да доведе до възпаление, капак и варете на много слаб огън за 5 минути. Чаят е готов, добавете ментата, разбърква се и веднага се изсипва в чаши през цедка.

Лято ябълков чай турски

съставки:
1-2 големи пресни ябълки,
1 пръчка канела,
1 супена лъжица Hibiscus,
2-3 стръка прясна мента

Получаване:
Сложете всички съставки в буркан, изсипва вряща вода, покрийте с кърпа и оставете да се охлади. Чай може да се пие гореща или топла. Ако е необходимо, поставете ябълка чая в хладилника за няколко часа.

Студената ябълков чай

съставки:
1 голяма ябълка свеж с кисел вкус,
1 малка пръчка канела,
2-3 стръка прясна мента,
2-3 стръка пресен естрагон,
0.5 лимон,
1 ч.л. захар
мед, лед на вкус

Получаване:
Сварете 1 литър вода, слага се нарязаните на ситно ябълка, лимонова кора и канелата и варете на много слаб огън в продължение на 5 минути, оставя се да се влеят под прикритие. В малък чайник сложи мента и естрагон, поръсва се със захар и леко каша. Напълнете ги с топла, но не гореща вода (около 80 ° С), оставете за 2-3 минути, след което се излива в ябълка бульон и добавете лимоновия сок. Изсипете чаени чаши в лед, добавете мед, ако е необходимо.

Чай с ябълков цвят

съставки:
1 шепа прясно набрани цветя на ябълка,
1 ч.л. тюркоаз оолонг или бял чай по желание

Получаване:
Цветя внимателно изплакнете със студена вода, сложете в малко затоплен чайник с чай. Напълнете с вода на не по-висока от 80 ° С и веднага се изсипва в чаши. Повторете отвара 2-3 пъти повече, увеличаването на накисване време за няколко секунди.

Apple чай - вкусна, здравословна и евтина напитка за всички поводи. Пийте чай и късмет!