алкохоли Резюме токсичност и техните вредни ефекти върху човешкото тяло

Вирулентност алкохоли и техните вредни ефекти върху човешкото тяло

Метанол или метилов алкохол, и неговото въздействие върху организма

Етанол или етилов алкохол, и неговото въздействие върху организма

Позоваването. 9

Алкохоли са органични съединения, чиято молекула, които съдържат една или повече хидроксилни групи, свързани с въглеводороден радикал.

Имената на радикали, получени от имена алкохоли и заглавия добавяне на въглехидрати затваряне-ол (метанол, етанол, пропанол, бутанол, и т.н.) на долната течни алкохоли с по-голям брой въглеродни атоми, по-големи от 12 - твърди вещества. Всички алкохол е по-лек от водата.

Най-добре познати и често използвани в практиката за ограничаване едновалентни алкохоли - е метанол и етанол.

1. метанол или метилов алкохол

и неговото влияние върху човешкия организъм

Метан. Метанол (известен още като метилов алкохол, карбинол, дърво алкохол), СН3ОН, - е едновалентен алкохол е безцветна течност с лек алкохол миризма. Както полярното съединение е силно разтворим във вода, по-лек от вода. метанол точка на кипене - 65 ° С метанол първо се получава XVII. И съм учил през първата половина на ХIХ век. Тя се нарича дърво алкохол, тъй като първият от известните методи за производство на него е метод на суха дестилация на дърво. Modern метод за получаване - каталитичен синтез от въглероден моноксид (II) и водород (250eS температура, налягане 7MPa, катализаторът смес от цинков оксид и меден (II))

Метанолът е силно токсично вещество, което действа върху нервната и кръвоносната система на човека. При поглъщане 10 мл метанол може да причини тежки отравяния до слепота. Хит 25-30 мл резултати метанол в смърт.

разтворител метанол. Това свойство се използва в органичния синтез в лабораторията. Метилов алкохол се използва като разтворител за различни органични синтези получат formaldelgida естер, като диметил терефталат (C6H4 (СООСН3) 2), някои багрила fotoreaktivov, фармацевтични продукти.

2. етанол или етилов алкохол и неговия ефект

върху човешкото тяло

Етанол. Етанол (известен още като етанол, етилов алкохол, алкохол), С2Н5ОН - безцветна течност. Кипи при 78,3 ° С, замръзва при -114 ° С Steady светлинен пламък.

Археологическите разкопки показват, че в епохата на древните цивилизации са били в състояние да произвеждат вино и бира. Изглежда, че алкохолът е първото вещество, синтезирано от човека. Първият литературна справка с алкохол като "запалим вода", получени чрез дестилация на вино, се отнася до VIII. И на елементарния състав на етанол се определя в началото на ХIХ век.

Изходният материал при производството на алкохол са естествени храни, богати на картофи нишесте, зърнени култури, все пак. По това време, етилов алкохол, получен не само от храна. Широко развита нейното получаване от дървесни отпадъци: тя се превръща в глюкоза, а вторият до алкохол. Най-модерен метод за производство на етанол, на базата на реакцията на хидратиране на етиленов произвежда в големи количества при крекинг на нефт

СН2 = СН2 + H2O> СН3 - СН2ОН

Реакцията протича при температура от 260-300 ° С, налягане от 7,5-10 МРа и в присъствие на кисели катализатори. Растения за хидратацията на етилена в алкохол имат както в страните от ОНД и чужбина.

Етанолът е много важен за националната икономика продукт. В големи количества, тя се консумира за производството на синтетичен каучук и пластмаси. Етанолът се използва като разтворител в производството на Кьолн, парфюм, лекарства, бои, както и за запазване на анатомични препарати. Той се използва за много органични съединения: етер, багрила, оцетна киселина, бездимен барут, че. Етилов алкохол в смес с бензин може да се използва като гориво за двигатели с вътрешно горене. Често това е денатуриран, т.е. за алкохол и други вещества се добавят оцветители, негодни за консумация от вътре.

Етилов алкохол (Spiritus aethilicus et Spiritus Вини) се отнася до лекарства. Най-чувствителните към него ЦНС клетки, особено клетки на кората на главния мозък, като действа върху която причинява възбуждане на характеристика алкохол, свързани с отслабване на процеса на спиране, тогава има отслабване на възбуждане процеси в GM кора, гръбначния инхибиране и продълговатия мозък с принуждавайки респираторния център активност. Токсичното концентрацията в кръвта на 1,5 гр \ л, 3,5 грама летална \ л.

