6 вкусовете на Аюрведа, йога, slavyoga
Основаващи се на Ведите традиция, умът контролира сетивата. От друга страна, състоянието на ума и психиката като цяло, са силно зависими от впечатленията, които идват чрез сетивата.
Чистотата и хармонията на тези впечатления са важни, не само с материалния аспект (здравословна храна, например), но също така и по-тънък, емоционална и психологическа страна. Сред тях са мислите и чувствата на всички онези, които взеха участие в отглеждането и подготовката на продукта (в примера на храната), на цвят, мирис и вкус на тези продукти. Всички тези фактори влияят върху различни области на мозъка, включително и определено състояние на ума.
Ако смятате, че Аюрведа. въздействието върху вкуса на най-мощният човек, защото вкусът - това е първото впечатление, която получава тялото от приетата храна.
Храносмилането започва в устата. Езикът се чувства специално вкус. След вкус на мозъка получава информация за химичния състав на храна и какви са необходими, за да се разпределят за неговото разграждане ензими.
Вкусът също оказва влияние върху ума, което води до редица емоции и настроения. Санскрит вкус звучи като "раса". Race е също превежда като емоция.
Flavors на ум са по-важни, отколкото на тялото, защото умът се нуждае от постоянно стимулиране.
6 основни вкуса в Аюрведа
В Аюрведа са 6 основни вкуса, които съчетават двойки елементи.
Подобно Dosham. те са получени от петте елемента. И всеки вкус помага да се поддържа определена доша, както и злоупотребата с всеки вкус води до изхода на съответния баланс на доши.
Горчив вкус | Първият от 6 вкусове
Горчивият вкус на елементи съдържа въздух и етер. Той има лесно, охлажда и изсушава. Горчив вкус подобрява Вата. Пит отслабва и потиска Капха.
Горчивото влияе на съзнанието, разширява границите си, отваря възприятие, подобрява деликатността на усещане допринася за стабилността на ума, почиства илюзиите и прикачени файлове. Прекомерната консумация на горчив вкус може да предизвика отлепване, отвращение към всичко светско, чувство на неудовлетвореност и света като цяло.
Горчивият вкус на сухо тяло и hudit. Премахва топлина и жажда. Убива паразити и средата, в която те се развиват (слуз). Тя пречиства кръвта и помага за премахване на всички токсини (АМА). Той намалява възбуждане, успокоява и баланси.
Злоупотреба с горчив вкус води до дисбаланс на Вата, води до обезводняване, суха кожа, нервна и физическа преумора, запек, световъртеж и загуба на съзнание.
Горчивото намерени в храни като цикория, кафе, какао, листни зеленчуци (спанак, маруля - маруля, зелен и брюкселско зеле, киселец, ревен), алое, маслини, грейпфрут, на подправки - куркума, сминдух, билки - пелин, айран, бял трън, глухарче корен и т.н.
Лютивото | 2-ри до 6 аромати
Пикантност съдържа елементи, огън и въздух. Той има лесно се затопля и изсъхва. Укрепва Питта и Вата доши. Отслабва Капха. Капха е най-необходима, най-малко - Пит.
Лютивото активира ума, премахва от състоянието на апатия и депресия, подобрява яснотата и преценка, активира хормони и желания. Прекомерната консумация чубрица предизвиква възбуда, раздразнителност, нетърпение и гняв.
Лютивото подобрява обмяната на веществата, повишава апетита и подобрява храносмилането. Изчиства езика, подобрява вкуса на храната. Това е бактерицидно: унищожава вируси, бактерии и червеи. Тя насърчава изпотяване и тялото прочистване на токсини (АМА). Намаляване на претоварването, разтваря кръвни съсиреци и подобрява кръвообращението.
Злоупотреба остър предизвиква сънливост и виене на свят, жажда и сухота в устата, треска, потене, нарушения в храносмилането (язва на стомаха, диария), мускулни крампи, безсъние, спазми, болки, главоболие.
