Алергия към червен хайвер
Днес никой не е изненада от различни алергични реакции. Червените петна, сърбеж, кихане, зачервяване на очите и недостиг на въздух - тези симптоми се сблъскват почти всички най-малко веднъж в живота си. Научихме, че реакцията може да се появи след контакт с животни, в периода на цъфтеж и след употребата на определени продукти. И, разбира се, всеки знае, че най-големите хранителни алергени са цитрусови плодове, мляко, ядки и риба.
В някои случаи алергията се появява и на всички необичайни продукти. Един от тези неприятни и неочаквани прояви могат да бъдат алергични към яйца.
Причини за възникване на алергии
Алергична реакция - реакция на тялото към инвазията на чуждия протеин. В резултат на елементи на кръвта прекомерно активирани, и има възпалителна реакция: зачервяване на кожата, кихане, и така нататък. Най-опасни, когато алергена влиза през респираторния тракт: в този случай, бронхите са компресирани и има силен спазъм.
Алергия към червен хайвер и неговите симптоми да се дължи на реакция на риба протеин. Факт е, че яйцата са много устойчиви и не губят свойствата си дори при обработката. В този случай, реакцията може да се развие като при използването на само хайвер и други рибни продукти.
Също така с този тип алергия не трябва да бъде дълго в точката на продажба на риба и хайвер, както и да посетят кафенета и ресторанти, които се подготвят много рибни ястия. Алергенни частици във въздуха могат да влизат в белите дробове и да причинят най-силната бронхоспазъма.
Най-често алергични към яйца се появява при хора, които живеят в райони с риболов и, следователно, редовно ядат рибни продукти. Не забравяйте, че като дете майка ми винаги забрани има много на мандарини наведнъж, тъй като след това да започне да сърбят и отлепете лицето. Тук принципът е един и същ. Тъй като хайверът е мощен алерген, върху начина на използването причинява нежелани реакции в нашето тяло.
Първите признаци на алергия към яйца
Алергични реакции по същество подобни един на друг. Най-очевидните признаци са:
Подуването на носните слуз и изолиране прозрачен
Подуване на очите, болка, желание да се почеше очите си
понижаване на кръвното налягане
Ако се окажете в симптомите, изброени по-горе, след яде хайвер - е повод да се мисли за алергична реакция, особено ако не сте го яли.
Интересен факт е, че алергия към черен хайвер все още не е поставена диагноза. Напротив, неговото използване в храни може да защити лицето от алергични реакции. Но децата все още не вземат в храни такива деликатеси. Разбира се, този продукт е доста скъпо и не всеки може да си позволи да яде хайвер.
Диагностика на алергии към яйца
Най-често, можете да се разбере по какъв продукт е разработен на алергична реакция. Но ако все още имате проблеми, но симптомите не са много ясно изразени, трябва да се консултирате с лекар, алерголог. В момента има няколко начина за диагностика, но алергенните тестове се използват най-често.
В ръцете прави малки драскотини. Тъй като в този момент съдовете са много близо до повърхността на кожата, реакцията започва бързо. Концентрираните алергени се прилагат към нулата малки капки. Резултатите от теста са очевидни: ако има зачервяване - човек е алергичен. Можете да изберете да изберете коя група от алергени, която искате да задържите извадката. Има само 4: храна, полени, прах и животни.
По този начин ще можете да разберете кои продукти са най-подходящи да не се използва, като някои животни, които не са в контакт, независимо дали се извършва в природата по време на времето на разцвета на година и колко често почистване в апартамента, за да се избегне постоянното кихане.
Алергии към хайвер при деца
Алергични реакции при децата да се определи, е доста проста: ако детето започва да има нов продукт и изведнъж се появяват симптоми на алергии, т.е. зачервяване, кашлица, сълзене - този продукт е по-добре изключени от хранителния режим. Същото важи и за хайвер и риба. Много малки деца, за да се запознае с деликатесите, не е необходимо
Особено важно е да се обърне внимание на вашата диета за бременни и кърмещи жени. Тежка алергия към този период е по-добре изключени от хранителния режим като цяло. Много често бременна искам солено, но това не се препоръчва да се опре на хайвер. Това може да доведе до по-нататъшно алергични реакции при бебето. В допълнение, по време на кърма също е в състояние да се насити алергени, толкова млад майка трябва да гледате диетата си. Солените храни като черен хайвер и риба, могат да променят вкуса на млякото, и бебето отказва да се храни.
Как за лечение на алергии?
Cure за това заболяване не съществува, въпреки че учените са активно ангажирани в развитието. Алергия към полени вече е доста успешно лекувани. Единственият начин да се избегне реакция на яйца - да го изключат от диетата. Може би, с течение на времето тялото ще бъде реконструиран и ще бъде в състояние да възприемат продукта.
Едно дете, например, до седем години в тялото може да започне да възприема фини рибни продукти. И един възрастен е по-добре да се опитаме да се избегнат рибни ястия и миризми. Черен хайвер, напротив, е в състояние да облекчи алергия атаки, така че е напълно безопасно. Въпреки това, бременни жени и кърмачки, че все още е по-добре да не се използва.
За да обобщим
Червен хайвер и рибни ястия могат да предизвикат тежки алергични реакции. Алергии могат да доведат до различни симптоми, най-очевидната от които са: сърбеж, зачервяване, обрив, кихане, недостиг на въздух.
Ако себе си или детето алергия към рибни продукти се намери, не забравяйте да се консултирате с вашия лекар, алерголог. Той ще напише препоръка за диета и алергии, ще се проведе на пробата, която ще определя, по какъв продукт не е нежелана реакция.
Риба гастрономия трябва да се елиминира напълно от диетата, така че да не привличат излишно стрес за организма. В някои случаи, тежки алергични реакции могат да станат причина за смърт от оток, бронхоспазъм и анафилактичен шок.
Деца, бременни жени и кърмачки не се препоръчва да се използва червен и черен хайвер, тъй като тялото е все още бебето не е в състояние да се справи както с външни дразнители.