Агнешко супа с юфка - как да се подготви

Тази супа е дошъл при нас от азиатската кухня, той се отличава калориите си, трайни месо бульон и изключителен вкус. Lamb супа с юфка сигурност ще бъде оценено от мъжката половина, така подготви съда и разнообразяване на обичайната вечеря. Нашата рецепта ще ви помогне лесно да се справят с подготовката на супа.

• агне - 1 кг;
• моркови - 2 бр.;
• лук - 2 бр.;
• брашно - 250 г;
• Пречистена вода - 50 д;
• Яйце - 2 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици. л.
• пресни билки;
• сол - на вкус;
• подправки - на вкус.

Изплакнете обилно с течаща вода, ниско съдържание на мазнини агнешко, суха и нарязва на порции парчета, отстранете излишното филма. Сложете Агнешко парчета в тигана и напълнете с пречистена вода.

Сложете тиган на котлона и се оставя да ври бульона, извадете с решетъчна лъжица формира пяна. Сварете бульон, докато готвят месо.

През това време се подготвят zazharku. Обелете лука и морковите, нарязани на тънки пръстени лук, моркови и дълги ленти. Запържете зеленчуците в олио до златисто сянка.

Сега се готви домашна юфка тесто. В малък контейнер, смесете брашното с водата, задвижване на две яйца, поръсва със сол и месят тестото. Разделя се на три части.

Roll всяка страна на тънки слоеве и се нарязва на дълги ленти. Оставете за няколко минути.

Ако чорбата е готова, добавете варени дресинга и внимателно поставете юфка. Разбърква се добре. Добавете сол на вкус и желания подправки. Dish вари в продължение на около 10 минути. В края Разбъркайте нарязани пресни билки.

Агнешко супа с юфка готови, обадете се на всеки на масата и да демонстрират своите кулинарни таланти. Насладете се на апетита.