Пиперлив вкус, се съдържа главно в подправки, билки и някои сурови зеленчуци. Този черен пипер, чили пипер, джинджифил, чесън, горчица, хрян, карамфил, кимион, кардамон, кимион, мащерка и куркума, анасон, канела и други. Зеленчукова е репички, лук, карфиол, патладжан и др
Sweet вкус | 3-ти от 6 аромати
Sweet вкус се формира земни елементи и вода. Тя се охлажда, тежък и лепкав. Укрепва кафа. Отслабва Вата и Питта. В големи количества, необходими на питта в средата - Вата, в малък и среден - Капха.
Sweet вкус освежава и успокоява ума, дава чувство на удовлетворение, блаженство и щастие. Укрепва самодостатъчност Капха, Питта гняв охлажда, успокоява страха от Вата. Прекомерната консумация на сладък вкус води до увеличаване на самодоволство, алчност, развитието на зависимост.
Sweet вкус подхранва тялото, мускулите, подпомага растежа на тъканите, възстановява сила, регенерира нервната система, черния дроб лакомства, освежава и тонизира. Злоупотреба сладък вкус води до прекомерно натрупване на слуз, огъване тъкани на тялото, затлъстяване и диабет, може да увеличи сънливост, стимулира растежа на паразити, настинки, възпаление на очите, лошо храносмилане, задръствания, недостиг на кръв и други дисбаланси кафа.
Сладкият вкус се съдържа в следните продукти:
• Повечето зърнени култури (пшеница, ориз, ечемик и т.н.);
• боб, леща, грах;
• Мляко и млечни продукти (масло, топено масло сметана.);
• Сладки плодове (смокини, дати, грозде, праскови, манго, слива, пъпеш и т.н.);
• Готвени зеленчуци (картофи, моркови, цвекло, фасул, карфиол);
• Захар;
• Мед (който има затоплящ ефект, различен от сладост);
• Билки и подправки (босилек, женско биле корен, червен карамфил, мента, копър).
Соленият вкус | 4-та на 6 вкусове
Соленият вкус включва Огън и Земя. Тя стопля, тежък и лепкав. Соленият вкус подобрява питки и Капха доши, ЗДДС отслабва. Вата е най-необходима, по-малко - Пит.
Соленият вкус подобрява жизнеността и всички вкусове наведнъж. Злоупотребата води до жажда за удоволствие, желание да се отдадете на всички чувствени удоволствия и алчност.
Соленият вкус премахва отпадъчни продукти, очиства организма и енергията се използва като слабително и спазмолитични средства. Acts като антисептик, третира заболяване вълна. Запазва вода, увеличава производството на храносмилателни сокове и генитални течности насърчава слюноотделяне, подобрява апетита, подобряване на храносмилането, успокоява и омекотява тъканта.
Трябва да се консумира в умерени като солен вкус подобрява всички останали вкусове, инхибиране на способността да усетите естествения вкус, повишава апетита към всички чувствени удоволствия. Неговата прекомерна консумация води до оток, възпаление, кожни заболявания, ранни бръчки и ранното оплешивяване, разваля кръвта и води до други нарушения на питта.
Солен вкус се съдържа във всички видове соли (натриев хлорид, скални, морски и т.н.), водорасли, водорасли и миди, и във всички продукти, съдържащи сол.
Стипчивото | 5 минути на 6 аромати
Astringent (стягащо) вкус е оформен на въздуха и земята. Това охлаждане светлина и сухо. Усилва Вата. Отслабва Питта и Капха. До голяма степен, необходима Пит, в по-малка Ват.
Стягащо компреси, причинявайки мивка навътре, развива тенденция за избягване на възбуждане и стимулиране, повишава умствената яснота. Злоупотреба стипчив вкус усилва ЗДДС отрицателни емоции - страх, несигурност, страх.
