Ах агнешко бутче! Как ли ни път!

Съпруг вчера донесе агнешко бутче, и аз трябваше да импровизира. Варено агне за първи път.
Къщи намерени розмарин, мащерка, корен от джинджифил, и аз реших да се пекат прекрасно парче в мед джинджифил сос, добавяйки, билки и чесън.

Това е, което ни трябва:

Средна джинджифил корен и пет скилидки чесън втрива върху фина ренде, ситно нарязан и се смесва със сол и пресни листа с три клончета от розмарин добавя към смес от мащерка

Той се свързва всички съставки в съд, разбърква се и се добавя към тях няколко супени лъжици зехтин и мед.
Разточете парче агнешко месо в сос, обви го с фолио и се слага в предварително загрята фурна.

Фурна ние грозник, така че се готви на слаб огън за около два часа. Пет минути преди месото се сложи на масата, аз бях малко по-отворени фолио, така че да може да се леко покафенеят.

Агнешко оказа меко, сочно, ароматно, и знаех, че тези момчета от анимационен филм за една котка с пухкава опашка. Това е вкусна.
Не по-малко интересна версия на печене съпруг агнешки крака предложи. Тя се изпомпва и меда го slozhnosochinennogo сос, който се вижда на снимката с съставките (чрез спринцовка), а след това се търкаля в заземителния щифт.
Това беше не по-малко вкусно, с много ярък вкус на агнешко, много интересна комбинация. Опитайте го, няма да съжалявате!