Поглъщане етилов алкохол се абсорбира бързо предимно в тънките черва - 80%, и 20% в стомаха. Бърза абсорбция в стомашно-чревния тракт се случва гладно забавя присъствието на мазнини и въглехидрати, които инхибират този процес.

В тялото, 90% от инжектираната етанолът се превръща (метаболизира) до CO2 и H2O, неговото окисление се случва да се образува значително количество енергия. Етилов алкохол разпределени непроменени белите дробове, бъбреците, потни жлези 7-12 часа.

Както вече бе споменато, главно на въздействието на ЦНС етилов алкохол и се насочва проявява в три основни етапа: 1) о. възбуда, 2) чл. наркоза 3) етап prekomatosnoe (терминал)

Етап възбуждане е резултат на депресия на спирачните механизми на мозъка - и това е изразено продължение сравнение със средства за анестезия:

Чл. възбуждане st.narkozu краен стадий

ВЕЩЕСТВО анестезия

st.zbudzhennya st.narkozu терминал етап

Има еуфория, повишена настроение, човек е много приказлив, намален самоконтрол и адекватна оценка на обстоятелствата, намалена работоспособност.

С увеличаване на концентрацията на етилов алкохол идва сънливост нарушено съзнание - етап анестезия, която продължава дълго и следните пропуски в терминал, при което човек може да се изгуби. Във връзка с къса стъпка анестезия етилов алкохол може да се прилага като средство за аналгезия.

Един проява на потискане на CNS е вазо-мотор tsenra а, в резултат на разширяването на кожни съдове, което води до повишаване разсейване на топлина и студ етилов алкохол води до свръхохлаждане организъм, а не обратното, тъй като има възприятие при хора. По отношение zyazku да предизвика усещане за топлина, прием на алкохол може да бъде оправдано, след влизане в топла стая, когато опасността от замръзване са елиминирани.

Етанол засяга стомашно-чревния тракт следния начин: повишава се секреторна активност на слюнчените жлези и стомаха. Това не е хранителна добавка, не е материал за изграждане на нови тъкани, не се натрупва в организма и има по-голям токсичен ефект върху организма като цяло.

Хроничното приложение на пристрастяване етилов алкохол се случи. Хронично отравяне ES Това се нарича алкохолизъм който се характеризира с различни клинични прояви: намалена ефективност, интелект, внимание, памет, може да има умствена и физическа деградация на индивида.

Метанол и етанол - много подобна течност може само да се разграничат химически или температурата на кипене. Това се случва, че хората са погрешно метанол вместо етанол, и това води до трагични последици.

Етилов алкохол С2Н5ОН, в различни количества присъства в бира, вино и дестилати като уиски, джин и ром. След като в стомаха и червата, алкохол се абсорбира бързо и разпространявани от телесни течности и тъкани. Алкохолът е основно анестетичен ефект, но установи, че в малки дози, той стимулира определени функции на централната нервна система. В среда и високи дози, че инхибира активността на централната нервна система, включително мозъка, и този ефект е пряко пропорционална на неговата концентрация в серума.

В тялото веднага започва обезвреждане алкохол чрез окисление в черния дроб, но скоростта на този процес може да се справи с размер на натрупване, това налага ограничения по отношение на количеството алкохол, който може да се пие без появата на симптоми на отравяне. След прекратяване на алкохол към тялото продължава окисление до крайните продукти - въглероден диоксид и вода, повече от един час може да продължи.

Малки количества алкохол обикновено облекчава стреса и умората, и увеличаване на апетита. Големи количества инхибират активността на по-високите умствени центрове, което води до чувство на увереност в себе си и притъпяване на чувството за тревожност и чувство за вина. Спрете да се притеснявате тежки или болезнена ситуация, и по-пиян, толкова по-силен става. Може да бъде безразсъдни действия, последствията от които човек пиене, загуба на решение, не е наясно. Видимо нарушен физиологични рефлекси и координация на движенията. Продължителната употреба на алкохол води до пълна загуба на самоконтрол и може да доведе до загуба на съзнание, а понякога и смърт.

Хората се отнасят към алкохола по различен начин. Някои хора не пият изобщо. В друга употреба на алкохол е знак на почит към възприетите правила да се чувстват неговите ефекти, без стремежи. Други пият често, много изпитва голямо удоволствие от въздействието на алкохола върху нервната система. Лесно анестетичен ефект, докато изпитва всичко, но за пиене или алкохолна зависимост се развива при около 11% от пиещите. Въпреки това, данните, налични в момента не позволяват предварително да се определи кои от пиещите стане пияница или алкохолик.