Стипчивостта изсъхва и укрепва организма. Лекува, почиства и стяга всички части на тялото, лекува белези. Това придава на кожата младежки вид, поддържа в добра форма всички тъкани на тялото, нормализиране на храносмилането. Стипчивото намалява възбуда и желание за това. Това намалява количеството на кървене, лекува диария. Той намалява изпотяването, забавя и спира кървенето. Той има противовъзпалително и изцеление действие.
Прекомерната употреба на стягане предизвиква запек, задържане на газове в червата, което води до сухота в устата, жажда, запушва съдовете излишно натоварва сърцето предизвиква спазми, гърчове и други нарушения ЗДДС доши.
Стипчивостта се съдържа в следните продукти:
• боб, леща, грах;
• Мед, орехи, лешници, индийско орехче;
• Зеленчуци (листни зеленчуци, брюкселско зеле, ревен, боб и повечето сурови зеленчуци);
• Плодове и плодове (нар, райска ябълка, Feijoa, червена боровинка, касис и най-неузрели плодове, включително неузрелите банани);
• Билки и подправки (куркума, магданоз, шафран, босилек, дъбова кора, малинови листа, и др.).
Киселото | 6-ти от 6 аромати
Киселинното съединение формира вкус елементи огън и вода. Тя стопля, тежък и лепкав. Укрепва Питта и Капха доши, ЗДДС отслабва. Вата е най-необходима, по-малко - Пит.
Киселото стимулира апетита, изостря ума, укрепва сетивата. Разработва селективност функция, за да се оцени и да изберете най-добрия. Злоупотреба с кисел вкус подобрява завистта и ревността.
Киселото укрепва и тонизира тялото, прониква и почиства, премахва отпадъци, намалява спазмите, подобрява апетита, стимулира храносмилателния огън, отстранява газове, почиства лимфен, облекчава жажда, регулира телесната киселинност.
Прекомерната консумация на киселия вкус разрежда Капха води до натрупване на токсини, подуване, язви, киселини и хиперкиселинност. Той причинява слабост, летаргия, умора, замаяност, сърбеж, преждевременно стареене, повишава чувствителността на зъбния емайл.
Киселото съдържа продукти като кисело плодове (лимон, лайм, кисел портокал, череша, зелени грозде и други подобни), млечни продукти, ферментирали храни (вино, оцет, кисело зеле, кисели краставички, мариновани зеленчуци и т.н. .), билки, плодове и подправки, като шипка, хибискус, кимион, кориандър, карамфил.
Най-хранителна стойност от гледна точка на Аюрведа има сладък вкус. Киселото има умерена хранителна стойност. Някои хранителни свойства има стипчив вкус, който също спомага за задържане на влагата в организма. Соленият вкус насища организма минерали, но няма хранителна стойност. Лютивото има ниска хранителна стойност, също изчерпва организма. Горчив вкус на всички най-полезните.
По отношение на терапевтичните свойства, най-голяма стойност са горчиви и стипчиви вкусове. Те се пречиства, лекува, убива микроби и вируси. Пипер вкус също се използва като тонизиращо и антисептично. Кисело, солено и сладко рядко се използва при лечението на остри заболявания, до голяма степен да се запази общият баланс.
Йога е древна наука за цялостен развитие и хармонично съвършенство на физическото тяло, ум и вътрешна вселена на всеки човек. Няколко века на кристализация и внимателен подбор от най-ефективните техники от йога са направили един от най-ефективните системи за обучение.
Чрез постоянство и редовна практика на йога упражнения е придобит в добро здраве, контролирана от ума и фирмата ще да се създаде стабилна основа за по-щастлив и съзнателен живот.
ВНИМАНИЕ! Редица техники от йога, описан в slavyoga.ru информационния ресурс при извършване на неправилна може да доведе до проблеми на физическо и психическо здраве, така че тяхното самостоятелно развитие е свързано с определени рискове. Посочената информация е само един от възможните интерпретации на ефективното използване на средствата на йога, а не е нищо повече от въвеждаща и стегнат материал.