А ястие от леща с картофи - вегетариански рецепти портокалов кухня

Той съдържа лук
чесън съдържа

Гостите, които идват през нощта и са мъдри по някаква причина, като се разбра, че най-добрата домакиня дар - кесия с някои екзотични грах.

Така че периодично да взема плода (или по-скоро, грах), със своето гостоприемство, парира душата ми и се готви любимите си боб. Тогава каша. Нахутът. и сега в началото на ястие от сиво-кафява леща «pardina». И след като в началото, а след това ... внимание ... Давай!

За ястие от леща с картофи, ние трябва:

• 1 чаша леща (за предпочитане един, който не се разпада);
• 2 малки моркови;
• 4 средни картофи;
• 1 лук;
• 2 скилидки чесън;
• 200 гр. заквасена сметана;
• 1,5 чаши вода;
• 1 ч.л. подправка "къри";
• 1 ч.л. кимион;
• малко пресни билки;
• растително масло за пържене;
• сол на вкус.

Първата стъпка е лук и чесън фино котлет и картофи и моркови - нарязани или polukruzhochkami. Леща промиват.

След това, в дълбок тиган запържваме лук и чесън в олио до леко златисто кафяво и добавете към тях с кимион къри. Продължете да задушава за още една минута.

Качат на тиган с ароматно печене леща, филийки картофи и моркови. Леко разбъркайте, ...

... Сложете сметаната и налейте вода. Сол, затворете капака и оставете вариво от леща врят. Ето как бързо и лесно!

Разбира се, аз имам още няколко пъти и се опитват да се предотврати, но ние сме готови за такива предизвикателства.

Когато лещата е мека и ще поемат почти цялата течност, отстранете тенджерата от котлона и се готви голям лъжицата си за вечеря.

Защото тук е на финала - останалите, които са, които се простират върху панички, и се поръсва с билки на върха. Бон апети!