5 рецепти полезни сладкиши
Всички сме свикнали да мислим, че бонбони са вредни за здравето и фигурата. Но понякога тя иска да яде шоколад или бисквитка. Тези рецепти могат да бъдат отлична алтернатива на обичайните деликатеси, без вреда за цифрите.
Овесените-кафе трюфели
съставки:
- дати - 15 бр.
- овесено брашно - 4 супени лъжици. л.
- кокосови люспи - 2 супени лъжици. л.
- кокосово масло - 2 супени лъжици. л.
- Какао на прах - 2 супени лъжици. л.
- щипка ванилия семена или 1/2 ванилия шушулка
- земята кардамон, канела или индийско орехче -1/2 час. л.
- Еспресо - 30 мл
Получаване:
Смесете всички съставки в купата на блендер и пасирайте за една минута, използвайки режим пулсиращ.
Лъжица сместа в купа и се оставя за 10 минути в хладилника.
15-20 образуват малки кръгли бонбони. Roll съгласно какао желание, кокосови стърготини, трохи орех или бадемово.
Се съхранява в хладилник или фризер в плътно затворен пластмасов контейнер.
Cranberry в захар
съставки:
- боровинки - 100 грама (могат да се използват пресни или замразени плодове)
- пудра захар - 70 грам
- захар - 50 гр
- вода - 2 супени лъжици. л.
Получаване:
Боровинки изплакнете (или за размразяване).
Пригответе сироп. За да направите това във вода, за да се разтвори захарта и се довежда до кипене, докато всички захарта се разтвори.
Сироп хладно леко (така че не беше горещо, но топло), изсипва се в него с червена боровинка и Бери потапяне от всички страни.
Бързо извадете и се търкаля в пудра захар.
Поставете плодове върху пергамент и ги оставете да изсъхнат.
"Шоколад" бонбони с дати и бадеми
съставки:
- дати - 20 бр.
- ванилов екстракт - 1/2 чаена лъжичка ..
- бадеми - 1 чаша
- кокосово - 1/3 чаша
- щипка сол
- канела - 1 чаена лъжица ..
- шепа бадеми (за разпрашаване)
- Мед - 1 чаена лъжица ..
Получаване:
1 чаша сурови бадеми изсипва в купата на миксера и смес за 15 минути - първоначално бадеми обърнат със суха троха, но в крайна сметка ще прилича на паста, и след 10 минути - крем.
Извадете сместа от блендера в отделна купа и добавете малко сол, кокосово масло или мед - всичко на вкус.
В смесител се смесват смокините и екстракта ванилия, бие докато сместа е гладка.
Добави стърготини от кокосов орех, бита бадеми, какао, канела, сол и победи отново добре.
Ръцете да се образуват топки и търкалят завършени бонбони като какао, нарязаните бадеми или кокосови стърготини. Охладете в хладилник в продължение на поне един час.
Съхранявайте в хладилник в пластмасов контейнер.
Мента сладолед с шоколад
съставки:
- банан - 2 бр.
- кашу - член 1.5.
- пресни листа от мента
- Какао на прах - 3 супени лъжици. л.
- мед - 1 супена лъжица
Получаване:
Потапя ядки във вода в продължение на 2 часа.
Ясно бананови кори и ги нарежете на филийки.
В блендер сложи банани, ядки, мед и ментови листа. Разбийте, докато гладка.
Излива какао на прах и се смесва добре.
Сложете готовия тегло под формата и поставете в хладилника за една нощ.
Кокосови топки с сусам
съставки:
- кокосово - 100 гр
- пудра захар - 50 гр
- сусамово - 50 грама
- мляко на прах - 100 гр
- кондензирано мляко - 4 супени лъжици. л.
- масло - 1 супена лъжица. л.
- щипка ванилия захар
Получаване:
Фрай в сусамово масло, докато, докато започне да променя цвета си.
След това добавете кокоса. Фрай до златисто кафяво, като се разбърква непрекъснато.
Премахване от топлина и добавете прах, ванилия захар и мляко на прах. Разбъркайте добре.
За лепкавост добавете кондензирано мляко.
Dazzle топки и ги хвърли в кокосови стърготини.
Сложете в хладилника за най-малко един час.