8 "незалепващи" правила тигани за ползване

Никой не е щастлив на необходимостта да се измие изгорелите останки от тигана. За да не сте видели такава ситуация, си струва да припомним няколко прости правила за работа с прибори.

Тигани, особено с незалепващо покритие, не понасят допир с метални предмети. Тя трябва да повреди защитен слой - и храната ще започне веднага изгаря в тиган в този момент. Шпатули и чаени лъжички за тигана могат да се използват само дървени или силиконови.

Измийте всякакви тигани също само меки устройства, използвайте телени гъби и фибро гъби също води до повреда на деликатен защитен слой върху вътрешната повърхност.

Достатъчно, за да капе буквално лъжица-ия етаж в дъното на тигана - и перфектни резултати са гарантирани, храната ще изгори по-дълго. Внимателно размазване силиконово масло по повърхността на ръба. Червено-горещ тиган, но не я пусна газ за горене.

Алуминиеви тигани често са тъжни собственици колко лесно се придържа към тях храна. Към този порест материал е станал по-удобно да се използва, коритото трябва да се лекува, след като получи по вътрешната повърхност на оригиналния защитно покритие, запечатване на порите. За да направите това правилно смазване алуминиев тиган на с олио и се изсипва в нея шепа сол. Затоплете правилно и изплакнете с топла вода.

Друг начин да се "подобри" тиган, изработен от алуминий - това е смазано с масло, а след това отопление, добавете няколко супени лъжици ябълков оцет. тя се изпарява на слаб огън, така че процесът като цяло трябва да бъде вътрешната повърхност на тигана.

Отличен резултат дава само половин чаена лъжичка, ако ще да се изпържи яйце или наденица. Тя е само важно да не прегрее тиган с масло, така че да не се прави започна да гори.

Преди да го приберете, не забравяйте да изсъхне напълно вашите тигани. Влага, останали в тях може да доведе до развитието на микроорганизми, които ще нанесат щети на покритие: тя е покрита с петна и неприятна миризма импрегнирани.

Това важи особено за тефлон съдове за готвене, което е лесно да се повредят дори и в такъв грубо боравене. За да се мотае си тигани отделно или инсталиране на дъното на всяка силиконови подложки.