Нишесте в картофени клубени - Референтен химик 21

Химия и инженерна химия

Нишестето в картофи се разпределя неравномерно. В горната част, където повечето очите. Нишесте обикновено 2-3% по-малко от тъкан на основата на клубен. В кожата на нишесте е относително малък. в сърцевината и външната част на сърцевината съдържа най-голямото количество от него, и във вътрешните слоеве на основата на нишесте намалява отново. разпределение нишесте в различни части на картофен клубен схематично е показано на фигура 32. По този начин. в сърцевината и Външната част на сърцевината грудката на (около 70% от теглото си) на нишесте най-много, и в кожата и вътрешна сърцевина част (25-30% от теглото клубен) е относително малък. Разликата в количество между отделните нишесте грудкови тъкани може да достигне 4-6%. Грудките на същото растение могат да се различават в съдържанието на нишесте в няколко [c.416]

Синтезът на нишесте в картофени клубени започва едновременно с образуването на грудки. Въпреки това, по време на стартиране нео клуб rofessional синтеза на нишесте в интензитета на грудки е относително ниска и значително количество захари, произхождащи от надземните органи, нишестето не е превърнато в [c.422]

Памук суров. Корените на захарно цвекло. Захар. Нишесте в картофени клубени. Пшеница и ръж. 5-6 50-70 8-9 40-80 6-6,5 20-25 10-14 100-160 20 120 17-18 15-20 2 40-50 6-7 40-60 5-5,5 3 -4 [C.13]

Важно е да се осигури фосфор в периода на семена кълняемост, липсата на фосфор в този момент не винаги се компенсира от засилено хранене фосфор в следващи периоди. Подобряване на храненето фосфат на зимните култури през есента povppaet тяхната издръжливост. Добрата храна растение фосфор-удобно roniyami в неговото оптимално sootnosheshsh с азот, калий и калций допринася не само за получаване на висок добив, но също и натрупването на захароза в корените на захарно цвекло. нишесте в картофени клубени. мазнини в слънчоглед. [С.28]

Особено благоприятен ефект върху отлагането на калиев прави нишестето в картофени клубени. на захар в корените на захарно цвекло. Калият подобрява качеството на зърно, растителни култури. памук, лен, коноп и и вкуса на различни плодове (грозде, праскови, ябълки, apelyuinov). Недостигът калий, както и излишък, влияе негативно върху стойността на културата и нейното качество. Когато калиеви дефицит растения са лесно засегнати от гъбични заболявания. [С.11]

Стойността на фосфор в живота на растенията е много висока. Средна диета фосфор значително увеличава добива на култури и подобрява качеството им помага да се увеличи съдържанието на фосфор в зеленчуци, плодове и корени, грудки от картофено нишесте и други подобни. Издръжливост увеличава G. растения, ускорява тяхното развитие и узряване. Efferivnost особено фосфатни торове увеличава с достатъчно поддържане на растенията с азот. [C.24]