Аюрведа храна за здраве
Трябва истински йоги да бъде вегетарианец? Повечето от тези, които започват да практикуват йога упражнения, постепенно да поемат своите духовни принципи. Те се прилагат и за храна. Но вегетарианството - това е само една от страните. Каква е силата на Аюрведа и какви са нейните правила? Представяме ви новата ни статия Аюрведа за здравословна диета.
Аюрведа Хранене: храни вместо лекарства
Аюрведа - е индийската система на медицината. Защо ще ни учи как да се хранят, ако ние не си болен?
В нашата култура, има и идеята, че правилното хранене може да ни излекува. Ако считаме, че е разстроен храносмилането, ние gryzom бисквита със силен чай. Когато хванат грип, започнете да ядете сладко от малини и напитки сок от червена боровинка. Има продукти, които са полезни за жените и продукти, подходящи повече за мъже.
Индусите също смятат, че е задължително да се изчака заболяване. Ако правилно се регулира храносмилането и днес, болестта няма да дойде утре. Аюрведа готвене взема предвид всичко: режима на деня, сезона, естествено конституцията на човека, както и много други.
Но основният въпрос е, че не всички от продуктите, които подхранват. Храни съдържа прана - жизнена енергия. Ако храната е варено дълго време, или е замръзвал (консерви), или продукти, които първоначално са били бедни, прана, за да ги малко. Това означава, че те са само в тежест на тялото ни, не се насища и по-здрава. Предписването на нас тази или онази храна, Аюрведа взема предвид тези принципи.
Правилното хранене: Аюрведа, познато на всеки,
Изненадващо, като една далечна и екзотична система на медицината като индийската аюрведа, има много общи точки с нашите виждания за здравословно хранене.
Повечето от храната трябва да се консумира през нощта. През нощта се тъпча нежелателно. Ще страдат сън. Вечерта, след залез слънце, няма по-добро. Това е особено важно за жените, които искат да намалят теглото си.
Вие не можете да преяждат. Когато ядете, можете да попълните стомаха си с храна, е само половината. Още една четвърт от този обем - напитки. Последното тримесечие следва да останат свободни. Това ще остави място за тялото, че е необходимо да се продължи храносмилането правилно.
Ние знаем, че най-полезните и вкусни храни - само една чиния. Но не винаги спазва тези принципи. Описването на храната, Аюрведа казва, че ястието трябва да бъде приготвена от максимум три часа преди употреба. С това понякога е трудно да се съгласува ежедневието. Но идеалът е да се яде храна директно към него не трябва да се затопли.
Принципите на Аюрведа: Създаване на храносмилането и да се избегне "грешки"
Нашето ежедневие е много зает, така че е трудно да се намери време, за да разчистите храносмилането. Но Аюрведа - една система, която ще ви помогне да се установят всички аспекти на живота. Разбира се, йога е по-добре рано или късно се откажат от месото.
"Това повдига огъня в тялото и в мозъка? - казва психолог, специалист по Източна медицина и йога Виктор Hashpar. - Това е, на първо място, месо. Особено червено. В допълнение, алкохол е много остри подправки. В източните култури, ако човек започва да търси смисъла на живота, или да отидете до манастира, той е бил не нареди да се яде месо. Това води до прекомерно агресивност. В допълнение, месото съдържа елемент на страх, ако животното е било заклано правилно. Между другото, в Индия 80% от населението - са вегетарианци. В същото време Индия никога не е атакуван други страни. "
В основата на силата на Аюрведа - системата на трите доши. Грубо казано, дошата - този тип конституция и елементи, които преобладават в тялото. Ако наистина се опрости тази верига, може да се каже, че има тези доши:
- Вата. Елемент - въздух. Мечтата на всички жени, защото никога не е вълна raspolneet. Фрагилна, суха коса и кожа. Природата присъща интелигентност, променливост, острота. От храна вълна предписано "постно" на зърнени храни, млечни продукти, ядки. да се ограничи до пикантни кисел, по-рядко се ядат сурови зеленчуци и плодове.
- Пит. Елемент - огън. Средно, руса или червена коса, бледа кожа. Естеството на взрива. Какво друго диета е трудно за хора, такива доши, защото гладът за питки - истинско мъчение. Полезни бобови растения, зеленчуци, млечни продукти. Най-добре да се избегне ядки.
- Капха. Елемент - вода. Жените често боли тази доша пълнота. Изграждане кафа обезкостено. Тези хора са бавни, добродушен, подобно на сън. Капха диета - отделен въпрос. Той трябва да бъдете внимателни, за да се приспособи към ежедневието. Ясно е обаче, че е необходимо да се премахнат всички сладък, без значение колко вечер бих искал да пропусна голяма чаша или две от чай с бисквити.
Като цяло, терминът "доша" себе си означава "грешка". Всеки човек доминира някои от тях, други са в равновесие. Ако балансът е нарушен, той се счита за "грешка". Но това може да се коригира само за един ден, използвайки силата.
Трикове на силата на Аюрведа
Аюрведа е особено вярно за вкуса на храната.
"На първо място, храната трябва да е вкусна - казва Тахир Haeri, учител по йога и аюрведа. - Храната трябва да е свеж, естествен и балансиран от шест вкуса: сладко, солено, горчиво, кисело, лютиво и стягащо. По едно хранене всички те трябва да присъстват. Но ако тялото е натрупал много токсини, че е необходимо да надделее пикантен, горчив и стипчив вкус. Те позволяват на тялото да стане лесно и ясно. Ето защо е препоръчително, че тези вкусове надделяха дори във вашата паста за зъби. По отношение на продуктите за пречистване на лимон е много полезен. Подобно шеги Аюрведа, където лимони растат, няма болести. "
За да се създаде добро храносмилане, трябва да умело комбинират шест вкуса на Аюрведа. Това е особено важно за жените, които искат да намалят теглото си. Например, таблица продукт съвместимост забранява използва млечни продукти с киселина. Така че ни познати туршия със заквасена сметана или кисело мляко с цитрусови филийки ще бъде забранен.
принципи на Аюрведа забраняват топъл мед. Според индийската медицина, топъл мед се превръща в лепило, което запушва фините канали на клетките, от това може да се натрупват токсини.
Райс е най-добре се използва заедно с бобови растения: боб, нахут, леща. протеин храносмилането таблица показва, че в такава комбинация тялото получава повече полза. Обичайният ми е да бъде изградена така, че използването на тази богата храна имаше за обяд. Това не е в тежест на храносмилането.
Вие също така ще се интересуват от:
