5 начина да се облекчи Брага

Изясняване каша - това разстройва процес изпускателната дрожди и други примеси (например, зърнени или каша на плодове и зърнени Braga).

За да се изясни какво Брага?

Ако дестилират неизяснени Брага, примеси частици могат да бъдат изгаряни в дестилатора и дават завършен варя миризмата. Освен това, когато дестилиране каша неосветлени често се случва така наречената изтласкване каша - вряща каша капки заедно с пара влиза в охлаждащата спирала, която засяга чистотата на продукта и могат да блокират машината.

Много контрабандисти смятат, че изясни Брага след дестилация дава по-чиста и по-малко "вонящ" лунна светлина, чрез която можете да създавате ароматните напитки чрез добавяне на аромат.

Брага се изяснява по различни начини. По-долу сме включили 5-те най-често срещаните начини за осветление.

1. Най-лесният начин - просто изчакайте.

Отделете Брага кипеж в студа и да чакаме от един до няколко дни, докато прекарва маята не се утаява на дъното. Брага няма да е напълно ясно, но значително се проясни. Колкото по-дълго чакате, толкова по-добре резултата.

Предимства на метода - достъпност.
Недостатъци - загуба на време, достатъчно гъста утайка (изяснени Брага ще бъде трудно да се отцеди от грунта). През топлите месеци на годината ще бъде трудно да се намери на хладно място за капацитета на дом варя.

2. Най-разпространеният начин - котка пълнежа.

Бучки котка пълнител, изработен въз основа на нея или цялата бентонит. Бентонит - специална глина нетоксичен, който е отличен адсорбент (вода набъбва и се превръща в гел чрез абсорбиране всяка byaku). С този метод, чифт лъжици доверен котешки пълнител се смила в блендер или кафе мелница, се смесва с малко количество вода за измиване или на кремообразна консистенция и се прибавя към ферментира напълно Braga. Много бързо - понякога в рамките на минути - прекарал мая утайка на дъното и от върха можем да видим ясно, прозрачен слой на каша. Внимание, остатъкът не се изхвърля в канализацията - е изпълнен с непроницаеми запушване на тръбата.

Предимства на метода - наличие, ниска цена и относителната простота.
Недостатъци - някои рисковаността, свързани с неправилна употреба. Казано по-просто, пълнителят котка за котки, а не хората. И никой не може да гарантира, че производителите не се добавят към нищо лошо.

В допълнение, коментарите на потребителите, това бентонит не винаги се смесва добре - защото и бучки. И съжалявам за миксера.
Важна забележка - този метод е най-подходящ за една проста изясняване на захар каша. Бентонит наистина почиства Брага от примеси и миризми, но примеси - не винаги е нещо лошо. Например, уиски аромат - също примеси. В изясняване на плодове или зърно каша желателно да се използва по-малко инвазивни методи за поддържане на букета в готовия напитка.

3. Метод за пивоварната по-напреднал - вино бентонит.

Както подсказва името, е бентонитова проектирана специално за изясняване на мъст, вино или домашно приготвена бира. Обикновено, опаковката съдържа инструкции за употреба. Като цяло, действията са същите, както в №2 на метод, само за да смаже бентонит не е необходимо - вече е продаван под формата на фин прах, който се получава лесно от суспензията, когато се смеси с течността. Брага започва да се изясни много бързо, в рамките на няколко часа, гъста утайка, която е лесно да се отмие крайния продукт на дестилацията на дъното на контейнера.

4. Изясняване на използване на чай от хибискус.

Този метод работи защото хибискус чай съдържа голямо количество лимонена киселина, която увеличава киселинността на каша и дрожди причини ще се утаи на дъното. Технологията е проста - да варя чайките, 70 грама чай на 1 литър вода, за да се облекчи 10 литра измиване. Оставете да изстине за заваряване до 30 градуса, се добавя в Брага, чакат с часове. Един ден стреля красив пурпурен Брага със седименти.

Предимства - естественост, наличността. Чудесно за изясняване на зърно каша - един добър зърно разстройващо черупка.
Недостатъци - с големи обеми от скъпо.

5. Изясняване чрез желатин.

Този метод се използва често за плодове Брага, тъй като желатин задължителен само мая утайки, без да взема със себе си плодов аромат. Желатин в количество от 2 г на 10 литра измиване напоена с 100 мл студена вода и набъбват предмет на ден. Водата се актуализира периодично. Последният път, когато се напълни с топла вода в същото съотношение, разбъркайте и добавете към Брага. В опита на потребителите, Брага е по-добре да се сложи в студа. Braga 2-3 дни могат да бъдат отстранени от утайката.
Предимства: - достъпност, естествено, нежно отношение към вкус питие.
Недостатъци - трябва да чакат дълго.

Както можете да видите, облекчи Брага не е толкова трудно. В зависимост от целите и възможностите, можете да изберете най-подходящият метод или комбинация от различни методи.