Амарантът масло - цар масла
Амарантът масло се получава чрез студено пресоване (пресоване) смачкани семена от амарант.
Амарант - годишен тревисто растение, принадлежащо към psevdozlakam.
Това растение е от тропически произход. Неговата родина - Мексико, Гватемала. В предколумбовите пъти зърно амарант е един от най-големите хранителни култури на Новия свят, заедно с боб и царевица.
Индийци почитан не само като амарант зърно, но също така и като свещена култура, която е източник на голяма сила и здраве. Поради това, отглеждането му е бил преследван от испанските завоеватели. Смъртта на клада за идолопоклонство очаква всеки, който се осмели да расте амарант. Постепенно това растение е станал рядкост дори и в родината си.
Но очевидно, не напразно в гръцката "Амарант" означава "вечен неувяхващата цвете". Той е предопределена да се прероди отново, този път в Европа.
Нейното значение като амарант ценна култура, придобити през 30-те години на ХХ век. В момента, изследователски институции в САЩ, Китай, Индия и Австралия учат това растение и въвеждането на амарант продукти в хранително-вкусовата промишленост. В България днес се върши чудесна работа за въвеждане на амарант в селското стопанство.
Поради високата си хранителна стойност, уникални лечебни свойства и висок добив амарант е призната от експерти на Комисията на ООН provodolstvennoy най-обещаващите зърнена реколта на XXI век.
Уникалните свойства на амарант масло
Съставът на амарант масло съдържа повече от 70% моно- и полиненаситени мастни киселини (линолова (омега-6), олеинова киселина (омега-9), линоленова (Омега 3), арахидонова, палмитолеинова киселина, и т.н.), повече от 9% от фосфолипиди (в която структура е доминирана от броя на фосфатидилхолин), сквален (над 8%), около 2% витамин е, фитостероли (повече от 2%), каротеноиди (витамин прекурсор), витамин D, жлъчни киселини, различни макро и микроелементи (микроелементи (калий, желязо, фосфор, калций, магнезий, мед и т.н.).
Уникални амарант маслени лечебни свойства се определят до голяма степен от присъствието в своята структура от два мощни антиоксиданти - сквален и витамин Е (съдържаща се в амарант масло в редки, особено tokotrienolnoy активна форма).
Сквален играе важна роля в защитата на кожата ни от стареене. Благодарение на него кожата запазва своята еластичност, поддържа максималния размер на влага, което прави кожата мека и кадифена. Благодарение на своите антибактериални свойства на сквален предпазва кожата от проникване на патогенни бактерии. След 25 години на концентрацията на сквален в кожата започва да намалява постепенно, така че е целесъобразно да се обмисли по-нататъшни източници на прием на този важен за пестене на нашите младежи вещество.
Сквален се приготвя предимно от открито море черен дроб на акула, като неговата цена е твърде висока. Най-добрите сортове на амарант сквален могат да съдържат повече от 8%, което е 4 - 6 пъти повече, отколкото в черен дроб на акула!
За сравнение, маслиново масло съдържа около 0.7% сквален.
Сквален в тялото реагира с водород до получаване на кислород. Кислородсъдържащи тъкан сквален увеличава енергийния потенциал на еритроцитите, като по този начин намаляване на кръвосъсирването свойства кръв, увеличава неговата течливост, намалява риска от отлагането на холестерол върху стените на кръвоносните съдове, кръвното налягане се нормализира. Дай достатъчно кислород, клетки на имунната система се активират и тяхната концентрация в кръвта се увеличава, което е важен фактор за предотвратяване на много заболявания. Също така има сквален на анти-канцерогенни ефект, има антимикробна и противогъбично (фунгицидно) ефект.
Полиненаситени мастни киселини омега - 3 и омега - 6
Тези киселини са включени в състава амарант масло, повишаване на действието на сквален, ефективно защитава липид (мазнини) слой на всички клетки от токсичното действие на вредни фактори на околната среда.
Съставът на амарант масло съдържа витамин Е под формата на рядко tokotriena. Според чуждестранни експерти, антиоксидант tokotrienov 40 пъти по-ефективно предотвратяване на окислително увреждане на клетките в сравнение с известното витамин Е.
Витамин А в комбинация с сквален-добро проникване в дълбоките слоеве на кожата, като по този начин се подобрява и анти-стареене ефект. Витамин А е добър съюзник в превенцията на сърдечно-съдови заболявания, спомага за нормализиране на хормоналния жени стабилност на кръвната захар, предпазва организма от инфекциозни заболявания.
Част от витамин D амарант масло повишава имунитета, подобрява усвояването на калций и фосфор от човешки необходими за формиране и възстановяване на костта, и намалява риска от някои видове рак, сърдечно-съдови, ендокринни и дерматологични заболявания.
Съдържание на калций, желязо, калий, фосфор и магнезий значително надвишава амарант масло пълномаслено мляко (с калций и желязо в масло амарант на повече от 3 пъти по-голям от пшеничените зърна).
Използване на амарант масло за профилактика и лечение на различни заболявания
Амарант отдавна се използва в народната медицина на различни страни по света. Амарантът е наистина огромно биоенергия дейност, които по право му позволява да се смята за един от най-добрите организаторите от растителен произход имунитет.
Амарантът масло се препоръчва, включени в диетата на следните заболявания:
- Желязо-дефицитна анемия.
- Сърдечно-съдовите заболявания (миокардит, хипертония, разширени вени). Маслото предотвратява тромбоза, разширява кръвоносните съдове и намалява налягането и по този начин намалява риска от инфаркт и инсулт.
- Заболявания на нервната система, безсъние, депресия, психоемоционалното изтощение. Амарантът масло има антидепресивно действие чрез активиране на действие в организма на серотонин - хормон щастие, което е положителен ефект върху нервната система.
- Заболявания на стомашно-чревния тракт (язва на стомаха и 12 язва на дванадесетопръстника, гастрит, ентероколит). Масло възстановява лигавицата клетки на стомашно-чревния тракт и намалява възпалението.
- Кожни заболявания (псориазис, екзема. Акне). Амарантът масло лекува изгаряния, порязвания, рани. Маслото се втрива в кожата на увредената кожа или да направите компрес.
- Заболявания на устната кухина (стоматит, пародонтит. Пародонтит). Показани изплакнете устната амарант масло 2 пъти на ден. Ами това облекчава възпалението и болката.
- Захарен диабет. затлъстяване. Масло активно помогне горят мазнини и калории, намалява нивото на глюкоза в кръвта.
- Заболявания на женски и мъжки полови и пикочните пътища (цервикална ерозия, ендометриоза, фиброми, ендометриоза, мъжки и женски стерилитет. Простатит. Аденом, цистит и т.н.). Всички тези заболявания се лекуват по-успешно с включването в диетата на амарант масло.
- очни заболявания (конюнктивит, катаракта) се появяват по-малко остро и без усложнения при поглъщане амарант масло.
Чрез намаляване на имунитета и обща загуба на якост след тежки заболявания, продължително лечение с антибиотици се препоръчва приемане амарант масло в чиста форма.
При лечението и профилактиката на препоръчаните 0,5 чаена лъжичка масло, 3 пъти на ден по време на хранене. Курсът на 2 седмици.
Използването на амарант масло в козметиката
Много елитни козметични познати компании включват в своя състав амарант масло, като основен източник на сквален.
В дома, можете да се подготвите лечебни маски и кремове конкурентоспособно на скъпите козметични продукти.
Маската за суха кожа
Вземете 2 супени лъжици масло, амарант 1 супена лъжица мед 1 жълтък, добре смесени и се нанася върху чиста кожа на лицето, шията и гърдите. След 15 минути, маската се промива с топла вода. След като маска кожата става по-хидратирана, кадифена и мека.
Подхранваща маска със сирене
Смесете 2 супени лъжици извара и 1 чаена лъжичка масло амарант и нанася на лицето, шията и деколтето, като избягвате зоната около очите. Оставете маска 15 - 20 минути, след това се промива с топла вода. Тази маска може да се направи 2 - 3 пъти седмично.
цитрусови маска
Тази маска е добре избелва кожата, изсветлява старчески петна и лунички, и стеснява разширените пори на кожата.
Вие ще трябва 1 супена лъжица от амарант масло, 2 супени лъжици портокалов сок и 0.5 чаена лъжичка лимонов сок. Смесете всички съставки и прилага сместа с памучен тампон на лицето, шията и деколтето. След 15 минути изплакване с топла вода. Маска може да се използва всеки ден в продължение на 2 седмици.
Амарантът масло като гланц за устни
Ако имате загорял или напукани устни, всеки ден по няколко пъти на ден, нанесете върху тях няколко капки масло амарант и ефектът няма да отнеме много време - устните са меки и нежни.
Противопоказания за използване на
Индивидуална непоносимост. В някои случаи, в първите дни на използването на амарант масло може да се усети леко гадене и виене на свят, причинени от активна кислородна сатурация на тялото. Хората, страдащи от остър и хроничен панкреатит, холецистит, холелитиаза и уролитиаза преди ядене амарант масло, се консултирайте с Вашия лекар.
условия за съхранение
Амарантът масло трябва да се съхранява в затворен флакон на сухо и тъмно място при температура под 25 ° С След първото отваряне на бутилката с масло амарант тя трябва да се съхранява в хладилник в продължение на повече от 1 месец.
Купете амарант масло може в супермаркета в диетичните отдели.